Steady
Pada tahun 2012, satu kajian yang diterbitkan dalam "Arkib Perubatan Dalaman" mendapati bahawa pesakit kencing manis yang makan sekurang-kurangnya 1 cawan sehari kekacang selama 3 bulan sebagai sebahagian daripada diet indeks glisemik yang rendah meningkatkan toleransi glukosa mereka, dengan pengurangan risiko yang berkaitan untuk penyakit jantung koronari. Kerana hummus kebanyakannya kacang, itu adalah cara mudah untuk menambah kekacang untuk diet anda.
Memberi Cadangan
Satu pertiga daripada cawan adalah hidangan hummus, menurut "Pilih Makanan Anda: Senarai Pertukaran untuk Diabetes" Persatuan Diabetes Amerika Syarikat. Setiap hidangan mengandungi sekitar 15 gram karbohidrat, 7 gram protein dan 8 gram lemak. Anda boleh makan hummus sebagai sayuran untuk sayur-sayuran, di atas salad atau menyebar pada sandwic atau balut di tempat mayonis.
