Mengikuti diet makanan mentah boleh menjadi cabaran jika anda menikmati memasak atau makan banyak makanan yang diproses, disediakan dan restoran. Dalam kebanyakan kes, makanan mentah lebih rendah lemak dan kalori daripada alternatif yang dimasak, jadi mereka pasti dapat membantu menurunkan berat badan. Ia memerlukan usaha untuk mengekalkan diet mentah, terutamanya apabila anda baru memulakannya, jadi merancang rancangan makan harian dapat membantu.
Makanan makanan mentah tidak memakan apa-apa makanan yang telah dimasak dan biasanya tidak memakan apa-apa yang telah dipanaskan pada suhu yang lalu sekitar 115 darjah Fahrenheit. Atas sebab-sebab keselamatan makanan serta kesihatan, diet makanan mentah biasanya sinonim dengan diet vegan mentah, yang bermaksud bahawa ia menghilangkan semua produk daging dan haiwan.
Jenis Makanan Raw
Selain makan pelbagai jenis buah-buahan dan sayur-sayuran mentah dalam pelan makan anda, anda boleh makan kacang, butters kacang, biji, bijirin sprouted, kekacang, ikan, telur atau produk tenusu tanpa pasien. Makanan makanan mentah percaya bahawa mereka mendapat lebih banyak vitamin, mineral dan sebatian bermanfaat daripada makanan mentah kerana mereka tidak memusnahkan enzim dalam proses memasak. "Memasak menjadikannya lebih sukar untuk tubuh kita memecah dan mencerna makanan, " tulis Alissa Cohen, pengarang "Hidup di Makanan Langsung" dan "Makanan Raw untuk Semua." "Makanan ini kemudian mula disimpan di dalam badan kita sebagai toksin, yang boleh membawa kepada pelbagai jenis penyakit dan penyakit."
Sarapan pagi mentah
Untuk sarapan pagi, cubalah mencambuk smoothie hijau dengan 1 cawan daun bayam bayi segar, 1 cawan air sejuk, segelintir ais hancur, pisang beku dan epal atau 1/2 cawan buah segar. Pilihan lain ialah salad buah yang ditaburi dengan kacang mentah atau kelapa kering. Sekiranya anda terlepas bijirin, cubalah bahan bakar mentah yang direndam di dalam air dan dihidangkan dengan pisang mashed.
Makan tengah hari mentah
Untuk makan tengah hari, cuba roti kacang. Dengan pemproses makanan atau poket makanan, kacang-kacangan sehingga mereka rapuh dan menggabungkannya dengan sayur-sayuran dan rempah yang diasinkan. Bungkusan selada yang menanggalkan buah-buahan atau sayuran segar adalah pilihan lain yang sihat. Jika anda bersedia untuk sesuatu yang lebih rumit, buatkan sup gazpacho dengan mengadun tomato mentah, bawang putih, bawang, minyak zaitun dan sayur-sayuran tambahan dan rempah-rempah pilihan anda.
Makan Malam Raw
Pada waktu makan malam, mempunyai salad besar yang termasuk lemak sihat seperti kacang mete dan alpukat dihiris. Jika anda mempunyai keinginan pasta, nikmatilah dengan mencincang zucchini ke dalam benang yang panjang, nipis dan sajikan "mi" dengan sayuran segar dan diasinkan. Roti wheatberry mentah juga boleh menjadi asas untuk pizza mentah dengan tomato dan daun basil segar.
Pengurangan berat
Untuk menurunkan berat badan, anda perlu makan lebih sedikit kalori daripada yang dibakar, yang boleh anda lakukan dengan memakan makanan rendah kalori, mengurangkan saiz bahagian anda atau meningkatkan jumlah aktiviti fizikal yang anda lakukan. Salah satu sebab diet mentah sangat mungkin menyebabkan penurunan berat badan adalah kerana makanan mentah mengandung kalori yang lebih sedikit daripada makanan yang disediakan dan dimasak dalam pelan makan biasa. Sebelum memulakan sebarang penurunan berat badan atau pelan diet, beritahu doktor anda untuk kelulusan.
