Setiap nutrien yang anda makan mesti melalui saluran gastrointestinal untuk dicerna dan diserap. Ramai vitamin dan mineral yang perlu anda makan sehari-hari mempunyai pengangkutan sel yang sama dan dengan itu bersaing untuk penyerapan. Memahami mineral yang dalam susu bersaing dengan magnesium adalah penting kerana ia akan membantu memastikan anda mendapat penyerapan suplemen magnesium maksimum.
Mengenai Magnesium
Magnesium adalah mineral utama yang bertanggungjawab terhadap pelbagai proses dalam badan, termasuk sintesis DNA, replikasi DNA dan RNA, kekentalan otot, membantu dalam sintesis protein dan membantu lebih 300 enzim dalam pelbagai proses metabolik. Semua proses ini penting untuk kehidupan, dan kekurangan magnesium dapat mengubah banyak aspek kehidupan seharian.
Keperluan harian dan sumber makanan
Lelaki antara 19 dan 30 perlu mengambil kira-kira 400 mg sehari, dan wanita yang mempunyai usia yang sama perlu mengambil 310 mg magnesium sehari. Lelaki yang lebih tua daripada 31 memerlukan 420 mg sehari, dan wanita memerlukan 320 mg sehari magnesium. Makanan yang kaya dengan magnesium termasuk kopi, teh, kacang, kekacang, bijirin bijirin, produk tenusu, sayur-sayuran hijau gelap dan beberapa tauhu.
Magnesium dan Susu
Walaupun magnesium dijumpai dalam susu, ia mungkin bukan untuk kepentingan terbaik anda untuk mengambil suplemen magnesium dengan segelas susu. Magnesium dan kalsium mempunyai hubungan rumit. Kedua-dua galian mempunyai sistem pengangkutan yang bertindih di dalam tubuh, jadi apabila dikonsumsi bersama mereka bersaing untuk penyerapan. Magnesium juga berinteraksi dengan kalsium pada tahap otot dan boleh mengganggu kontraksi otot juga.
Apabila Mengonsumsi Magnesium
Ambil suplemen magnesium anda pada masa yang anda tidak akan mengambil susu atau suplemen kalsium. Magnesium juga mengganggu fosforus dan kalium, jadi makan suplemen anda apabila anda tidak memakan dosis besar mineral ini juga. Sumber makanan fosforus termasuk daging, ayam, kacang, susu dan kekacang. Sumber makanan kalium termasuk alpukat, pisang, oren, kentang, produk tenusu dan telur.
