Daging sering dimusnahkan di dunia kesihatan dan berat badan. Apabila orang cuba menurunkan berat badan atau mendapatkan sihat, daging sering menjadi perkara pertama untuk pergi, tetapi sebenarnya ada hubungan positif antara daging babi dan penurunan berat badan.
Pork chops adalah protein yang tinggi, yang telah ditunjukkan untuk membantu meningkatkan komposisi badan dan membantu pengurusan berat badan. Menurut penyelidikan, termasuk daging babi dalam diet yang sihat dapat membantu membuat anda kenyang, menurunkan pengambilan kalori keseluruhan anda dan menggalakkan penurunan berat badan.
Petua
Daging, dengan pengecualian ayam, sering menjadi perkara yang pertama untuk mengamalkan diet penurunan berat badan, tetapi daging babi sebenarnya dapat membantu meningkatkan berat badan dengan mengekalkan kadar penuh dan meningkatkan kadar metabolisme keseluruhan anda.
Daging babi dan berat badan
Walaupun payudara ayam sering dianggap sebagai kubur suci apabila ia berkaitan dengan daging yang mesra pengurangan berat badan, daging babi dipanggil daging putih yang lain kerana alasan.
Seperti ayam, daging babi adalah protein yang tinggi - hidangan 4-auns mengandungi 31.4 gram. Menurut laporan Jun 2015 di the_ American Journal of Clinical Nutrition, makan sekitar 25 hingga 30 gram protein dengan setiap hidangan boleh membantu mengurangkan nafsu makan dan membantu mempromosikan penurunan berat badan dan pengurusan berat badan yang sihat.
Laporan Julai 2012 dalam Nutrien menambahkan bahawa protein tinggi, diet berasaskan diet boleh meningkatkan berat badan dengan membantu anda merasa kenyang dan kenyang, mengurangkan jumlah kalori yang anda makan sebagai telaga. Diet protein tinggi juga boleh meningkatkan kadar metabolisme dan mengatasi penurunan metabolisme yang biasanya berlaku akibat penurunan berat badan.
The Fat in Pork
Walaupun manfaat protein dalam daging babi adalah jelas, anda mungkin lebih prihatin tentang potensi bahaya lemak tepu. Walaupun ini adalah kebimbangan umum mengenai daging, babi sebenarnya lebih tinggi dalam lemak tak tepu daripada lemak tepu.
Pengambilan daging babi 4-ons yang sama mengandungi sejumlah 12 gram lemak. Kira-kira 3.7 gram lemak itu adalah dalam bentuk lemak tepu, manakala 5.8 gram berasal dari lemak tak jenuh tunggal. Sekiranya anda memotong lemak dan hanya memakan bahagian dagingnya, anda akan mendapat 5.2 gram lemak, 1.7 gram lemak tepu dan 2.2 gram lemak tak jenuh tunggal, mengikut USDA.
Walau demikian, sementara lemak tepu disalahkan bersama dengan daging, terutamanya pada tahun 90-an, penyelidikan yang lebih baru telah membawa kesan kesihatannya menjadi persoalan. Laporan April 2017 dalam Jurnal British Sports Medicine menunjukkan bahawa lemak tepu itu sendiri tidak menyumbat arteri.
Analisis meta mengkaji semula penyelidikan terdahulu mengenai lemak tepu dan menyimpulkan bahawa tiada hubungan yang kukuh antara makan lemak tepu dan penyakit jantung, kematian akibat penyakit jantung, strok, diabetes jenis 2 atau kematian keseluruhan pada orang dewasa yang sihat.
Para penyelidik dari kajian juga menyatakan bahawa hubungan antara paras tepu dan kolesterol tepu telah dibesar-besarkan dan sebahagian besarnya salah faham.
Laporan Nutrien Julai 2012 menyokong kajian ini dengan menyatakan bahawa makan daging babi di tempat daging lain dapat membantu anda menurunkan berat badan tanpa memberi kesan negatif terhadap lipid darah, seperti kolesterol dan trigliserida, atau meningkatkan risiko penyakit jantung. Para penyelidik pergi lebih jauh untuk mengatakan bahawa kesan positif daging babi ini dilihat pada peserta walaupun tanpa pembatasan kalori atau peningkatan aktiviti fizikal.
Bahawa dikatakan, ia masih merupakan idea yang baik untuk mengekalkan pengambilan lemak yang dicadangkan dan hanya termasuk lemak jenuh dan daging babi sebagai sebahagian daripada diet makanan yang lengkap dan sihat.
