Pinot grigio adalah wain putih yang kering dan kering, menurut Joseph Bastianich dalam bukunya "Vino Italiano: The Wines of Italy", yang terbaik disajikan sebagai aperitif, atau koktail pra-hidangan. Rasa yang segar dan lembut merenung langit-langit untuk makanan.
Kalori
A 5-oz. gelas pinot grigio (dikenali sebagai pinot gris di luar Itali) wain mengandungi 123 kalori. Itulah kira-kira 6 peratus daripada nilai harian yang disyorkan untuk kalori, berdasarkan diet harian sebanyak 2, 000 kalori.
Protein, Lemak, Karbohidrat
Kalori dalam 5-oz. gelas pinot grigio terdiri daripada kira-kira 120 kalori, dengan sekitar 11% kalori dari karbohidrat. Tidak ada lemak. Gula dalam wain mengandungi tiga gram karbohidrat, atau 1 peratus daripada nilai harian yang disyorkan.
Faedah Kesihatan
Secara sederhana, segelas wain sangat sihat. Bastianich menulis tentang kajian menunjukkan bahawa beberapa faedah minum segelas wain sehari boleh menurunkan tahap kolesterol, mencegah kerosakan selular, dan mengurangkan risiko penyakit jantung koronari.
Amaran
Menurut pakar bedah, wanita tidak boleh minum minuman beralkohol semasa hamil kerana risiko kecacatan kelahiran. Pengambilan minuman beralkohol yang berlebihan merosakkan keupayaan seseorang untuk memandu kereta atau mengendalikan jentera, dan boleh menyebabkan masalah kesihatan. Sentiasa minum secara bertanggungjawab.
