Telur burung unta mengandungi protein, vitamin A, vitamin E, zink, mangan dan selenium. Menurut A Life of Heritage, telur burung unta itu lebih manis daripada telur ayam.
Dengan ukuran apa sahaja yang anda pilih, anda tidak akan menemui apa-apa telur burung di luar sana yang lebih besar daripada, atau sekecil telur burung unta. Monstrosities lazat ini adalah 3.5 hingga 5 paun, menurut Persatuan burung unta Amerika.
Nutrisi telur burung unta
Melissa Hooper, Dietitian / Pakar Pemakanan Berdaftar, memberitahu kita bahawa faedah utama pemakanan telur burung unta termasuk mereka kaya dengan protein dan mengandungi semua asid amino penting. Telur burung unta juga kaya dengan asid lemak omega-3, yang baik untuk jantung yang sihat dan bermanfaat untuk penglihatan.
Hooper juga menasihati pemakanan telur burung unta dan kepraktisan, mengatakan, "satu telur burung unta mengandungi kira-kira 2000 kalori, 100g lemak dan 235g protein. Fikirkannya seperti ini - hanya satu telur ini boleh menimbang hingga 5 paun, mengambil masa 45-90 minit untuk memasak (lembut berbanding telur rebus yang keras) dan bersamaan dengan mempunyai 28 telur ayam yang besar, jadi itu bukan sumber makanan yang praktikal ".
Hooper juga menjelaskan bahawa walaupun ada 2000 kalori, telur burung unta juga dimuatkan dengan nutrien. Plus, peratusan kolesterol lebih rendah dalam telur burung unta apabila dibandingkan dengan kandungan kolesterol telur ayam. Dia terus berkata, "Tetapi sekali lagi, anda tidak boleh membandingkan satu, telur ayam biasa dengan telur yang panjang 6-7 inci dan berat lima pound".
Jika Anda Makan Telur Ostrich
Satu telur burung unta menyediakan 100 gram lemak dan 235 gram protein, menurut Hooper. Itu banyak protein telur dan burung unta. Klinik Cleveland mengesyorkan anda mendapat 20 hingga 35 peratus daripada jumlah kalori dari lemak, iaitu kira-kira 44 hingga 77 gram lemak setiap hari jika anda berada di diet kalori 2000. Satu telur burung unta boleh memberi anda cukup lemak selama lebih daripada satu hari.
Menurut Penerbitan Kesihatan Harvard, anda memerlukan 0.8 gram protein per kilogram berat badan. Sebagai contoh, mengikut Kalkulator DRI USDA, seorang wanita berusia 30 tahun yang 5 kaki 5 inci, beratnya 150 pound dan keperluan sedentari 55 gram protein sehari. Satu telur burung unta akan menyediakan wanita ini dengan cukup protein telur burung unta selama lebih dari 4 hari.
Ini hanyalah satu contoh untuk menunjukkan betapa banyak nutrien telur burung unta. Kami tidak mengesyorkan anda memakan telur burung unta sepenuhnya.
