Mungkin anda berfikir untuk makan sahaja buah-buahan dan sayur-sayuran selama sebulan dalam usaha untuk menurunkan berat badan dengan cepat. Dalam budaya yang menghargai kepuasan segera, apabila orang ingin kejayaan yang paling dalam masa yang paling singkat, adakah ia mengejutkan bahawa orang cenderung untuk mencuba diet jenis ini?
Ditakrifkan oleh American Academy of Family Physicians sebagai pelan makan yang lazimnya tidak sihat yang menjanjikan hasil yang bagus tetapi tidak baik untuk penurunan berat badan jangka panjang atau bahkan kesihatan keseluruhan anda, diet berpura-pura bekerja dalam jangka pendek kerana mereka biasanya memerlukan pembatasan kalori yang melampau.
Sebelum anda memulakan rancangan makan buah-dan-sayuran, mungkin ada masa untuk bertanya kepada diri sendiri: Adakah ini diet berpakaian? Dan jika ya, apakah beberapa alternatif yang lebih sihat?
Petua
Ya, anda pasti dapat menurunkan berat badan dari hanya makan sayur-sayuran selama sebulan atau dengan pelan makan lain yang membatasi kalori anda. Tetapi diet yang sihat dalam jangka panjang memerlukan kalori, protein dan lemak yang mencukupi agar anda dapat memotong diet anda.
Memotong Kalori Berat Badan
Menurut nombor, defisit kalori sebanyak 3, 500 kalori - sama ada dibuat melalui diet atau senaman - boleh mengakibatkan kehilangan 1 paun lemak.
Oleh itu bergantung kepada berapa banyak kalori yang anda potong dari diet anda apabila anda beralih kepada makan buah-buahan dan sayur-sayuran selama 30 hari, anda boleh kehilangan banyak berat badan. Tetapi kebanyakan orang yang mencuba diet yang terlalu ketat akan mengalami kesulitan melekat dengannya, dan mereka mungkin akan mendapat berat badan sebaik sahaja mereka kembali kepada kebiasaan makan lama mereka.
Adakah ini bermakna diet yang terdiri sepenuhnya daripada buah-buahan dan sayur-sayuran terlalu ketat dan mungkin diet berpasukan?
Nah, ia bergantung kepada definisi buah dan sayuran anda. Dengan definisi yang ketat, kacang dan kacang dianggap sayuran, dan kacang dianggap buah. Jika anda memakannya, maka tidak - diet anda sebenarnya boleh menjadi sangat sihat. Membuat titik termasuk dalam diet anda akan memberi anda kalori, protein dan lemak yang anda perlukan untuk membuat diet anda baik memuaskan dan berkekalan.
Nutrien yang Tepat
Buah-buahan dan sayur-sayuran kaya dengan vitamin dan mineral, tetapi diet yang sihat juga termasuk keseimbangan makronutrien yang sihat - iaitu nutrien yang diperlukan oleh tubuh anda dalam kuantiti yang banyak dan yang memberikan kalori untuk tenaga. Ketiga macronutrien ini adalah karbohidrat, lemak dan protein.
Protein adalah bahagian penting dalam diet untuk penurunan berat badan kerana ia membuatkan anda kenyang dan meningkatkan metabolisme anda untuk membakar lebih banyak kalori, menurut American Academy of Family Physicians. Anda boleh dengan mudah mendapatkan protein besar dalam diet semua sayur-sayuran selagi anda pergi untuk sayur-sayuran yang betul.
Malah, Jabatan Pertanian Amerika Syarikat mengesyorkan bahawa pemakan daging juga berbeza-beza sumber protein dalam diet mereka dan membuat kacang, kacang atau produk soya sebagai sebahagian utama makanan mereka. Cuba termasuk lentil, kacang, kacang hitam, kacang ginjal, kacang pinto atau edamame sebagai sebahagian daripada diet sayur-sayuran anda.
Sebaliknya, makan daging atau ayam tidak semestinya menjamin bahawa diet juga dapat dimakan. Apabila anda makan ayam dan sayur-sayuran selama sebulan, ia mungkin memberikan anda protein yang anda perlukan, tetapi melainkan anda makan sayur-sayuran yang betul, makanan seperti itu mungkin tidak mencukupi karbohidrat dan lemak yang anda perlukan untuk tenaga.
