Mengambil vitamin anda boleh membantu anda melancarkan diet anda dan pastikan anda mengambil semua keperluan tubuh anda. Jawapan mudah kepada soalan sama ada vitamin mengandungi kalori bukan satu-satunya soalan. Apabila datang untuk mengambil vitamin, anda perlu mempertimbangkan apa, bila dan berapa.
Fungsi
Vitamin tidak mengandungi kalori atau memberi tenaga kepada badan anda. Setelah badan anda menyerap vitamin dari makanan tambahan atau makanan, ia digunakan dalam pelbagai proses tubuh, termasuk metabolisme nutrien lain dan pengeluaran tenaga. Seperti yang dijelaskan dalam buku "Terapi Makanan dan Pemakanan Krause, " vitamin, seperti cobalamin, digunakan pada tahap selular untuk membantu fungsi lain badan menghasilkan tenaga.
Jenis
Jenis vitamin sebahagiannya menjelaskan mengapa badan tidak selalu menyerap sebahagian besar suplemen vitamin. Seperti yang dinyatakan dalam buku "Perspektif dalam Pemakanan, " vitamin terdapat dalam dua jenis: larut dalam air dan larut lemak. Vitamin larut lemak adalah yang diangkut oleh lemak dan termasuk vitamin A, D, E dan K. Vitamin larut lemak lebih baik diserap apabila diambil dengan makanan yang mengandungi beberapa lemak. Vitamin larut air adalah yang larut dalam air. Vitamin larut air termasuk vitamin B dan vitamin C dan memerlukan air untuk diangkut ke tapak metabolisme.
Kesalahpahaman
Ia adalah satu kesalahpahaman umum bahawa jika mengambil sedikit membantu untuk memperbaiki gejala pelbagai keadaan, maka mengambil lebih banyak akan menghasilkan peningkatan yang lebih baik. Walau bagaimanapun, ini tidak berlaku ketika mengambil vitamin. Seperti yang disebutkan "Terapi Makanan dan Pemakanan Krause, " badan hanya dapat menyerap dan menggunakan sejumlah vitamin yang dimakan. Di samping itu, badan tidak menyerap makanan tambahan buatan manusia semudah vitamin yang terdapat dalam makanan. Ia juga untuk sebab ini suplemen vitamin tidak boleh digunakan sebagai pengganti makanan.
Faedah
Mengambil suplemen vitamin, sama ada sebagai pil atau minuman, mempunyai manfaat untuk individu yang berlainan. Sebagai contoh, seperti yang disebutkan dalam "Terapi Makanan dan Pemakanan Krause, " vegan berisiko kekurangan vitamin B-12 dan boleh mendapat manfaat daripada tambahan B-12. Juga, bapa yang prihatin terhadap pemakan pemakanan dalam keluarga dapat memberi suplemen vitamin anak-anak mereka dan mendapatkan ketenangan pikiran bahwa mereka mendapat makanan yang mencukupi.
Amaran
Mana-mana vitamin yang anda ambil sepatutnya dilaporkan kepada doktor anda jika anda menggunakan ubat, mengikut "Terapi Makanan dan Pemakanan Krause." Vitamin boleh berinteraksi dengan ubat-ubatan, yang boleh menyebabkan preskripsi menjadi tidak berkesan atau menyebabkan kesan buruk lain. Selain itu, mengambil dos vitamin yang berlebihan boleh mengakibatkan kesan buruk walaupun anda tidak menggunakan sebarang ubat.
