Anda mungkin pernah mendengar legenda bandar yang minum banyak bir memberikan anda "perut bir." Kebenarannya ialah bir tidak semata-mata bertanggungjawab untuk memperluas pinggangnya. Ia adalah kalori tambahan dalam bir dan minuman beralkohol lain yang boleh menyebabkan peningkatan lemak badan.
Petua
Minum bir menambah kalori tambahan kepada diet anda, yang boleh menyebabkan anda mendapat berat badan. Ia juga boleh meningkatkan pengambilan selera makan dan kalori anda.
Apa yang menyebabkan Keuntungan Lemak
Kadang-kadang kelihatan seolah-olah lemak muncul tanpa sebab. Anda fikir anda makan cukup sihat, dan anda juga senaman kadang-kadang, tetapi anda masih berkemas pada pound. Walaupun terdapat banyak faktor yang terlibat dalam penambahan lemak, termasuk jantina, umur dan genetik, ia biasanya hasil memakan lebih banyak kalori daripada yang anda habiskan setiap hari.
"Kalori kosong" sering disalahkan. Ini adalah kalori dari makanan dan minuman yang menawarkan sedikit pemakanan tetapi menambah jumlah harian anda. Minuman beralkohol adalah contoh utama.
Satu boleh bir mempunyai 153 kalori, menurut USDA. Pada diet 2, 000 kalori, sebatian bir boleh membentuk hampir 8 peratus daripada pengambilan harian anda. Sebelas bir, dengan 204 kalori, akan mengambil 10 peratus daripada keperluan kalori harian anda. Dan jika, seperti ramai orang, anda mempunyai dua atau tiga, anda boleh membelanjakan 20 hingga lebih daripada 30 peratus daripada anggaran kalori anda pada bir, yang tidak menyumbang nutrien kepada diet anda.
Tetapi bir dan minuman beralkohol lain tidak termasuk dalam keperluan kalori harian orang; Sebaliknya, mereka digunakan di atas mereka, sebagai lebihan kalori. Menurut Mayo Clinic, terdapat 3, 500 kalori dalam satu paun lemak. Jika anda melebihi keperluan kalori harian anda dengan minum dua gelas bir setiap hari, anda boleh mendapatkan hampir satu pon lemak setiap lapan hari.
Ia Bukan Hanya Bir
Kebanyakan orang tidak mencurahkan bir dan duduk untuk makan salad segar yang bagus. Beer pergi dengan pizza, burger dan barbeku - semua makanan berlemak, sangat kalori. Walaupun anda biasanya boleh menahan makanan yang menggoda ini, ia akan menjadi lebih sukar selepas beberapa liter.
Beberapa kajian kecil telah mengkaji kesan ini. Dalam satu kajian yang disiarkan dalam Appetite pada bulan Jun 2015, para peserta diberikan sama ada vodka dan jus oren atau hanya jus oren sebelum makan tengah hari. Hasilnya menunjukkan bahawa mereka yang meminum alkohol mempunyai keinginan yang lebih tinggi untuk makanan yang tinggi lemak, enak dan menggunakan 11 peratus lebih banyak kalori berbanding mereka yang tidak minum alkohol.
Satu lagi kajian yang diterbitkan dalam Perubatan Translasional Sains pada bulan Julai 2015 menggunakan pencitraan resonans magnetik fungsional (MRI) untuk menilai kesan alkohol pada kawasan otak yang terlibat dalam ganjaran dan tingkah laku makan. Semasa dua sesi makan tengah hari, peserta menerima sama ada pengambilan alkohol atau larutan garam dan terdedah kepada aroma daging.
Para penyelidik mengukur respon yang bergantung pada paras oksigen darah otak (BOLD), dan kemudian peserta disampaikan makan tengah hari yang standard. Penyelidik mendapati bahawa mereka yang menerima penyerapan alkohol mempunyai tindak balas BOLD yang lebih besar terhadap aroma daging dan seterusnya mengambil lebih banyak makanan pada waktu makan tengah hari.
Semuanya dalam Moderasi
Menurut kajian penyelidikan yang diterbitkan dalam Laporan Obesiti Semasa pada Januari 2015, minuman ringan hingga sederhana tidak berkemungkinan menyebabkan keuntungan lemak. Garis Panduan Pemakanan untuk orang Amerika mendefinisikan minum sederhana sebagai tidak lebih dari satu minuman beralkohol setiap hari untuk wanita dan tidak lebih dari dua untuk lelaki. Untuk bir, satu minuman dianggap 12 auns pada 5% alkohol. Bir alkohol yang lebih tinggi boleh mengira sebanyak dua minuman.
Walau bagaimanapun, penggunaan alkohol ringan dan sederhana boleh memberi manfaat kepada kesihatan anda, termasuk mengurangkan risiko serangan jantung, strok, kematian akibat penyakit jantung, kencing manis dan batu karang, menurut Harvard Health Publishing. Tetapi melampaui batasan-batasan ini secara berkala boleh memberi kesan buruk. Berat minum, dikategorikan sebagai empat atau lebih minuman dalam sehari atau lapan atau lebih minuman dalam seminggu untuk wanita, dan lima atau lebih minuman setiap hari atau 15 atau lebih minuman dalam seminggu untuk lelaki, bukan sahaja boleh menyebabkan kenaikan berat badan tetapi juga dapat memendekkan umur anda.
