Salah satu daripada banyak fungsi kehidupan seharian untuk badan anda ialah mengekalkan keseimbangan dalaman atau homeostasis badan. Badan anda mempunyai beberapa mekanisme untuk mengawal persekitaran dalamannya - dari kawalan suhu kepada pengeluaran tenaga kepada pengeluaran air kencing. Anda boleh mengesan beberapa perubahan yang berlaku dalam mekanisme mengatasi badan melalui pengeluaran air kencing. Buah pinggang anda memainkan peranan penting dalam kepekatan air dan elektrolit. Apabila anda mengambil garam, anda mempengaruhi bagaimana fungsi tubuh.
Penahanan Garam dan Fluida
Badan anda dengan ketat mengawal kepekatan elektrolit seperti natrium. Elektrolit adalah bahan kimia yang membawa caj elektrokimia apabila larut dalam larutan. Oleh itu, pentingnya sistem ini untuk hidup bahawa badan anda menggunakan sehingga 40 peratus daripada perbelanjaan tenaga anda untuk mengekalkannya. Apabila anda mengambil garam, anda membuang keseimbangan ini, memaksa badan untuk mengimbangi perubahan dalam kepekatan elektrolit. Untuk mengekalkan peratusan kepekatan yang sama, badan anda akan mengekalkan air. Tindakan ini akan menghasilkan pengeluaran air kencing.
Kawalan Biologi
Kawalan garam dan air dalam tubuh anda melibatkan siri reaksi yang kompleks yang dikenali sebagai sistem renin-angiotensin. Beberapa organ mengambil bahagian dalam sistem ini, dengan organ utama menjadi buah pinggang. Apabila kepekatan bendalir dalam tubuh berubah, ini menyebabkan hypothalamus untuk merangsang kelenjar hipofisis untuk melepaskan hormon yang disebut hormon anti-diuretik (ADH). Tubuh anda mengekalkan air melalui reabsorpsi dalam buah pinggang, mengakibatkan pengeluaran air kencing kurang.
Gejala
Anda akan melihat kesan penggunaan garam yang berlebihan melalui perubahan warna air kencing anda. Warna kuning yang lebih gelap menunjukkan bahawa ia menjadi lebih tertumpu dengan air yang dikumuhkan yang kurang. Anda juga akan mendapati bahawa anda mungkin perlu buang air kencing lebih kerap. Hipotalamus juga akan mengesan kepekatan garam yang lebih tinggi di dalam badan anda dan merangsang haus. Ini berlaku kerana penyelenggaraan kepekatan elektrolit yang betul dan air di dalam badan adalah penting untuk fungsi badan yang sihat.
Risiko kesihatan
Kesan pada pengeluaran air kencing ini mencerminkan bagaimana tubuh menghadapi perubahan dalam persekitaran dalamannya. Mereka juga membawa risiko kesihatan. Apabila badan anda mengekalkan air, ia memulakan mekanisme yang akan membawa kepada peningkatan jumlah darah. Semakin banyak darah sistem kardiovaskular anda perlu bergerak, semakin sukar ia berfungsi. Ini akan menyebabkan peningkatan tekanan darah dan risiko kerosakan saluran darah. Perubahan dalam pengeluaran air kencing adalah satu cara untuk mengesan jika badan anda terlalu banyak garam. Ini adalah isyarat bahawa anda mungkin perlu untuk mengatasi pengambilan garam anda untuk mengurangkan beban kerja pada sistem kardiovaskular anda.