Dari semua perkara yang perlu dipertimbangkan mengenai penghidratan, kesan kesihatan pH ke atas air minuman mungkin tidak menyebarkan minda anda. Walau bagaimanapun, air alkali mempunyai pelbagai manfaat kesihatan yang sepatutnya, daripada membantu toksin yang jelas badan untuk meningkatkan metabolisme.
Asas pH
Hal-hal asid mempunyai rasa sedikit masam, sehingga sesetengah orang hanya suka rasa air terionisasi (alkali). Sesetengah air alkali komersial dihasilkan oleh penambahan mineral, seperti magnesium dan kalsium, menambah manfaat kesihatan yang sepatutnya. Perlu diingat bahawa air asid tidak mempunyai reputasi yang sihat, jadi anda tidak akan bersendirian jika anda tertanya-tanya tentang kesan kesihatan positif dan negatif pH terhadap air minuman.
Bolehkah pH yang tidak normal menjadi Berbahaya?
Sistem air awam di Amerika Syarikat diawasi oleh Agensi Perlindungan Alam Sekitar, yang mempunyai beberapa peraturan yang berlaku untuk air minuman. Walau bagaimanapun, pH air minuman dianggap kualiti estetik, yang bermaksud EPA mempunyai cadangan untuk pH air minuman - antara 6.5 dan 8.5 - tetapi ia tidak boleh dikuatkuasakan secara federal.
Oleh itu, setakat EPA berkenaan, kesan kesihatan pH ke atas air minuman yang berkaitan dengan tubuh manusia tidak memberi perhatian kepada kesihatan awam. Yang mengatakan, air pH yang tidak normal atau rendah - walaupun tidak biasanya ancaman kesihatan sendiri - boleh menyebabkan kesan kesihatan tidak langsung dengan menghancurkan paip logam yang mana ia bergerak, menurut Pusat Penyelidikan Air. Ia juga boleh menandakan adanya pencemaran.
Atas alasan ini, jika air paip anda kelihatan atau terasa aneh, anda perlu memeriksa tahap pH air anda atau menghubungi pihak berkuasa perbandaran untuk memastikan ia tidak menunjukkan gejala yang lain.
Air Alkali untuk Rehydration
Salah satu kegunaan utama untuk air alkali adalah untuk memulihkan semula badan selepas aktiviti olahraga kerana kehadiran elektrolit. Kajian November 2016 yang diterbitkan dalam Journal of the International Society of Nutrition Sports mendapati bahawa air beralkali elektrolisis mempunyai kesan yang besar terhadap kelikatan darah, penanda penghidratan, berbanding air yang telah dimurnikan standard. Yang mengatakan, kajian itu tidak menjelaskan sama ada ia adalah kesan elektrolit atau kealkalian yang menyebabkan hasilnya.
Kajian kecil Februari 2017 yang diterbitkan dalam Biologi Sukan mendapati "perubahan status penghidratan yang menggalakkan" di kalangan atlet yang minum air beralkali beralkali selepas latihan jarak intensiti tinggi. Keputusan ini menunjukkan bahawa air alkali elektrolisis mungkin lebih baik untuk pemulihan selepas senaman. Bagaimanapun, kajian itu, walaupun diutamakan, terdiri daripada kurang daripada 40 individu.
Di samping itu, tidak jelas sama ada kealkalian atau kehadiran mineral dalam kajian ini menyebabkan perbezaan yang diperhatikan - menjadikannya mustahil untuk menentukan sama ada ia sebenarnya adalah pH yang mempunyai kesan kesihatan ke atas air minuman.
Faedah Lain Air Alkali
Bergantung pada siapa yang anda minta, anda mungkin mendengar segala macam manfaat kesihatan yang sepatutnya berkaitan dengan penghidratan dengan air beralkali. Walau bagaimanapun, penyelidikan untuk menyokong tuntutan ini terhad.
Satu kajian makmal Julai 2012 yang diterbitkan dalam Annals of Otology, Rhinology, dan Laryngology mendapati bahawa air alkali berkesan dalam menyahaktifkan pepsin, enzim yang menyebabkan kerosakan kepada laring dan / atau esofagus di kalangan mereka yang mengalami penyakit refluks. Oleh itu, air alkali mungkin mempunyai "manfaat terapeutik" disebabkan oleh "kapasiti penyerapan asid", walaupun perlu diperhatikan bahawa ini belum ditunjukkan dalam perbicaraan manusia.
Bagi mana-mana kajian lanjut yang bercakap kepada penyahtoksifikasi yang sepatutnya, kualiti kesihatan alkali air yang bertambah baik, penyelidikan kurang. Kajian Mei 2016 yang diterbitkan dalam Perubatan Pelengkap dan Pengendalian Berdasarkan Bukti mendapati kesan positif pada umur panjang pada tikus yang terhidrasi dengan air alkali. Walau bagaimanapun, tiada kesan kesihatan seperti pH terhadap air minuman belum ditunjukkan pada manusia.
