Memberi mi atau pasta semasa pelan penurunan berat badan sering sukar bagi mereka yang suka karbohidrat. Nasib baik, anda boleh memilih pilihan yang sihat seperti mi soba. Soba mi kalori adalah rendah dan terdiri daripada karbohidrat, protein dan protein yang sihat.
Petua
Mie soba, yang diperbuat daripada tepung soba, boleh menjadi pilihan yang baik untuk penurunan berat badan kerana ia terdiri daripada bijirin penuh, rendah lemak dan mengandungi protein.
Adakah Soba Mie Sihat?
Jika anda seorang pasta dan kekasih mie, anda sebenarnya agak bernasib baik: Ada banyak jenis dalam jenis mi yang anda dapati. Dan jika anda menghendaki penurunan berat badan, anda tidak perlu memotong semua karbohidrat; anda semestinya perlu mencari yang paling sihat.
Terdapat banyak jenis mi Asia yang berbeza, termasuk udon, ramen dan soba. Mi Asia boleh dibuat dari biji-bijian dan bahan-bahan yang berbeza, ada yang lebih sihat daripada yang lain. Anda boleh mencari mi soba, udon, ramen, beras, kaca atau shirataki di kedai Asia atau banyak kedai runcit.
Soba adalah istilah Jepun untuk soba. Mie soba biasanya dibuat dari tepung soba gandum, menurut Berkeley Wellness, dan cenderung mempunyai rasa gila. Mie buckwheat kalori adalah bijirin penuh, bermakna mereka karbohidrat kompleks yang mengambil masa lebih lama untuk merosakkan dan memberi tenaga kepada badan anda.
Mi ini kadang-kadang mengandungi tepung gandum dan garam sebagai tambahan kepada soba, yang bermaksud mereka tidak selalu bebas gluten. Mangkuk soba tulen, bagaimanapun, adalah gluten percuma dan merupakan pilihan yang baik bagi orang-orang di diet bebas gluten.
Mentega soba boleh dihidangkan panas atau sejuk, dan sebagai tambahan kepada karbohidrat kompleks dari soba, mereka boleh menjadi sumber protein, serat, potassium dan vitamin B yang baik. Mereka juga mengandungi beberapa mineral seperti kalsium, besi, kalium, natrium dan magnesium. Satu cawan mie soba mengandungi hampir 6 gram protein, 40 miligram kalium dan 10 miligram magnesium.
Mengira Kalori Mentega Soba
Mujurlah, mie soba adalah pilihan yang paling sihat di sana untuk karbohidrat. Tidak seperti mi ramen, yang sering mengandungi minyak, lemak dan garam, kalori soba mie (terutama soba murni) sangat rendah lemak dan kolesterol, memberikan karbohidrat yang sihat dan memberi anda protein.
Kajian September 2015 yang diterbitkan dalam Journal of Agricultural and Food Chemistry mendapati bahawa soba memegang banyak manfaat kesihatan. Buckwheat boleh membantu menurunkan kolesterol, melindungi otak, memerangi kanser dan kencing manis, bekerja sebagai agen anti-radang dan meningkatkan tekanan darah, nota kajian.
Buckwheat juga boleh membantu melindungi daripada penyakit kardiovaskular. Kajian dan meta-analisis Mei 2018 yang diterbitkan dalam Nutrien mendapati bahawa orang yang makan soba semasa campur tangan mengalami kadar glukosa, kolesterol dan trigliserida yang lebih rendah.
Semua faktor ini adalah tanda yang baik untuk penurunan berat badan, tetapi pada penghujung hari, berapa banyak pon yang diturunkan juga hanya bergantung pada berapa banyak kalori yang anda makan. Untuk mengira kalori mi soba, anda boleh mulakan dengan mengetahui bahawa satu cawan mengandungi kira-kira 113 kalori. Kebanyakan kalori mi soba berasal dari karbohidrat, dan kira-kira 20 peratus berasal dari protein.
Karbohidrat bijirin boleh menjadi sihat dan bermanfaat untuk penurunan berat badan, terutamanya jika dimakan secara sederhana. Satu kajian kecil Februari 2017 melibatkan 81 lelaki dan wanita menopause, yang diterbitkan dalam American Journal of Clinical Nutrition , mendapati bahawa menggantikan butiran halus dengan bijirin penuh mempunyai kesan positif terhadap keseimbangan tenaga dan berpotensi membantu dalam penurunan berat badan.
Resipi Noodle untuk Berat Badan
Menjadi kreatif dengan mi boleh membantu membuat pelan penurunan berat badan mudah dan menyeronokkan. Pertama, beli mi soba yang 100 peratus soba. Mie buckwheat kalori sihat dan boleh menjadi asas yang baik untuk makanan anda.
Untuk membuat hidangan mentega soba sesuai untuk kehilangan berat badan, tumpuan kebanyakannya ialah menambah banyak sayur-sayuran untuk hidangan anda. Sayuran seperti brokoli, bok choy dan bayam semuanya mengandungi banyak vitamin dan mineral dan rendah karbohidrat dan lemak. Brokoli, sebagai contoh, mengandungi 80 miligram vitamin C dan 92 mikrogram vitamin K, menjadikan hampir setiap nilai harian penuh untuk kedua-dua vitamin ini.
Seterusnya, cuba tambah protein yang sihat untuk hidangan mi anda. Protein lean seperti ayam adalah pilihan yang baik untuk hidangan mi - dan untuk mengurangkan berat badan. Tauhu, yang biasa dalam hidangan mi, mempunyai tahap protein, kalsium, magnesium dan zink yang tinggi. Anda juga boleh menambah telur goreng di atas mie anda untuk sumber protein, vitamin A dan vitamin B12 yang baik.
Akhirnya, buat mi lebih lembut atau menambah rasa dengan sos dan rempah. Anda boleh menambah bawang putih cincang atau cincang, serai lada merah, halia, bawang hijau, garam, minyak bijan atau minyak cili ke mi anda untuk memberi mereka lebih banyak rasa.
