Diet sup kubis adalah salah satu diet fad tertua di sekitar, menurut Diet.com. Rancangan tujuh hari masih mempunyai pengikutnya hari ini. Penyokong diet mengatakan anda boleh kehilangan 10 hingga 17 pound dalam satu minggu. Cerita rakyat mengatakan bahawa pakar bedah jantung pernah mengesyorkan diet sup kubis untuk pesakit obes dan berat badan berlebihan yang menghadapi pembedahan. Tetapi kebanyakan pengamal dan organisasi kesihatan utama termasuk Persatuan Jantung Amerika tidak menggalakkan pemakanan ini.
Sejarah
Siapa yang membangunkan sup sup kubis dan apabila ia keluar tidak diketahui. Diet.com melaporkan bahawa diet mungkin muncul pada tahun 1950-an. Ia jatuh untuk sementara waktu dan kemudian muncul semula pada tahun 1980-an di bawah beberapa nama yang berbeza, termasuk diet Dolly Parton, pemakanan pramugari Trans World Airlines dan diet model. Diet tidak lagi mendapat sokongan dan muncul semula pada tahun 1990-an sebagai diet Sacred Heart, serta diet Spokane, diet Mayo Clinic dan diet Miami Heart Institute. Tiada satu daripada institusi penjagaan kesihatan yang pernah mengesahkan diet ini.
Maklumat Diet
Diet sup kubis adalah rejimen yang ketat yang harus anda ikuti selama tujuh hari. Walaupun terdapat banyak versi diet, mereka sama. Pada sepanjang hari, anda mungkin mempunyai semua sup kubis yang anda mahukan, serta makanan tertentu. Pada hari pertama, anda boleh makan buah-buahan yang anda inginkan dengan pengecualian pisang. Pada hari kedua, anda mungkin mempunyai sayur mentah dan dimasak, kecuali jagung, kacang dan kacang. Satu kentang panggang untuk makan malam adalah disyorkan. Pada hari ketiga, anda mungkin mempunyai buah-buahan dan sayur-sayuran yang tidak terhad. Pada hari keempat, anda mesti makan tiga hingga lapan pisang dan susu skim. Pada hari ke lima, anda boleh mengambil enam tomato dan 1 lb daging merah atau ikan. Pada hari keenam, anda mungkin mempunyai daging lembu dan sayur-sayuran, dan pada hari tujuh, anda mungkin mempunyai beras merah, jus buah dan sayuran tanpa had.
Pertimbangan
Diet sup kubis adalah untuk kegunaan jangka pendek kerana ia sangat rendah kalori, kurang protein dan tidak memberikan vitamin dan mineral yang anda perlukan untuk tetap sehat. Diet menghasilkan penurunan berat badan yang cepat yang biasanya tidak dapat dikekalkan. Kebanyakan penurunan berat badan adalah berat air. Diet sup kubis adalah tinggi natrium. Jika anda seorang pesakit jantung, ini boleh menjadi masalah, kerana ia boleh menjejaskan tekanan darah anda. Inilah salah satu sebab ia tidak mungkin bahawa mana-mana pakar bedah jantung pernah menetapkan diet ini untuk pesakit jantung yang menghadapi pembedahan.