Kacang dan sayur-sayuran berkanji merupakan sumber karbohidrat yang kompleks. Alpukat dan kelapa adalah buah-buahan yang memberikan lemak yang sihat.
Pelbagai ini penting jika tubuh anda berfungsi dengan baik, yang lebih penting daripada berapa banyak berat badan anda kehilangan. Ambil, sebagai contoh, diet buah-buahan: Makan apa-apa tetapi buah dan air boleh menyebabkan penurunan berat badan yang cepat.
Walau bagaimanapun, seperti Laura Jeffers, pakar diet berdaftar dengan Klinik Kesihatan Cleveland, menunjukkan bahawa diet sedemikian akan mengakibatkan ketidakseimbangan nutrisi dan pancang gula darah. Diet pemakanan, yang dia nyatakan sebagai diet yang terdiri daripada 50-75 peratus kalori dari buah, juga perlu memasukkan sayur-sayuran, biji dan kacang untuk menyediakan lemak dan protein.
Di sisi lain, diet tanpa buah-buahan dan sayur-sayuran, yang mungkin terdiri daripada daging dan biji-bijian, boleh memberikan akses mudah kepada semua makronutrien yang memerlukan tubuh tetapi kurang vitamin, mineral dan serat yang penting.
Sayur-sayuran untuk Berat Badan
Pusat Kawalan dan Pencegahan Penyakit menekankan buah-buahan dan sayur-sayuran untuk penurunan berat badan kerana mereka penuh dengan air dan serat untuk membantu anda merasa kenyang. Walaupun anda tidak hanya makan buah-buahan dan sayur-sayuran untuk mendapatkan keputusan penurunan berat badan dengan cepat, anda boleh menggantikannya untuk makanan kalori lain yang lebih tinggi dalam diet anda supaya anda makan jumlah makanan yang sama tetapi mengambil lebih sedikit kalori.
Ini penting kerana, bertentangan dengan kepercayaan popular, ia adalah jumlah makanan yang memberi kesan lebih banyak daripada jumlah kalori di dalamnya. Satu cawan brokoli mempunyai 29.8 kalori di dalamnya, sementara jumlah pasta yang sama mempunyai 210 kalori.
Jadi jika anda cuba menurunkan berat badan, anda tidak semestinya perlu memotong setiap kumpulan makanan yang lain. Perubahan kecil seperti mencampurkan sayuran dengan pasta anda atau membungkus sandwic dengan salad dan pucuk boleh membuat perbezaan yang besar. Ini akan mengurangkan kalori yang anda ambil sambil meningkatkan jumlah nutrien dalam diet anda juga.
Kira-kira Calorie Penting
Sama ada anda membuat keputusan untuk mencuba makan buah-buahan dan sayur-sayuran selama sebulan, atau anda hanya menjadikan mereka bahagian utama diet anda, pastikan anda mendapat cukup kalori - terutama jika anda kehilangan berat badan.
Apabila anda mengambil sedikit kalori, tubuh anda mengalami apa yang dikenali sebagai "thermogenesis adaptif, " di mana anda secara semulajadi mula membakar kalori yang lebih sedikit kerana sistem anda cuba melindungi kedai-kedai tenaga.
Kalkulator kalori dalam talian, seperti yang disediakan oleh Klinik Mayo, boleh membantu anda menentukan berapa banyak tenaga yang diperlukan oleh badan anda untuk mengekalkannya berdasarkan tahap umur, jantina, berat badan dan aktiviti anda. Jika anda cuba kehilangan 1 paun seminggu, tolak 500 kalori dari jumlah itu untuk mencipta defisit sebanyak 3, 500 kalori selama tujuh hari.
Berikutan diet fad untuk penurunan berat badan yang cepat bukan ide yang bagus untuk kemampanan jangka panjang, tetapi jika anda beralih kepada pemakanan buah-buahan dan sayur-sayuran yang bervariasi dengan cukup kalori, lemak, protein dan karbohidrat kompleks, anda boleh mendapatkan semua yang anda perlukan berpuas hati, berkhasiat dan bertenaga semasa anda mengurangkan masa.
