Anda hanya makan beberapa keping pizza dari tempat pizza kegemaran anda dan kini perut anda terasa membengkak. Apa yang memberi? Adakah makanan berminyak benar-benar menyebabkan kembung? Dari salad ke sandwic, ternyata senarai makanan yang boleh menyebabkan kesan ini panjang dan mengejutkan.
Makanan yang menyebabkan kembung
"Apa-apa makanan boleh menyebabkan kembung jika perut kosong, makanan yang ada di sana, " jelas Patricia Raymond, MD, ahli gastroenterologi dengan Sentara Princess Anne Hospital di Virginia Beach.
Sekiranya makanan anda berada dalam perut anda terlalu lama, bakteria mula memecahkannya, yang menghasilkan gas. Gas-gas membuat perut anda terasa bengkak, menyebabkan sedikit rasa tidak selesa dan "perasaan yang tersumbat."
Jadi ini bermakna cheeseburger ganda anda dengan kentang goreng menyebabkan kembung? Ia boleh, tetapi bukan kerana gris. "Secara amnya jangan menyebabkan kembung, " kata Dr. Raymond. "Walaupun peningkatan lemak dalam makanan memperlahankan pengosongan gastrik."
Lebih dari 35 peratus orang dewasa mengonsumsi makanan segera setiap hari, menurut Pusat Kawalan dan Pencegahan Penyakit. Biasanya kaya dan berlemak, nugget ayam dan kentang goreng boleh membuat anda berasa kembung.
Menurut American Journal of Physiology , makanan berlemak merangsang pembebasan cholecystokinin, atau CKK, dari usus kecil anda. Dan seperti yang diterangkan oleh Masyarakat Endokrin, CKK melambatkan pengosongan gastrik, yang bermaksud tongkat makanan lebih lama di perut anda daripada yang sepatutnya.
Adakah Keju Punca Berkembang?
Ketidakupayaan untuk memecahkan laktosa boleh menyebabkan gas membentuk dalam saluran gastrointestinal dan memicu kembung. Persatuan Gastroenterologi Amerika menyarankan untuk memilih alternatif laktosa atau bukan tenusu. Tablet laktase seperti Lactaid juga boleh memberi badan anda tangan untuk mencerna makanan ini.
Adakah Pretzels Memberi Anda Gas?
Menurut Dr. Raymond, pretzel dapat menyebabkan gas. "Pretzels direbus dalam bikarbonat untuk memberi mereka kilauan itu, " kata Dr. Raymond. "Bikarbonat bertindak balas dengan asid untuk membentuk karbon dioksida." Apabila pretzel datang bersentuhan dengan asid di dalam perut anda, tindak balas kimia berlaku. Karbon dioksida, yang merupakan gelembung yang membakar dalam soda, gelembung dalam sistem pencernaan anda dan, voila, gas terbentuk.
Perkara yang sama boleh berlaku apabila anda makan bagel, yang juga menggunakan baking soda untuk membantu mereka bangkit dan bersinar.
: Makanan Yang Boleh Anda Makan Apabila Anda Memiliki Gastroparesis
Gastroparesis: Punca Gas yang Lebih Serius
Dari pilihan diet kepada tabiat gaya hidup, kembung boleh mempunyai pelbagai sebab. Tetapi jika kembung anda adalah kerana perut anda tidak dapat menyingkirkan makanan dengan cepat, anda mungkin mempunyai gastroparesis, menurut American College of Gastroenterology.
Walau bagaimanapun, penyakit ini tidak biasa, yang menjejaskan kira-kira 50 daripada 100, 000 orang setiap tahun. Lebih biasa, simptom yang serupa dengan gastroparesis berlaku pada 25 peratus daripada orang dewasa AS, menurut National Institute of Diabetes dan Digestive and Kidney Diseases.
Gastroparesis secara harfiah diterjemahkan kepada "lumpuh perut" dan merupakan gangguan penghadaman di mana perut anda tidak dapat mengosongkannya secara normal. Diabetes, jangkitan, hipotiroidisme, gangguan makan dan penyakit lain adalah punca umum keadaan.
