Secara kimia seperti amphetamine, phenylethylamine adalah perangsang alkaloid ringan yang dihasilkan secara semulajadi di dalam tubuh anda sebagai hasil sampingan daripada phenylalanine asid amino. Sebilangan makanan yang diperbuat daripada biji koko mengandungi phenylethylamine, atau PEA. Walau bagaimanapun, jika anda memilih untuk tidak menonjolkan diri dengan coklat, anda boleh membantu meningkatkan tahap PEA dalam tubuh anda dengan memakan makanan yang kaya dengan fenilalanin. PEA juga boleh didapati dalam bentuk tambahan. Rujuk doktor anda sebelum merawat sendiri dengan PEA.
Chocolate Kaya di PEA
Dalam "Nutrition for Dummies, " penulis Carol Ann Rinzler memerhatikan bahawa badan anda secara semulajadi melepaskan PEA ketika anda sedang jatuh cinta, yang membantu untuk merasakan perasaan yang baik di seluruh dunia. Walaupun coklat telah menjadi kegemaran pencinta selama berabad-abad, tidak sampai akhir tahun 1980-an bahawa saintis mendapati bahawa merawat lazat adalah sumber PEA yang kaya, yang Rinzler mencadangkan dapat membantu menjelaskan popularitinya yang lama. Bagi kepentingan pendedahan penuh, dia menyatakan kandungan cokelat yang tinggi dari kafein dan teobromin perangsang dan anandamide cannabinoid mungkin juga penyumbang kepada rayuan coklat yang hampir universal.
Kacang, Lentil, Kacang dan Benih
Makanan tumbuhan protein tinggi adalah sumber fenilalanin terkaya, bahan mentah dari mana tubuh membuat phenylethylamine. Debu mentah mengandungi 1, 910 miligram fenilalanin setiap 100 gram, menurut DietaryFiberFood.com. Makanan lain dalam kategori ini - dan kandungan fenilalanin mereka setiap 100 gram - termasuk cowpe mentah, 1, 390 miligram; lentil mentah, 1, 380 miligram; kacang mentah, 1, 340 miligram; badam, 1, 150 miligram; kacang ketumbar mentah, 1, 030 miligram; biji rami mentah, 960 miligram; tahini, diperbuat daripada biji bijan batu tanah, 940 miligram; dan walnut Inggeris, 710 miligram.
Daging, Makanan Laut dan Ayam
Beberapa makanan dalam kategori daging, makanan laut dan ternakan mengandungi tahap fenilalanin yang tinggi, prekursor kimia untuk phenylethylamine. Di bahagian atas senarai itu salami Itali, dibuat dengan daging babi, yang mempunyai 940 miligram fenilalanin per 100 gram, menurut DietaryFiberFood.com. Juga kaya dengan asid amino adalah daging lembu bulat atas mentah, tanpa lemak dan lemak, dengan 880 miligram fenilalanin setiap 100 gram; sirloin atas mentah, hanya bersandar, 870 miligram; udang mentah, 860 miligram; peha ayam mentah, daging sahaja, 780 miligram; salmon merah jambu mentah, 780 miligram; sayap ayam mentah, daging dan kulit, 700 miligram; sosis daging babi Itali mentah, 480 miligram; dan babi segar mentah, 220 miligram.
Makanan tenusu kaya Phenylalanine
Produk tenusu, termasuk telur, juga mempunyai tahap fenilalanin yang ketara, menurut DietaryFiberFood.com. Sumber terkaya dalam kategori ini adalah putih telur mentah, yang mempunyai 690 miligram asid amino per 100 gram. Makanan lain dalam kategori ini termasuk telur keseluruhan mentah, 680 miligram; kuning telur mentah, 680 miligram; susu kambing, 280 miligram; susu kambing, 160 miligram; susu soya, 150 miligram; susu keseluruhan, 3.25 peratus susu tepung, 150 miligram; dan susu manusia, 50 miligram.
