Squid, juga dikenali sebagai calamari, merupakan salah satu jenis makanan laut dengan pencemaran merkuri yang paling rendah, menjadikannya pilihan yang berpotensi sihat. Ia juga pilihan makanan laut yang mesra alam. Versi roti dan goreng cumi yang tersedia sebagai makanan pembuka di sesetengah restoran, bagaimanapun, tidak sihat atau rendah kalori.
Perbandingan Calorie
Penyajian cumi-cumi yang dimasak 3 ounce mengandungi kira-kira 90 kalori dan 1.5 gram lemak jika anda menggunakan kaedah memasak rendah lemak, seperti memanggang. Calamari goreng, bagaimanapun, mengandungi 149 kalori dan 6.4 gram lemak dalam setiap hidangan 3-auns. Jika anda suka cumi goreng, anda boleh mendapatkan rasa yang sama tanpa semua lemak dan kalori jika anda roti cumi-cumi dan membakarnya bukannya menggoreng cumi anda.
