Kandungan gula dan lemak tinggi coklat boleh menyebabkan peningkatan berat badan dan potensi risiko kesihatan termasuk kencing manis dan penyakit jantung jika anda makan terlalu banyak. Sekiranya anda telah cuba melepaskan ayam belanda sejuk dengan hasil yang bercampur-campur, cubalah menuangkan rasa manis dengan pengganti coklat yang sihat untuk memuaskan keinginan sambil meningkatkan nutrisi.
Cacao
Puaskan keinginan coklat dengan kakao, kacang dari kakao yang boleh dimakan dalam bentuk bubuk, mentega atau nib. Berbeza dengan coklat manis manis yang dijual secara komersial, kakao mempunyai rasa pahit kerana ketiadaan gula dan sirap sawit. Kaya dengan antioksida yang melawan penyakit, manfaat kesihatan lain dari kakao termasuk menurunkan tekanan darah, ketahanan insulin dan kesihatan pencernaan yang lebih baik dari kandungan serat yang lebih tinggi berbanding dengan coklat. Walau bagaimanapun, beberapa produk kakao telah menambah gula dan ramuan untuk mencipta ramuan yang manis dan rasa. Baca semua label pakej untuk menentukan berapa banyak gula dan lemak yang anda pakai.
Susu coklat
Susu coklat tidak hanya memenuhi keinginan coklat tetapi ia juga memberi rangsangan nutrisi dalam bentuk kalsium dan vitamin D. Cari jenama yang rendah gula dan lemak untuk mengelakkan kemungkinan penambahan berat badan. Sekiranya anda mengelakkan tenusu disebabkan oleh alergi atau intoleransi, cuba susu kedelai, nasi atau susu coklat almond yang tidak baik sebagai alternatif. Susu coklat juga berfungsi sebagai minuman selepas bersenam yang sihat untuk meningkatkan pemulihan selepas latihan keras kerana nisbah protein membaiki otot dan glikogen yang mengembalikan karbohidrat.
Carob
Carob adalah pengganti yang sihat bagi coklat terutamanya kerana ia bebas dari stimulan koko termasuk kafein dan theobromine. Walaupun bahan-bahan ini mempunyai beberapa manfaat kesihatan, ramai orang sensitif terhadap perangsang atau boleh menjadi overstimulated. Terlalu banyak boleh menyebabkan kegelisahan, kegelisahan, kegelisahan atau degupan jantung yang cepat. Dari segi pemakanan, serbuk carob lebih rendah lemak daripada serbuk koko biasa yang membentuk coklat tetapi lebih tinggi dalam karbohidrat dan gula. Gula-gula Carob, tanpa gula, juga mengandungi lebih banyak kalsium daripada gula-gula coklat susu, dengan 86 miligram dan 13 miligram kalsium setiap hidangan 1-ounce, masing-masing.
Coklat gelap
Anda boleh mempunyai coklat anda - dan memakannya juga - jika anda memilih jenis yang betul. Coklat gelap adalah alternatif yang lebih sihat untuk coklat susu yang tinggi gula tambah. Coklat gelap yang belum menjalani kaedah pemprosesan yang luas adalah sumber flavanol dan antioksidan untuk pencegahan penyakit dan kesihatan jantung. Cari coklat yang mempunyai sekurang-kurangnya 70 peratus kandungan koko dan berpegang pada saiz cadangan hidangan, atau, dengan kata lain, nikmati dengan sederhana.
