Kombinasi sayuran yang anda gunakan untuk jus segar anda menentukan kiraan kalori keseluruhan minuman anda. Sayuran secara semulajadi rendah kalori, tetapi jus 8-auns berkhidmat memerlukan jumlah yang besar. Perhatikan bagaimana kalori dalam pilihan anda menambah sehingga anda tidak melebihi perbelanjaan kalori yang anda inginkan untuk hari itu. Sama ada anda menggunakan juicer tradisional atau pengisar berkelajuan tinggi tidak akan menjejaskan kiraan kalori kerana serat yang disimpan dalam jus campuran tidak memberikan kalori.
Gabungan Veggie
Anda mempunyai pilihan tanpa had untuk kombinasi apabila membuat jus sayuran segar. Ahli pemakanan yang disahkan Lauren Felts mencadangkan menggunakan satu hingga dua sayur-sayuran hijau seperti bayam atau timun; sayuran manis untuk rasa, seperti wortel; dan bahan herba seperti pasli. Atau cuba jus tomato buatan sendiri yang lebih segar dan sihat daripada versi kalengan atau botol.
Pengiraan Kalori
Menurut Felts, dua tandan buah bayam segar 1/2 cawan jus, timun sederhana menghasilkan 3/4 cangkir, lapan wortel memberi Anda secangkir jus dan sekumpulan cendawan jus hingga 1/3 cangkir. Bayam membekalkan 156 kalori, manakala terdapat 23 kalori dalam separuh timun, 25 kalori dalam lobak merah dan 4 kalori dalam 10 tangkai pasli, untuk sejumlah 208 kalori setiap hidangan jus hijau ini - sedikit lebih daripada 1.5 cawan. Untuk jus berasaskan tomato, gunakan tiga tomato besar, dua batang besar saderi dan setengah timun untuk sejumlah 142 kalori.
