Gastritis boleh menyebabkan malapetaka pada perut anda, menyebabkan gejala tidak selesa seperti cegukan, pedih ulu hati dan loya. Sekiranya tidak dirawat, keadaan ini secara harfiah boleh memakan lapisan perut anda dan menyebabkan ulser peptik yang menyakitkan. Walaupun daging lembu pada umumnya tidak menyebabkan gastritis, ada beberapa perkara yang harus anda ingat ketika menghadapi masalah daging dan perut.
Mengenai Gastritis
Gastritis adalah gangguan gastrointestinal yang dicirikan oleh keradangan lapisan perut, yang sering menyebabkan sakit dan sakit perut. Penyebab gastritis yang paling biasa adalah jangkitan oleh bakteria yang dipanggil H. pylori, atau Helicobacter pylori. Sebab-sebab lain gastritis termasuk gangguan autoimun, penggunaan jangka panjang ubat penahan sakit seperti naproxen dan ibuprofen, penyalahgunaan alkohol dan asid perut yang berlebihan akibat tekanan. Gastritis biasanya didiagnosis dengan endoskopi, ujian nafas, ujian najis atau biopsi.
H. Pylori dan Beef
Walaupun kemungkinan untuk dijangkiti H. pylori melalui daging lembu, kemungkinan terjadinya hal ini agak tipis. Menurut artikel yang diterbitkan dalam "Jurnal Perlindungan Makanan, " penyelidik dari Jabatan Sains Haiwan di Texas A & M University mendapati tiada H. pylori hadir dalam pemilihan potongan daging runcit. Para penyelidik selanjutnya mendapati bahawa H. pylori mati cepat di kedua-dua daging lembu beku dan beku, sehingga menyimpulkan bahawa jangkitan H. pylori dari daging sapi bukanlah penyebab utama jangkitan H. pylori pada manusia.
Pertimbangan
Pusat Perubatan Universiti Maryland mencatatkan bahawa makanan tinggi lemak boleh meningkatkan keradangan lapisan perut, memburukkan gejala gastritis. Semasa pulih daripada gastritis, cubalah untuk menghadkan jumlah lemak daging lembu yang anda makan. Pilih daging lembu tanpa lemak dengan jumlah lemak terkecil yang mungkin, atau potong daging lemak sepenuhnya sehingga perut anda pulih.
