Buah dan yogurt kedua-duanya menawarkan banyak manfaat pemakanan, terpisah dari satu sama lain. Untuk pengurangan berat badan dan penyelenggaraan yang stabil dan stabil, Jabatan Pertanian Amerika Syarikat menggalakkan diet yang seimbang dan rendah lemak yang terdiri daripada lima kumpulan makanan: 1) bijirin, 2) sayuran, 3) buah-buahan, 4) tenusu dan 5). Buah dan yogurt adalah sebahagian daripada cadangan ini tetapi tidak disyorkan untuk mengehadkan diet harian anda hanya buah dan yogurt. Pertimbangkan semua lima kumpulan makanan untuk diet yang sihat dan seimbang.
Pilihan Yogurt
Anda boleh menemui pelbagai jenis yogurt di kedai runcit dan lebih banyak lagi di kedai makanan kesihatan. Yogurt boleh dibuat daripada susu lembu, kambing dan kambing, serta sumber bukan tenusu seperti soya. Yogurt juga diproses dengan cara yang berbeza, mewujudkan skim, skim sebahagian dan yogurt susu keseluruhan. Pemprosesan juga mungkin termasuk menangkis yogurt dengan yoghurt gaya Yunani. Yogurt juga kelihatan biasa atau berperisa.
Memahami Yogurt anda
Baca label dan pembungkusan yogurt anda. Label akan menunjukkan saiz hidangan, berapa banyak hidangan dalam bekas, ramuan dan peratusan nilai harian yang disyorkan. Anda akan mendapati bahawa yogurt secara semulajadi tinggi dalam protein, kalsium dan kalium. Yogurt juga mempunyai budaya hidup, yang membantu pencernaan. Berhati-hati dengan yogurt berperisa, yang sering mempunyai gula sebagai ramuan kedua dan oleh itu lebih tinggi dalam karbohidrat.
Pilihan Buah
Pilih pelbagai buah-buahan untuk ditambah ke diet harian anda. Kebanyakan orang memerlukan lebih banyak buah-buahan dan sayur-sayuran daripada mereka mendapatkannya. Buah jeruk dikenali kerana kandungan vitamin C yang tinggi. Kiwi dan strawberi juga menyediakan sumber vitamin C. Cantaloupe kaya dengan vitamin C dan A. Epal adalah sumber serat yang sangat baik. Kebanyakan buah beri kaya dengan antioksidan. Gunakan buah-buahan dalam tin, kering atau beku apabila buah-buahan segar tidak tersedia.
Menggabungkan Buah dan Yogurt
Benarkan rasa semulajadi dan manis buah untuk menghidupkan yogurt biasa anda. Pastikan kombinasi buah dan yogurt harian anda menarik dengan menambah pelbagai buah-buahan. Putar buah-buahan atau menggabungkan dua buah buah sepanjang minggu. Pilih buah-buahan yang, bersama-sama, memberikan kandungan pemakanan yang lebih besar. Sebagai contoh, yogurt, cantaloupe dan strawberi biasa merangkumi pelbagai keperluan pemakanan harian.
Menambah Gabungan Buah dan Yogurt
Seperti yang dicadangkan oleh USDA, pertimbangkan untuk menambah kumpulan makanan ketiga untuk hidangan buah dan yogurt dan makanan ringan. Pilihan yang paling biasa adalah dari biji-bijian. Pilih bijirin diperkaya untuk sarapan pagi yang sihat. Gunakan buah dan yogurt sebagai topping pancake atau pencuci mulut seperti kek pound. Campurkan dengan ais untuk membuat smoothie. Tambah jus buah lain untuk membuat salad dressings.
