Lilin lobak berwarna oren berbuat lebih banyak untuk badan anda daripada menambah bebanan makanan. Wortel adalah makanan rendah kalori yang juga menyediakan serat pemakanan yang penting, menjadikan mereka tambahan penambahan kepada sebarang pelan pengurusan berat badan. Wortel juga menyediakan vitamin A dan banyak mineral yang diperlukan untuk memastikan wawasan anda lebih baik dan mencegah kekurangan nutrisi.
Kalori, Lemak dan Protein
Wortel adalah lebih daripada 88 peratus air berat, membantu menjadikan mereka tambahan yang luar biasa untuk kehilangan berat badan atau rutinitas pengurusan berat sebagai makanan berkalori tinggi, rendah kalori. Dari 1 cawan batang lobak, anda akan mendapat 50 kalori, 1 gram protein dan kurang daripada 1 gram lemak. Kandungan rendah lemak wortel juga melancarkan pelan makan kolesterol. Menurut artikel Januari 2010 yang diterbitkan dalam "Jurnal Urologi, " memakan makanan rendah lemak juga boleh membantu mencegah kanser prostat pada lelaki.
Karbohidrat
Cawan kayu lobak memberikan anda 12 gram karbohidrat - 6 gram berasal dari gula semulajadi, dan 3.4 gram adalah dari serat makanan. Menurut Institut Perubatan, lelaki memerlukan 30 hingga 38 gram serat setiap hari dan wanita memerlukan 21 hingga 25 gram serat setiap hari. Walaupun serat ini tidak dapat dicegah oleh badan anda, ia memainkan banyak peranan dalam menyokong kesihatan anda. Mendapatkan serat yang cukup membantu mengekalkan pencernaan yang betul, boleh mencegah kanser kolon, dan dapat membantu mengekalkan tahap kolesterol yang sihat. Menurut tinjauan kajian saintifik yang diterbitkan dalam jurnal "Nutrisi" pada bulan Jun 2004, diet serat tinggi juga boleh membantu penurunan berat badan dan membantu mencegah obesiti.
Kandungan Vitamin
Lobak membekalkan sekurang-kurangnya sejumlah kecil hampir semua vitamin penting. Sumbangan vitamin paling ketara dari wortel datang dalam bentuk vitamin A. Satu cawan sayur menyediakan anda dengan 20, 381 unit antarabangsa vitamin A, iaitu 408 peratus daripada nilai harian untuk vitamin ini. Badan anda memerlukan vitamin A untuk penglihatan yang betul, fungsi imun, kesihatan reproduktif, pembentukan sel dan komunikasi sel. Ia juga berfungsi sebagai antioksidan, membantu mencegah kerosakan selular daripada radikal bebas. Dari masa ke masa, ini boleh mencegah beberapa bentuk kanser dan degenerasi makula, menurut Office of Dietary Supplements. Artikel November 2011 dalam "Jurnal British Nutrition" menyatakan bahawa wortel juga dapat membantu melindungi penyakit kardiovaskular kerana warna orennya yang mendalam, yang berasal dari prekursor untuk vitamin A yang disebut karotenoid yang terdapat dalam wortel.
Mineral yang Dibekalkan
Selain serat dan vitamin, wortel memberikan anda mineral yang diperlukan untuk menjaga kesihatan anda. Mereka mengandungi kalsium, besi, magnesium, fosforus, kalium, tembaga dan mangan. Antara lain, mineral ini membantu mengekalkan kesihatan tulang dan gigi, fungsi otot yang betul dan sistem saraf yang sihat, dan juga membantu metabolisme tenaga, sintesis protein, keseimbangan cecair dan pembentukan sel darah merah. Walaupun wortel tidak mengandungi banyak mineral, makan wortel sebagai sebahagian daripada diet yang seimbang akan membantu anda memenuhi keperluan mineral harian anda.
