Teh hijau mengandungi kepekatan antioksida yang tinggi yang dipanggil polyphenols. Antioksidan melindungi tubuh anda dari radikal bebas seperti sinaran ultraviolet, pencemaran udara dan radiasi. Teh hijau membantu melindungi sel dan DNA anda daripada kerosakan pengoksidaan. Menurut Pusat Perubatan Universiti Maryland, kajian menunjukkan bahawa radikal bebas menyumbang kepada penuaan serta perkembangan masalah kesihatan seperti penyakit jantung dan kanser. Polifenol dalam teh hijau boleh meneutralkan radikal bebas dan boleh membantu mencegah penyakit yang berkaitan dengan radikal bebas. Ekstrak vitamin teh hijau memberikan tubuh manusia dengan pelbagai manfaat kesihatan. Rujuk doktor anda sebelum menambah apa-apa makanan tambahan kepada diet anda.
Pengurangan berat
Teh hijau dapat membantu membakar lemak berlebihan dengan membantu meningkatkan metabolisme. Jika kadar metabolisme anda dinaikkan, anda akan meningkatkan jumlah kalori yang dibakar. "Journal of Nutrition" menerbitkan satu kajian pada 2009 yang menyatakan bahawa catechin dalam teh hijau didapati membantu membakar lemak perut pada orang dewasa yang mengalami obesiti. Teh hijau juga boleh menghalang amilase enzim pencernaan. Amilase memecahkan karbohidrat yang menyebabkan paras gula darah meningkat. Sekiranya paras gula darah anda tinggi, anda akan menyimpan lebih banyak makanan sebagai lemak dan bukan membakarnya sebagai tenaga.
Diabetes
Teh hijau telah digunakan untuk membantu mengawal gula dalam darah. Orang dengan diabetes jenis-1 menghasilkan jumlah insulin yang tidak mencukupi, hormon yang menukarkan makanan seperti pati dan glukosa menjadi tenaga yang diperlukan untuk kehidupan seharian. Teh hijau telah ditunjukkan untuk membantu mengawal glukosa. University of Maryland menyatakan bahawa "beberapa kajian klinik kecil telah mendapati bahawa suplemen harian diet dengan serbuk ekstrak teh hijau menurunkan tahap hemoglobin A1c pada individu yang mempunyai diabetes garis-garis besar."
Pencegahan Kanser
Penggunaan teh hijau telah ditunjukkan untuk melindungi kanser dalam beberapa kajian klinikal berasaskan populasi. Di negara-negara seperti Jepun di mana orang mengambil jumlah kanser teh hijau yang lebih tinggi adalah lebih rendah. Lebih banyak kajian diperlukan untuk menentukan sejauh mana kesan teh hijau dalam mencegah kanser. Kajian klinikal menunjukkan bahawa polyphenols dalam teh hijau boleh membantu mencegah kanser. Kajian juga mencadangkan bahawa polifenol membantu melawan sel kanser dan menghalang perkembangan mereka. Laporan 2010 "Nutrisi dan Kanser" melaporkan bahawa polyphenols teh hijau menunjukkan keupayaan untuk menghalang banyak sel kanser, termasuk kulit, payudara, paru-paru, mulut, pankreas, perut, esofagus, pankreas, hati, prostat dan usus besar.
Perlindungan Jantung
Banyak kajian menunjukkan kesan positif sebatian teh hijau pada kesihatan jantung. Laporan November 2009 "Journal of Cardiovascular Pharmacology" melaporkan bahawa catechin teh hijau menghalang pengerasan arteri dan pembentukan plak arteri - tindakan yang melindungi anda dari penyakit jantung, serangan jantung dan strok. Kajian Julai 2013 dalam "Jurnal Cina Ubat Semula Jadi" menyatakan bahawa catechin teh hijau melindungi hati anda dalam banyak cara, termasuk menurunkan tekanan darah anda, mencegah penyakit jantung iskemia, mencegah kegagalan jantung kongestif, mengurangkan keradangan, mencegah penebalan arteri dinding dan mencegah penyakit jantung keseluruhan.
