Air yang berkilauan adalah lazat, dan dengan populariti jenama seperti La Croix dan Spindrift, terdapat lebih banyak pilihan seltzer yang tersedia daripada sebelumnya. Tetapi apakah kelemahan air berkilauan, dan adakah menyebabkan keradangan menyebabkan kesan kesihatan?
Petua
Tidak ada kelemahan kesihatan yang serius bagi air seltzer, tetapi air berkilauan boleh menyebabkan gas atau pedih ulu hati.
Air Sparkling dan Heartburn
Klinik Mayo menjelaskan bahawa minuman berkarbonat (minuman dengan tambahan karbon dioksida yang menyebabkan gelembung) boleh menyumbang kepada pedih ulu hati, yang juga dikenali sebagai refluks asid. Itulah apabila asid perut "bersandar" dari perut anda ke esofagus anda, menyebabkan rasa terbakar yang menyakitkan di dada atau tekak anda. Klinik Mayo menekankan bahawa pedih ulu hati sekali-sekala sangat biasa, dan biasanya anda boleh merawatnya dengan menggunakan antacid over-the-counter.
Walau bagaimanapun, jika anda mengalami selaran pernafasan (pedih ulu hati yang ringan dua kali seminggu atau lebih dan pedih ulu hati yang teruk sekali seminggu atau lebih), anda mungkin mengalami penyakit refluks gastroesophageal (GERD). Sekiranya anda menderita GERD, Klinik Cleveland mencadangkan perubahan gaya hidup seperti memotong minuman berkarbonasi untuk membantu meringankan gejala anda dan mengurangkan kerap kali anda mengalami serangan dari pedih ulu hati.
Di samping minuman berkarbonat, makanan dan minuman lain yang boleh membuat gejala GERD lebih teruk termasuk minuman berkafein, buah sitrus atau jus, makanan pedas dan apa saja yang berminyak atau berlemak. Intinya: Heartburn adalah salah satu kemungkinan kelemahan air berkilauan.
Seltzer dan Ketumpatan Bone
Laman web National Osteoporosis Foundation menjelaskan bahawa bahan-bahan yang terdapat dalam kola, iaitu kafein dan fosforus, mungkin memberi kesan negatif kepada kepadatan tulang anda. Tetapi sejak air berkilauan tidak mengandungi bahan-bahan ini, Harvard Health Publishing mengesahkan bahawa air berkarbonat tidak mempunyai kesan ke atas kepadatan tulang. Seltzer kesan kesihatan tidak termasuk menyumbang kepada osteoporosis atau meningkatkan risiko membengkak tulang.
Menurut Yayasan Osteoporosis Negara, minuman berkafein dan minuman beralkohol boleh menyumbang kepada kehilangan tulang. Oleh itu, yayasan mengesyorkan untuk mengehadkan pengambilan minuman anda.
: Apakah Faedah Air Karbonat?
Kesihatan Air Gigi dan Pergigian
Menurut makalah yang diterbitkan dalam jurnal Persatuan Pergigian Amerika pada April 2016, minuman yang mempunyai pH berasid di bawah 4.0, pada skala pH 0 hingga 14, boleh menyumbang kepada hakisan pergigian (pada asasnya, memecahkan gigi anda enamel dan menyumbang kepada rongga pergigian). Para penyelidik menguji tahap pH 379 minuman tanpa alkohol dan tidak boleh didapati di kedai-kedai, termasuk tiga perairan berkilauan.
Tiada air yang berkarbonat yang diuji penyelidik mempunyai pH lebih rendah daripada 4: Air mineral berkarbonat Perrier mempunyai pH 5.25, Kanada Soda Club Soda mempunyai pH 5.24, dan San Pellegrino Sparkling Water Mineral Natural mempunyai pH 4.96. Kajian itu hanya menguji tiga perairan yang berkilauan, jadi mungkin bahawa jenama lain air berkilauan mempunyai pH di bawah 4 dan oleh itu boleh menyumbang kepada hakisan pergigian.
