Tekanan darah tinggi meningkatkan risiko anda untuk penyakit jantung dan angin ahmar, tetapi anda mungkin dapat menurunkan tekanan darah anda dengan memperbaiki diet anda. Diet yang tinggi dalam sayur-sayuran dan buah-buahan dapat membantu menurunkan tekanan darah anda, dan memakan pelbagai jenis akan memberikan pelbagai nutrien untuk menyokong tekanan darah yang sihat. Teruskan mengikut nasihat doktor anda untuk menguruskan tekanan darah anda.
Sayuran Berwarna
Sayuran berlemak, seperti kentang dan ubi jalar, tinggi kalium dan rendah natrium. Diet kalium tinggi, diet natrium rendah dapat membantu menurunkan tekanan darah anda, dan orang dewasa yang sihat harus mempunyai sekurang-kurangnya 4, 700 miligram kalium dan tidak lebih dari 2, 300 miligram sodium per hari. Sekiranya tekanan darah anda sudah tinggi, anda perlu tidak mempunyai lebih daripada 1, 500 miligram sodium setiap hari, mengikut Garis Panduan Pemakanan 2010 dari Jabatan Kesihatan dan Perkhidmatan Manusia AS. Diet 2, 000 kalori seimbang termasuk sekurang-kurangnya 5 cawan seminggu sayur-sayuran berkanji.
Buah Citrus dan Berry
Buah jeruk, seperti jeruk, jeruk nipis dan grapefruit, dan beri, seperti strawberi, raspberi, blueberries dan beri hitam, tinggi kalium, vitamin C dan serat makanan, yang boleh menurunkan tekanan darah anda. Mempunyai buah sebagai makanan ringan atau pencuci mulut rendah kalori, atau makan sebagai sebahagian daripada sarapan atau salad, dan bertujuan untuk mendapatkan sekurang-kurangnya 2 cawan buah per hari.
Kekacang
Kacang, kacang dan lentil adalah kacang-kacangan, dan mereka baik untuk tekanan darah tinggi kerana mereka tinggi serat dan kalium diet. Mereka juga merupakan sumber magnesium yang baik, yang boleh membantu mengawal tekanan darah anda. Makan pada 1½ cawan kekacang setiap minggu, sebagai sebahagian daripada pengambilan sayur-sayuran anda. Hadkan pengambilan natrium anda dengan memilih kekacang natrium rendah tin atau dengan memasaknya tanpa garam.
Sayuran Gelap Hijau
Banyak sayur-sayuran hijau gelap yang tinggi dalam serat makanan, kalium, vitamin C dan magnesium. Salad Romaine, sayuran musim bunga dan bayam segar boleh menjadi asas salad yang sihat, floret broccoli mentah adalah makanan ringan yang baik dan brokoli yang dimasak dan sayur-sayuran berdaun, seperti collard atau mustard greens, boleh menjadi hidangan sampingan atau tambahan kepada sos atau casseroles. Termasuk sekurang-kurangnya 1½ cawan seminggu sayur-sayuran hijau gelap dalam diet anda.
