Biji espresso yang dibungkus coklat adalah hidangan lazat yang menarik kepada pencinta kopi dan penagih coklat. Sesetengah orang berfikir bahawa kacang espresso yang dibungkus coklat adalah makanan ringan, tetapi mereka sebenarnya membungkus pukulan yang sihat, serta pukulan rasa - kedua-dua coklat dan espresso mengandungi antioksidan dan mungkin membantu mencegah penyakit tertentu.
Antioksidan
Kedua-dua kacang coklat dan espresso mengandungi antioksidan, yang merupakan bahan yang meneutralkan radikal bebas dalam tubuh anda. Radikal bebas adalah sebatian berbahaya yang boleh merosakkan dan menyebabkan keradangan tisu anda, menyebabkan fungsi tubuh yang lemah dan meningkatkan risiko penyakit anda. Biji kopi mengandungi oxazole, phenol dan sebatian aromatik yang tidak menentu yang semuanya mempunyai sifat antioksidan. Cokelat mengandungi antioksidan yang dipanggil flavonoid, yang membantu menurunkan tekanan darah anda, meningkatkan tahap kolesterol baik dalam darah anda dan memperbaiki fungsi sistem vaskular anda. Coklat gelap dan serbuk koko mengandungi flavonoid yang paling, jadi pilihlah kacang espresso yang diliputi coklat yang ditutupi dengan coklat gelap.
Kopi dan Penyakit
Satu kajian yang diterbitkan dalam edisi 2011 "Journal of the National Cancer Institute" menunjukkan bahawa lelaki yang menggunakan lebih dari enam cawan kopi sehari mempunyai risiko penurunan kanser prostat yang menular. Pengambilan kopi secara berkala juga mengurangkan risiko anda untuk membangunkan diabetes jenis 2, demikian menurut penyelidik Dr. Rob Van Dam dalam "Journal of the American Medical Association". Penggunaan kopi juga dikaitkan dengan risiko menurunkan penyakit jantung dan sirosis hati, menurut artikel 2006 yang diterbitkan dalam "New York Times." Pengajian secara khusus mengenai kacang espresso belum dijalankan, tetapi kacang mengandungi komponen yang lebih sihat yang hilang apabila mereka menjadi kopi.
Mood
Biji espresso yang dibungkus coklat boleh meningkatkan mood anda kerana kedua-dua kopi dan coklat memberi kesan kepada anda. Kopi berinteraksi dengan bahan kimia dopamine dan acetylcholine untuk menjadikan anda lebih bahagia, tetapi kesannya adalah jangka pendek, dan pengkritik memberi amaran bahawa orang yang mengalami kemurungan mungkin mengalami gejala yang lebih tinggi di kemudian hari kerana kecederaan dan keletihan. Coklat gelap meningkatkan tahap otak serotonin, satu lagi kimia yang mengubah mood anda menjadi lebih baik.
Pertimbangan
Setiap kacang espresso yang dibungkus coklat mengandungi 5 miligram kafein, perangsang yang menaikkan kadar jantung dan tekanan darah anda. Penggunaan lebih banyak kafein boleh menyebabkan mual, muntah, gegaran, kegelisahan dan kesukaran tidur. Susu kacang espresso yang dibungkus coklat menjadikannya mudah dimakan, jadi memantau penggunaan anda. Pusat Perubatan University of Maryland menasihatkan bahawa 250 miligram kafein sehari adalah pengambilan sederhana, manakala pengambilan berlebihan melebihi 800 miligram sehari.
