Edema, atau bengkak, berlaku apabila sejumlah besar cairan mengumpul di sistem peredaran darah anda atau ruang interstisial anda - ruang antara sel anda. Edema paling kerap berlaku di kaki anda, termasuk kaki, pergelangan kaki dan kaki anda. Strategi diet tertentu mungkin berkesan dalam mengurangkan edema anda, walaupun anda harus sentiasa mengkaji semula merit dan kelemahan pendekatan rawatan ini dengan doktor anda sebelum menyesuaikan diet anda.
Maklumat Edema
Kemungkinan penyebab edema, nota Klinik Cleveland, termasuk duduk atau berdiri untuk tempoh yang lama, kelemahan injap urat kaki dan masalah kesihatan kronik seperti kegagalan jantung kongestif dan penyakit buah pinggang. Antara tanda-tanda dan gejala yang paling berkaitan dengan edema adalah kembung, bengkak pada kaki anda, sakit otot atau ketidakselesaan, perubahan pesat dalam keadaan mental anda dan bengkak wajah. Sekiranya anda mengalami edema, anda mungkin mengalami dyspnea, atau sesak nafas.
Strategi Pemakanan
Salah satu strategi diet yang paling penting dalam merawat edema anda, laporan doktor perubatan Alan R. Gaby, penulis "The Natural Pharmacy, " melibatkan mengurangkan pengambilan natrium anda. Pengambilan natrium yang tinggi boleh menyebabkan pengekalan air dan boleh memburukkan lagi edema pada individu tertentu. Makanan yang kaya dengan serat dan makanan kaya protein, seperti ayam belanda, ayam, ikan mas dan telur, boleh membantu merawat edema anda. Keju kotej, kefir dan yogurt rendah lemak juga boleh memberi manfaat dalam menangani masalah kesihatan ini.
Makanan yang Membantu
Asparagus boleh menjadi makanan yang bermanfaat dalam merawat edema anda. Menurut Pusat Perubatan Universiti Maryland, asparagus adalah sayuran diuretik semula jadi, atau sayur-sayuran yang membantu menggerakkan cecair yang berlebihan dari badan anda. Asparagus adalah sumber serat yang sangat baik dan banyak nutrien, termasuk kalium, protein, fosforus, vitamin K, folat, vitamin C, vitamin A, thiamin, riboflavin dan mangan. Asparagus adalah rendah dalam natrium dan secara historis digunakan untuk mengubati bengkak yang dikaitkan dengan keadaan reumatik dan sindrom pramenstruasi, nota pemakanan dan ahli biologi George Mateljan, pengarang "Makanan Sehat Dunia."
Petua Tambahan
Banyak faktor atau keadaan boleh menyebabkan edema di dalam badan anda. Sekiranya anda mengalami pembengkakan di mana-mana di dalam badan anda, anda harus melaporkan kepada penyedia penjagaan utama anda secepat mungkin untuk diagnosis dan rawatan yang betul. Mengeluarkan alergen makanan yang disyaki, seperti tenusu, gandum, soya, jagung, bahan pengawet dan aditif makanan kimia, boleh membantu edema anda, menurut Pusat Perubatan Universiti Maryland. Anda juga boleh cuba mengurangkan atau menghapuskan asid lemak trans, yang terdapat dalam barangan yang dipanggang secara komersial, kentang goreng dan marjerin.
