Rum disuling daripada tebu dan molase dan berumur dalam tong kayu oak. Ia mempunyai kualiti pencampuran mudah dengan perisa lain. Ini menjadikan rum satu tahun yang popular di kalangan alkohol. Pada musim sejuk, rasa rum yang kaya menambah kopi dan minuman panas lain dan pada bulan-bulan musim panas adalah teman yang sempurna untuk jus buah dan soda.
Sejarah
Asal rum pasti tidak diketahui, tetapi ia dianggap berasal dari India atau China. Hamba-hamba Caribbean pada 1500-an mendapati bahawa molase boleh ditapai menjadi alkohol. Penyuling rum rum pertama di Amerika dibuka pada tahun 1664 di pulau Staten sekarang, menurut ChefTalk. Rum menjadi minuman popular bagi pelaut yang mencampurkan rum dengan jus limau untuk mengelakkan scurvy. Mereka menamakan ram ram ram.
Kalori
Kalori dalam rum berbeza-beza bergantung pada peratusan alkohol, dipanggil bukti. Untuk ram 80-bukti, 1 oz. adalah sekitar 97 kalori. Untuk ram 94-bukti, 1.5 oz. adalah kira-kira 110 kalori dan rum 100-bukti terdapat kira-kira 125 kalori untuk 1.5 oz. Pukulan bar standard ialah 1.5 oz. dan dipanggil jigger, laporan Pemakanan Vista.
Rum Mixers
Kalori lain yang kadang-kadang terlepas adalah mixer yang digunakan untuk membuat koktel. Walaupun jigger of rum adalah sekitar 97 kalori, soda atau jus yang boleh digunakan menambah jumlah ini. Sebagai contoh, rum dan kok adalah sekitar 240 kalori, menurut satu artikel oleh Darryl Beeson yang diterbitkan dalam majalah "Travel Lady." Satu cara untuk mengurangkan kalori dan masih menikmati koktel anda adalah dengan menggunakan pengadun kalori rendah. Tambah hanya percikan jus untuk rasa, gunakan soda diet atau soda kelab dan tambah sedikit hiasan untuk memasak koktel anda tanpa menambah kalori tambahan.
