Mengehadkan Lipid Mereka
Penyelidik kajian yang diterbitkan dalam jurnal "Makanan dan Fungsi" pada tahun 2013 menyatakan bahawa mekanisme yang mana halia boleh menurunkan kolesterol difahami dengan baik oleh saintis dan penyelidik lain. Mereka menjelaskan bahawa halia mengaktifkan enzim yang meningkatkan penggunaan kolesterol tubuh anda dan menurunkannya. Beberapa kajian menunjukkan bahawa halia boleh menurunkan kolesterol tinggi yang diinduksi secara eksperimen pada haiwan, tetapi lebih banyak kajian tentang kesan halia pada manusia yang mempunyai kolesterol tinggi diperlukan sebelum bahan tersebut dapat disebut sebagai rawatan untuk kolesterol tinggi.
Keluar Dengan Bad, Dalam Dengan Yang Baik
Dalam kajian yang diterbitkan dalam "Saudi Medical Journal" pada tahun 2008, penyelidik membahagi individu dengan kolesterol tinggi menjadi dua kumpulan dan memberikan satu kumpulan 3 gram halia setiap hari yang dibahagikan kepada tiga kapsul 1 gram. Mereka memberikan kapsul lactose kumpulan yang lain. Pada akhir 45 hari, kedua-dua kumpulan mempunyai jumlah kolesterol yang lebih rendah dan "buruk", bersama dengan kolesterol "baik" yang lebih tinggi. Kumpulan halia mengalami perubahan yang jauh lebih besar, bagaimanapun, menunjukkan bahawa halia boleh menurunkan kolesterol kolesterol jahat dan meningkatkan kolesterol yang baik.
Menggunakan Halia
Halia boleh didapati dalam pelbagai bentuk, termasuk akar halia segar dan kering dan minyak halia, ekstrak dan kapsul. Buat teh halia dengan mendidih dihiris atau akarkan halia segar selama 10 hingga 20 minit, kemudian ketegakan halia tersebut dan minum air sebagai teh. Gunakan halia sebagai rempah dalam resipi seperti barangan roti, sup, ayam dan ikan. Pilih halia segar di jabatan hasil yang tegas dengan bau pedas dan ciri-ciri kulit licin tanpa retak.
Berapa selamat
Memasak dengan halia adalah selamat untuk kebanyakan orang, tetapi semak dengan doktor anda, terutamanya jika anda mempunyai keadaan kesihatan atau jika anda ingin mengambil suplemen halia. Sekiranya anda tidak mempunyai kolesterol tinggi, anda mungkin tidak perlu mengambil halia setiap hari untuk menurunkan kolesterol anda. Halia boleh mengganggu beberapa ubat atau menyebabkan kesan buruk jika anda mengambil terlalu banyak. Apabila anda memutuskan untuk mengambil makanan tambahan, Pusat Perubatan Universiti Maryland menyarankan agar anda tidak mengambil lebih daripada 4 gram halia, atau 2 sudu teh serbuk. Wanita hamil tidak boleh mengambil lebih daripada 1 gram - 1/2 sudu teh serbuk - halia setiap hari. Baca label jika anda mengambil suplemen halia, seperti bentuk kapsul halia.
