Karbohidrat adalah sumber utama tenaga tubuh anda, dan waktu makan tengah hari adalah apabila anda memerlukan tenaga untuk menjaga kejatuhan tengah hari dari datang. Apabila memilih sumber karbohidrat yang baik, adalah penting untuk memilih karbohidrat kompleks, seperti bijirin penuh, bahawa tubuh anda akan rosak lebih perlahan daripada karbohidrat halus seperti gula-gula atau makanan bergula. Sumber-sumber kompleks juga memberi anda cara untuk menggabungkan serat, vitamin dan mineral yang sihat ke dalam diet harian anda.
Sandwic dan Wraps
Ruji menu makan tengah hari, sandwic dapat menjadi cara untuk memasukkan protein tanpa lemak seperti ayam deli dan ayam belanda dengan keju rendah lemak, sayuran dan sumber karbohidrat. Jika anda suka kemudahan sandwic untuk makan tengahari, gunakan roti gandum atau cuba balut sandwic menggunakan tortilla gandum. Sebagai tambahan kepada sumber protein tanpa lemak, siaga lama mentega kacang dan jeli juga merupakan pilihan yang menggabungkan biji-bijian dan protein untuk makan tengahari.
Salad
Sayur-sayuran juga karbohidrat. Walaupun tahap karbohidrat tidak sama pentingnya dengan roti gandum, anda boleh menggabungkan sayur-sayuran seperti bayam, salad hijau, brokoli, wortel, lada belacan dan tomato anggur ke dalam salad yang dibekalkan nutrien. Membuat salad membantu anda menggabungkan beberapa vitamin ke dalam diet harian anda. Sebagai bonus tambahan, sayuran rendah lemak dan kalori, bermakna mereka tidak akan menambah pinggang anda.
Pasta Brown atau Pasta Gandum
Buah-buahan
Buah-buahan adalah sumber karbohidrat yang anda boleh memasukkan ke dalam pilihan makan tengah hari anda juga. Pembungkusan epal, pisang, anggur atau strawberi dengan makan tengah hari anda boleh berfungsi sebagai pencuci mulut selepas makan tengah hari yang sihat. Sekiranya anda tidak menikmati buah-buahan dengan sendirinya, bungkusnya dengan merebus buah yogurt.
