Kafein adalah perangsang ringan yang ditemui bukan sahaja dalam kopi tetapi sekurang-kurangnya 63 spesis tumbuhan dan penyembuh sakit, diuretik dan ubat-ubatan preskripsi. Kerana, sebagai laporan Pentadbiran Makanan dan Obat AS, kafein merangsang sistem saraf pusat, sering dianggap sebagai perangsang yang bermanfaat, untuk meningkatkan fungsi otak. Penyelidikan telah menunjukkan bahawa ia mempengaruhi bahagian-bahagian tertentu otak yang bertanggungjawab untuk ingatan dan tumpuan.
Kesan pada Otak
Dalam satu kajian 2005 oleh Florian Koppelstätter dan rakan-rakannya di Universiti Perubatan di Innsbruck, Austria, fMRI mengesan bahawa kafein dinaikkan aktiviti peningkatan cingulate anterior dan gyrus anting cingulate di lobus prefrontal otak. Bidang-bidang khusus ini terlibat dalam perancangan, perhatian, pemantauan dan penumpuan, menurut kajian ini yang dibentangkan pada pertemuan 2005 Persatuan Radiologi Amerika Utara. Walaupun kafein telah ditunjukkan untuk merangsang kepekatan, terdapat bukti yang tidak meyakinkan tentang berapa lama kesan ini berlangsung atau tepat bagaimana ia berbeza dalam individu.
Kesan Kepekatan kanak-kanak
Kafein telah dipelajari sebagai memenuhi peranan yang mungkin dalam menenangkan kanak-kanak dengan gangguan hiperaktif kekurangan perhatian atau ADHD. Kanak-kanak ini mengalami gejala ketidakpuasan dan impulsif yang menghalang keupayaan mereka untuk menumpukan perhatian. Walaupun kafein adalah perangsang, ada laporan bahawa individu tertentu sudah menggunakannya untuk mengubati ADHD pada anak-anak atau mereka sendiri. Dalam kafein individu ini terdapat kesan yang bertentangan terhadap kebanyakan orang. Daripada menyebabkan mereka menjadi lebih aktif, kafein kelihatan mempunyai kesan menenangkan, membantu mereka menumpukan perhatian dan fokus, dan bahkan tidur dengan baik.
Satu kajian yang diterbitkan dalam edisi Disember 2005 "The Journal of Neuropsychopharmacology" melaporkan bahawa dos kafein dengan ketara membantu tikus hiperaktif untuk mempelajari maze lebih cepat daripada tikus kawalan. Walaupun gejala ADHD seperti kepekatan yang lemah boleh diterbalikkan kepada kanak-kanak melalui terapi kafein, keputusan ini tidak dapat disimpulkan dan belum disahkan oleh kajian saintifik pada kanak-kanak. Jangan cuba menggunakan kafein untuk merawat ADHD pada kanak-kanak tanpa nasihat doktor anak anda.
Oleh kerana dos yang tinggi kafein ditemui dalam minuman yang diminum kanak-kanak, seperti soda, teh es, koko dan juga ubat batuk, ada bukti bahawa pengambilan kafein yang berlebihan pada kanak-kanak yang menjadi ketagihan terhadap kafein boleh menyebabkan penghadaman, sakit kepala, miskin ingatan, serangan kecemasan dan kurang tumpuan. Jumlah kafein yang sama akan menyebabkan tindak balas yang lebih cepat dan lebih kuat pada seorang kanak-kanak berbanding dengan orang dewasa.
Kesan Kepekatan Atlet
B. Sökmen, LEArmstrong dan rakan-rakan yang dilaporkan dalam "Penyelidikan Kekuatan & Penyiasatan Jurnal" pada tahun 2008 kajian tentang kesan kognitif kafein pada atlet. Mereka mendapati bahawa kafein diambil sebelum latihan latihan yang berat dapat membantu mengekalkan intensitas senaman dan juga meningkatkan kepekatan, khususnya ketika atlet tidak tidur cukup. Ini benar terutamanya jika kafein diambil sedikit demi sedikit dalam dos kecil selama tempoh tiga atau empat hari.
Kafein juga telah didapati memainkan peranan dalam kepekatan yang lebih besar dalam kemahiran menembak dan menembak sasaran semasa amalan tempur simulasi dalam tentera, menunjukkan kafein dapat meningkatkan kepekatan untuk mengatasi aktiviti tekanan.
