Walaupun yoghurt Yunani dan penurunan berat badan tidak dikaitkan secara langsung, sebagai sumber protein yang lebih tinggi daripada yogurt biasa, yoghurt gaya Mediterranean mungkin menjadi pilihan yang lebih baik bagi mereka yang menjalani diet penurunan berat badan. Rasanya mulia dan tekstur berkrim membuat yoghurt Yunani pilihan menarik bagi peminat yogurt.
Jika anda cuba menurunkan beberapa kilogram, pertimbangkan untuk bekerja yoghurt Yunani ke dalam diet anda.
Manfaat Yogurt Yunani
Apabila penurunan berat badan adalah matlamat anda, gunakan yogurt Yunani nonfat untuk mendapatkan manfaat yang paling tanpa kalori tambahan. Kontena 6-ounce yoghurt Yunani tanpa lemak mempunyai 97 kalori, 18 gram protein dan 5 gram karbohidrat, menurut USDA.
Walaupun biasa, yogurt tanpa lemak biasa mempunyai bilangan kalori yang sama, lebih tinggi dalam karbohidrat dan lebih rendah dalam protein. Hidangan yang sama yogurt biasa mempunyai 10 gram protein dan 14 gram karbohidrat. mengikut USDA.
Protein dan Berat Badan
Walaupun biasa, yoghurt Yunani tanpa lemak mempunyai jumlah kalori yang sama seperti yogurt nonfat biasa, anda mungkin mendapat lebih banyak manfaat daripada kandungan protein yang lebih tinggi apabila anda cuba menurunkan berat badan. Mendapat peratusan kalori yang lebih tinggi dari protein - sebanyak 30 peratus - menurut kajian September 2015 yang diterbitkan dalam Sains Makanan dan Pemakanan, menawarkan beberapa manfaat apabila ia berkaitan dengan penurunan berat badan, termasuk kawalan kelaparan yang lebih baik, pemeliharaan jisim otot dan peningkatan kuasa pembakar kalori anda.
Di samping itu, peningkatan dalam makanan tenusu, seperti yoghurt Yunani, juga dikaitkan dengan penurunan berat badan. Kajian September 2012 yang diterbitkan di Appetite menyiasat kesan peningkatan pengambilan protein untuk membantu dalam usaha penurunan berat badan.
Kajian itu menyimpulkan bahawa termasuk snek petang yoghurt Yunani yang mengandungi 24 gram protein mengurangkan jumlah makanan yang dimakan pada makan berikutnya. Ia juga meningkatkan perasaan kenyang dan mengurangkan kelaparan berbanding memakan makanan ringan petang dengan kurang protein.
Apa Tentang Kalsium?
Sebagai tambahan kepada protein, terdapat juga perbezaan yang signifikan dalam kandungan kalsium antara yogurt Yunani dan biasa. Ini adalah perbezaan yang penting, kerana ia juga dianggap bahawa kalsium dalam makanan tenusu mungkin sebahagiannya bertanggungjawab terhadap manfaat penurunan berat badan makanan tenusu.
Kontena 6-ons yoghurt Yunani nonfat biasa mengandungi 188 miligram kalsium, sementara yogurt biasa biasa mengandungi 337 miligram, menurut USDA. Walaupun ia lebih rendah dalam kalsium daripada biasa yogurt, yoghurt Yunani masih sesuai dengan diet berat badan. Hanya pastikan anda mendapat makanan kalsium tinggi yang lain - seperti susu, keju atau makanan yang diperkaya - untuk memenuhi keperluan kalsium harian anda. Untuk rujukan, orang dewasa memerlukan 1, 000 miligram hingga 1, 200 miligram kalsium sehari, menurut Pejabat Suplemen Diet.
Petua dan Servis
Yogurt Yunani dalam pelan diet anda menjadikan tambahan yang sihat untuk setiap rutinian berat badan. Ia mengisi, tinggi protein tetapi rendah kalori dan sumber kalsium yang baik. Beli pelbagai polos dan tambah buah-buahan segar untuk merangkul pemakanan. Yogurt tajam juga membuat topper yang sihat untuk kentang bakar anda atau anda boleh menggunakannya untuk meningkatkan kandungan protein dalam smoothie buah.
Apa yang penting untuk diingat apabila kehilangan berat adalah pengambilan kalori keseluruhan anda. Walaupun semua kalori anda berasal dari sumber yang sihat, seperti yoghurt Yunani nonfat, makan lebih banyak daripada keperluan tubuh anda akan menghasilkan kenaikan berat badan, bukan kerugian.
