Berat rata-rata empat pon, hati adalah organ dalaman terbesar anda. Ia memainkan peranan penting dalam pelbagai proses fisiologi, termasuk fungsi metabolik dan detoksifikasi darah. Kerana ia terus-menerus dibanjiri dengan toksin dari kedua-dua asal dan luaran, hati anda lebih cenderung untuk mengekalkan jenis kerosakan yang melindungi tubuh anda daripada. Hati boleh tumbuh semula, bagaimanapun, dengan menggantikan tisu yang rosak dengan tisu hati yang baru dan sihat. Sebagai langkah berjaga-jaga, kafein dalam jumlah yang tinggi mungkin merosakkan orang tertentu apabila diambil bersama dengan acetaminophen, menurut kajian 2002 yang diterbitkan dalam "Toksikologi dan Farmakologi Terapan."
Kerosakan Hati
Hati adalah organ yang berdaya tahan. Sebanyak 75 peratus tisu boleh rosak atau dibuang melalui pembedahan sebelum fungsi itu tidak lagi berfungsi, menurut laman web Life Extension. Disifatkan oleh kemerosotan organ dan kerosakan lambat, sirosis hati adalah penyebab kematian ke-12 utama yang berkaitan dengan penyakit di Amerika Syarikat, menurut statistik 2004 yang disediakan oleh Clearinghouse Maklumat Penyakit Digestive National.
Punca Kerosakan Hati
Beberapa punca kerosakan hati termasuk penggunaan alkohol kronik, berat, jangkitan virus hepatitis dan penggunaan ubat-ubatan atau herba jangka panjang yang beracun kepada hati. Kadar obesiti dan diabetes yang tinggi menyumbang kepada peningkatan penyakit hati berlemak bukan alkohol, atau NAFLD, keadaan yang dicirikan oleh pembentukan lemak di hati. Pendedahan yang berpanjangan kepada karsinogen, termasuk yang terdapat dalam rokok dan asap kimia, juga boleh menyebabkan kerosakan hati yang meluas. Cholestasis dan penyakit lain yang merosakkan atau memusnahkan saluran empedu hati menyebabkan degenerasi hati melalui pembentukan hempedu. Pelbagai jenis hepatitis, atau keradangan hati, berlaku melalui jangkitan darah, sementara hepatitis autoimun berlaku apabila sistem imun badan menyerang sel-sel hati, menyebabkan keradangan tisu-tisu. Penyakit genetik yang mengganggu fungsi hati, termasuk penyakit Wilson, fibrosis cystic dan galactosemia, adalah keadaan degeneratif lain yang menyebabkan kerosakan hati kronik.
Kesan Kafein
Satu kajian dalam terbitan "Journal of Physiological Sciences Nigeria" 2007 melaporkan bahawa kafein boleh menahan parut hati pada pesakit dengan penyakit hati kronik. Penumpukan tisu parut menghalang aliran darah ke hati, merosakkan keupayaan organ untuk berfungsi dan sembuh sendiri. Tambahan pula, kajian selama 19 tahun di bawah 10, 000 orang menunjukkan bahawa meminum sejumlah minuman beralkohol yang sederhana setiap hari dengan ketara mengurangkan risiko anda mengalami penyakit hati kronik, seperti yang dinyatakan dalam edisi 2005 "Gastroenterology." Lebih khusus lagi, mereka dalam kajian yang minum dua atau lebih cawan kopi atau teh setiap hari mengalami penyakit hati kronik separuh sekerap mereka yang menggunakan kurang daripada satu cawan sehari.
Pertimbangan
Penggunaan kafein yang semakin meningkat adalah yang paling bermanfaat bagi mereka yang berisiko tinggi untuk membangunkan penyakit hati kronik, termasuk mereka yang mengalami obesiti, penggunaan alkohol berat, beban besi dan hepatitis B atau C. Walau bagaimanapun, peningkatan pengambilan kafein tidak mengurangkan risiko anda menyerang virus yang merosakkan hati, seperti hepatitis. Tambahan pula, minum banyak kafein boleh memudaratkan kesihatan hati apabila digabungkan dengan acetaminophen ubat pelepasan sakit, menurut kajian haiwan Oktober 2007 yang diterbitkan dalam "Penyelidikan Kimia dalam Toksikologi." Kajian mendapati bahawa jumlah kafein yang tinggi memburukkan lagi parut tisu hati pada tikus dengan kerosakan hati yang disebabkan oleh acetaminophen.
