Mutiara tapioka hitam biasanya digunakan dalam teh gelembung, juga dikenali sebagai teh susu boba. Kalori dalam makanan bergelora ini boleh menyumbang kepada keperluan tenaga harian anda serta membantu anda memenuhi matlamat pemakanan anda.
Kalori
A 1.1-oz. Menghidangkan mutiara tapioka hitam mengandungi 68 kalori, menurut laman web Nuts Online. Apabila mengikuti diet 2, 000 kalori, ini menyumbang sebanyak 3.4 peratus kalori yang anda perlukan setiap hari. Kerana ubi ini pada umumnya tidak dimakan sendiri, kalori yang anda minum mungkin akan lebih tinggi.
Nutrien
Kebanyakan kalori dalam mutiara ubi hitam berasal dari karbohidrat. A 1.1-oz. Sebahagian daripada varieti ubi ini mengandungi 17 g nutrien ini, atau 13 peratus daripada 130 g yang Institut Perubatan menyarankan anda mengambil setiap hari. Satu porsi mutiara tapioka hitam juga memberi anda 1 peratus kalsium yang anda perlukan setiap hari.
Persediaan
Masak mutiara tapioka hitam dengan mendidihnya dalam air selama 25 minit. Matikan sumber panas, selamatkan tudung ke dalam periuk di mana mutiara dan air telah direbus, dan biarkan ia duduk selama 30 minit sebelum dibilas dengan air sejuk dan penyiraman.
