Jerawat adalah salah satu masalah kulit yang paling biasa di kalangan remaja dan dewasa, yang menjejaskan kira-kira 40 juta orang di Amerika Syarikat sahaja, kata American Academy of Dermatology. Diet memainkan peranan penting dalam perkembangan jerawat. Yogurt Yunani adalah produk tenusu popular yang boleh mempengaruhi gejala jerawat anda.
Yogurt Yunani
Seperti semua yogurt, yogurt Yunani adalah produk susu yang ditapai. Yogurt Yunani adalah sejenis yogurt di mana whey ditelan semasa pemprosesan, menjadikannya lebih kental dan lebih tebal daripada kebanyakan jenama yogurt komersial. Selain itu, yoghurt Yunani mengandungi lebih banyak protein diet daripada yogurt biasa.
Tenusu dan Jerawat
Produk tenusu - termasuk yoghurt Yunani - boleh menyumbang kepada pembentukan jerawat pada orang tertentu, pakar dietik Leyla Muedin menyatakan. Makanan yang meningkatkan tahap insulin dalam badan, yang dikenali sebagai makanan indeks glisemik tinggi, boleh menyumbang kepada pembentukan jerawat. Walaupun yogurt Yunani mempunyai indeks glisemik rendah, produk tenusu meningkatkan tahap insulin ke tahap yang serupa dengan karbohidrat indeks glisemik tinggi seperti minuman ringan dan gula-gula, kata Meudin. Kertas kajian yang diterbitkan dalam "Seminar dalam Perubatan dan Pembedahan Cutaneous" pada bulan Jun 2005 menyatakan bahawa beberapa kajian penyelidikan manusia telah mengaitkan penggunaan tenusu dengan kelenjar jerawat.
Probiotik
Probiotik ditemui dalam kepekatan tinggi dalam produk tenusu seperti yogurt dan kefir. Probiotik adalah sejenis bakteria "baik" yang hidup di dalam usus anda dan memberikan sejumlah manfaat kesihatan yang berpotensi. Menurut terbitan Januari 2011 "Gut Pathogens" bakteria yang biasa dijumpai dalam yogurt, termasuk L. acidophilus, dapat membantu mengurangkan gejala jerawat. Mereka menyedari bahawa probiotik meningkatkan gejala jerawat dengan mengurangkan keradangan, meningkatkan kesihatan mental dan meningkatkan tahap bakteria baik dalam tubuh.
Pertimbangan
Belum ada kajian yang langsung menyiasat pengaruh yogurt Yunani dan jerawat. Termasuk yogurt Yunani dalam diet anda dan perhatikan apa-apa perbezaan yang ia buat. Apabila memilih yogurt Yunani, memilih versi bebas lemak atau rendah lemak. Lemak yang terdapat dalam yoghurt Yunani sebahagian besarnya tepu, yang boleh meningkatkan risiko penyakit jantung. Juga elakkan jenis yogurt Yunani yang kaya dengan gula kerana ini dapat meningkatkan kadar insulin. Pertimbangkan pemanis yoghurt Yunani dengan pemanis buatan atau buah segar.
