Alahan adalah tindak balas imun yang tidak normal kepada agen-agen alam sekitar yang dipanggil alergen. Buah jeruk, hewan debu, tungau debu dan spora acuan adalah alergen yang biasa. Salah satu bentuk alergi yang paling biasa adalah rhinitis alergi, atau demam hay. Bersin, hidung berair, kesesakan sinus dan mata gatal dan tekak adalah gejala biasa demam hay. Ubat yang direka untuk merawat alahan sering menyebabkan kesan sampingan, seperti mengantuk, sakit kepala atau membran mukus kering, begitu banyak pesakit alergi memilih ubat alternatif, seperti zink.
Zink Menyokong Fungsi Imun Normal
Zink adalah elemen metalik yang dianggap sebagai mineral penting dalam pemakanan manusia. Zink mengambil bahagian dalam pelbagai proses badan, termasuk fungsi imun. "Manual Merck Diagnosis dan Terapi" melaporkan bahawa kekurangan zink pada kanak-kanak atau orang dewasa menyumbang kepada imuniti yang merosot, dan asma, yang sering dikaitkan dengan alergi, lebih banyak berlaku di kalangan kanak-kanak ibu yang kurang seng.
Pengambilan Zinc yang mencukupi dapat mengurangkan alergi
Mencerminkan hasil beberapa penyiasatan lain, kajian 1997 dalam "Thorax" menunjukkan bahawa pengambilan diet rendah zink dikaitkan dengan risiko yang jauh lebih tinggi untuk alergi. Pada bulan Mac 2011, pakar-pakar di Universiti Edinburgh Medical School menganalisis 62 kajian epidemiologi dan menyimpulkan bahawa kekurangan beberapa nutrien, termasuk zink, dikaitkan dengan kejadian alergi dan asma yang lebih tinggi. Walau bagaimanapun, tidak ada kajian yang rawak atau buta, oleh itu penulis kajian semula mengakui terdapat sekurang-kurangnya risiko berat sebelah sederhana dalam analisis mereka.
Sumber Zink
Zink didapati dalam jumlah yang banyak dalam kebanyakan makanan haiwan, termasuk daging merah, ayam dan hati. Biji-bijian, pecan, kacang Brazil, biji labu dan akar halia adalah sumber tumbuhan yang baik, tetapi beberapa zink dalam makanan ini terikat oleh serat dan phytat. Memasak atau pengetinan menghilangkan zink daripada makanan, kerana ia agak larut dalam air. Suplemen zink juga boleh didapati secara komersil.
Pertimbangan dan Cadangan
Bukti manfaat daripada penggunaan zink untuk pencegahan atau rawatan alergi adalah berdasarkan bukti epidemiologi. Beberapa ujian terkawal, rawak, buta telah dijalankan untuk menilai hubungan antara zink dan alergi. Walau bagaimanapun, kekurangan zink kelihatan meningkatkan risiko anda untuk alergi. Keperluan harian untuk zink berbeza dari 2 mg hingga 14 mg, bergantung kepada umur dan jantina anda. Haas mengesyorkan sehingga 150 mg zink unsur setiap hari - tablet 220 mg zink sulfat menyediakan 55 mg mineral unsur - untuk keadaan yang memerlukan suplemen. Zink paling baik diambil pada perut kosong untuk mengurangkan persaingan dengan nutrien lain, seperti tembaga.
