Kawal Kalori Menghadkan Potongan
Anda akan mendapat jumlah makronutrien yang sama dari kebanyakan jenis biasa mentega kacang Jif, seperti jenis berkrim, renyah dan semulajadi. Dua bahan pertama dalam varieti biasa adalah kacang dan gula, diikuti oleh 2 atau kurang molase, minyak sayur-sayuran yang sepenuhnya terhidrogenasi, gula dan pengemulsi. Ini jenis Jif mempunyai 190 kalori, 8 gram karbohidrat total dan 3 gram gula dalam hidangan 2-sendok makan. Satu pengecualian - Hanya Jiff - terdiri terutamanya daripada kacang dan mempunyai gula yang disenaraikan dengan bahan-bahan kecil. Ia mempunyai 180 kalori, 7 gram karbohidrat dan 2 gram gula setiap hidangan.
Meningkatkan Protein
Akademi Pemakanan dan Dietetik mengesyorkan sandwic kacang tanah pada senarai snek yang sihat untuk membantu membaiki dan membina semula otot selepas aktiviti ketahanan. Tetapi anda tidak perlu menjadi seorang atlet untuk mendapatkan manfaat daripada protein dalam produk mentega Jif kacang. Servis 2-sendok makan mengandungi 7 gram protein. Jumlah ini memberikan 15 peratus wanita dan 12.5 peratus elaun makanan yang disyorkan lelaki.
Lemak Sehat untuk Kesihatan Jantung
Jenis-jenis mentega Jif biasa yang berbeza mengandungi 16 gram jumlah lemak dalam hidangan 2-sendok makan. Anda tidak akan mendapat apa-apa kolesterol, dan sekurang-kurangnya 80 peratus daripada jumlah lemak terdiri daripada lemak tak jenuh, yang membantu menurunkan kolesterol. Mentega kacang tidak semulajadi mengandungi asid lemak omega-3 yang biasanya dipanggil minyak ikan: asid eicosapentaenoic dan asid docosahexaenoic. Jif menghasilkan mentega kacang omega-3 yang istimewa dengan menguatkannya dengan minyak ikan teri dan ikan sardin. Ia mempunyai jumlah yang sama dan lemak tak tepu yang sama seperti jenis lain.
Antioksidan Vitamin E, Tetapi Sodium Too
Sesetengah produk Jif dikuatkan dengan vitamin C, tetapi kebanyakan mengandungi nutrien yang sama. Mereka semua sumber vitamin E dan niacin yang baik dan memberikan sejumlah kecil besi dan riboflavin. Semak label untuk kandungan sodium, kerana ia berbeza. Mentega kacang berkrim mempunyai 140 miligram setiap hidangan, atau kira-kira 9 peratus daripada pengambilan harian yang disyorkan. Hanya Jif hanya mempunyai 65 miligram natrium, manakala mentega kacang semulajadi mempunyai 80 miligram.
Mengurangkan Lemak dan Varietas Lain
Mentega kacang merah yang dikurangkan Jif menghapuskan 4 gram lemak, tetapi ia mempunyai hampir dua kali ganda jumlah karbohidrat. Akibatnya, jumlah kalori tetap sama. Anda juga akan mendapat lebih banyak sodium: 220 miligram dalam hidangan 2 sudu makan. Jika anda membeli mentega kacang dengan madu, coklat atau perisa lain, anda akan mendapat banyak karbohidrat dan menggandakan gula seperti dalam jenis biasa. Jiff juga mempunyai barisan mentega kacang cambuk. Mereka mempunyai kurang kalori tetapi juga kurang protein dan nutrien dan jumlah gula dan karbohidrat yang berlainan.
