Pasti, diet anda penuh dengan sumber makanan yang penuh dengan vitamin dan mineral, tetapi badan anda mungkin tidak mendapat manfaat penuh. Jika mikronutrien yang anda makan tidak diserap ke seluruh sistem anda dengan betul, anda sebenarnya mungkin menjadi kekurangan mikronutrien walaupun anda makan semua perkara yang betul.
Pertama, mari kita jelaskan micronutrien apa. Ia adalah istilah yang digunakan untuk merangkumi semua vitamin dan mineral yang anda perlukan dalam jumlah surih melalui penggunaan makanan atau makanan tambahan kerana badan anda tidak menghasilkannya secara semulajadi. Mereka termasuk kobalt, kromium, kuprum, yodium, besi, mangan, molibdenum, selenium, zink, vitamin B dan antioksidan dan mineral lain.
3 Kesalahan yang Mencegah Penyerapan Mikronutrien yang Betul
Jumlah mikronutrien badan anda menghasilkan penurunan secara semula jadi dengan usia dan pendedahan kepada penyakit, jadi suplemen makanan dan vitamin adalah penting ketika anda bertambah tua, kata Kedar Prasad, Ph.D., pengarang "Mikronutrien dalam Kesihatan dan Penyakit." Tetapi jika badan anda tidak menyerapnya, semua makanan tambahan di dunia tidak akan mendatangkan kebaikan kepada anda.
Jadi bagaimana anda tahu jika anda kekurangan mikronutrien? Pertama, cuba menjejaki makanan anda dan lihat jika anda mendapat cukup vitamin dan mineral utama (seperti vitamin A, C, D dan E). Kedua, bercakap dengan doktor anda. Ujian darah boleh menolak beberapa kekurangan yang lebih biasa (seperti besi).
Memandangkan terdapat kelebihan maklumat yang salah tentang multivitamin dan cara terbaik untuk menyerap nutrien, maka mari menjelaskan tiga perkara yang dapat menjaga tubuh anda daripada menyerapnya dengan betul.
1. Mengambil Tambahan yang Salah
Agen mengikat sintetik yang digunakan dalam beberapa makanan tambahan boleh menyebabkan interaksi dengan ubat lain, masalah pencernaan dan pelbagai masalah kesihatan lain yang boleh menghalang penyerapan mikronutrien yang betul.
Untuk mengelakkan ini, pilih sumber makanan utama nutrien ini. Dan jika anda memerlukan makanan tambahan, cari yang diperakui sama ada oleh Amerika Syarikat Pharmacopeia Convention atau NSF International, yang secara bebas menguji dan mengkaji vitamin. Institusi Kesihatan Nasional Makanan Tambahan Diet menyediakan sumber maklumat Fakta Pemakanan Pemakanan yang sangat baik untuk meneliti vitamin.
2. Tidak Memelihara Gut Anda Sihat
Semasa mengambil makanan tambahan boleh membantu menangani kekurangan nutrien, usus anda mungkin tidak menyerap mikronutrien secukupnya sehingga rejimen kesihatan penuh dimasukkan. Probiotik boleh membantu meningkatkan fungsi imun, pencernaan dan penyerapan mikronutrien.
Penyerapan mikronutrien boleh diperbaiki dengan membuang karbohidrat halus seperti tepung teruk dari diet anda, memakan probiotik sejuk, meningkatkan pengambilan serat dan makan makanan kaya phytonutrien seperti tomato, wortel, labu, pic, mangga, blueberries, kale dan brokoli.
3. Minum Terlalu Banyak Alkohol
Penggunaan alkohol kronik menghalang penyerapan nutrien seperti thiamin (vitamin B-1). Thiamin adalah penting untuk fungsi sel normal dan digunakan untuk membantu mengatasi masalah pencernaan, gangguan imun, gangguan metabolik, masalah karies dan masalah penglihatan.
Jadi Apa yang Boleh Anda Lakukan?
Selain memilih suplemen yang lebih baik, makan makanan yang sehat dan memotong alkohol, terdapat tiga cara anda dapat memastikan tubuh anda mendapat semua mikronutrien dari makanan anda yang dapat dan melakukan pada tahap optimum.
Sebelum mencuba salah satu daripada ini, pastikan anda sebenarnya kurang dan dapatkan OK dari doktor anda terlebih dahulu. Lagipun, anda boleh mempunyai terlalu banyak perkara yang baik. Dan sementara sebahagian besar badan anda mengalir keluar vitamin dan mineral yang berlebihan, anda tidak mahu memintal roda anda untuk menyelesaikan masalah yang tidak ada.
1. Tinctures atau Mineral Cecair
Oleh kerana pengisi dan aditif dalam multivitamin komersial boleh menjejaskan penyerapan mikronutrien, alternatif termasuk tinctures dan mineral cecair. Tinctures adalah ekstrak herba yang menggunakan alkohol atau gliserin untuk menyerap phytochemicals, manakala makanan tambahan cecair yang diproses dengan minimum dapat membantu vitamin proses tubuh lebih efisien.
2. Permohonan Transdermal
Bagi mereka yang mempunyai masalah kulit yang tidak diselesaikan dengan suplemen biasa yang diambil secara lisan, Dr. Prasad menyarankan menggunakan bungkus badan yang kaya mikronutrien dan mineral. Campuran besi, tembaga dan mangan cecair ditadbir secara transdermally (melalui kulit) untuk meningkatkan reaksi enzim dan meningkatkan pertumbuhan kolagen dan pertumbuhan semula sel kulit, kata Dr. Prasad.
3. Tambahan Tambahan
Walaupun multivitamin standard anda menyediakan mikronutrien penting, anda mungkin mempertimbangkan untuk melangkah lebih jauh. Dr. Prasad mengesyorkan tambahan dengan curcumin, resveratrol, asid lemak omega-3 dan lutein.
Ini melindungi sel-sel anda daripada kerosakan oksidatif dan keradangan oleh mekanisme yang berbeza. Curcumin mengurangkan keradangan. Resveratrol meningkatkan fungsi mitokondria untuk menghasilkan lebih banyak tenaga. Omega-3 asid lemak adalah penting untuk fungsi otak. Dan lutein adalah penting untuk fungsi mata.
Apa pendapat kamu?
Adakah anda mendapat cukup mikronutrien ini? Adakah anda telah didiagnosis dengan kekurangan mikronutrien? Apakah rawatan yang anda gunakan untuk menangani isu ini? Apakah multivitamin atau suplemen yang anda ambil? Adakah anda melakukan apa yang anda mampu untuk memastikan ia diserap dengan betul? Beritahu kami dalam komen di bawah!
