Mentega panggang boleh menjadi makanan ringan yang lazat dan lazat, sama ada dengan sendiri atau dalam campuran makanan ringan, seperti kacang tanah, buah kering atau kacang lain. Mereka boleh menjadi sihat apabila anda makan mereka secara sederhana sebagai sebahagian daripada diet yang seimbang, dan mereka mempunyai maklumat pemakanan yang sama sama ada anda mendapatkan mereka panggang kering atau minyak panggang. Bercakap kepada pakar pemakanan mengenai termasuk kacang hijau panggang dalam pelan makan anda sendiri.
Kesihatan jantung
Mentega panggang sihat apabila dimakan secara sederhana kerana mereka bebas kolesterol, dan mereka boleh menurunkan kadar kolesterol anda kerana serat makanan dan phytosterols mereka, menurut Pusat Maklumat Micronutrient Institute Linus Pauling. Setiap auns cashews menyediakan 13 g lemak total, termasuk kira-kira 10 g lemak tak tepu, yang boleh menurunkan tahap kolesterol anda apabila anda makan mereka bukannya lemak tepu. Mentega panggang juga sihat jantung kerana potassium mereka, yang menyokong tekanan darah yang sihat.
Protein alternatif
Mentega panggang memberikan 4 g protein setiap auns, dan mereka adalah sumber alternatif protein kepada lemak berlemak, yang tinggi lemak tepu dan kolesterol. Termasuk protein berasaskan tumbuhan dalam diet anda boleh mengurangkan risiko diabetes jenis 2, menurut Mayo Clinic. Untuk membantu anda memenuhi cadangan protein anda, diet kalori 2, 000 kalori harus termasuk 4 oz. setiap minggu protein berasaskan tumbuhan, seperti kacang, biji atau produk soya, dan diet vegetarian yang ketat, atau vegan, harus mengandungi 15 oz. setiap minggu kacang atau benih, mengikut Garis Panduan Pemakanan 2010 dari Jabatan Kesihatan dan Perkhidmatan Manusia AS.
Kawalan Berat
Obesiti meningkatkan risiko anda untuk penyakit kronik, termasuk penyakit jantung dan diabetes jenis 2, dan kacang mete panggang boleh menjadi sihat jika anda menggunakannya sebagai sebahagian daripada diet untuk mengawal berat badan anda. Individu yang makan kacang atau kacang secara teratur cenderung mempunyai berat badan yang lebih rendah, menurut Linus Pauling Institute Pusat Maklumat Mikronutrien, dan kacang hijau boleh menjadi pilihan yang baik kerana mereka lebih rendah dalam kalori daripada beberapa kacang lain. Setiap auns cashews panggang kering menyediakan 163 kalori, manakala macadamias mempunyai 204 kalori per oz. Pastikan untuk mengimbangi kalori tambahan dari kacang mete dengan mengurangkan makanan lain dalam diet biasa anda.
Pertimbangan
Kacang pokok, yang termasuk kacang walnut, hazelnut, pecan dan cashews, adalah antara kumpulan teratas alergen makanan, mengikut Garis Panduan Pemakanan 2010 dari Jabatan Kesihatan dan Perkhidmatan Manusia AS. Walaupun mereka mempunyai kandungan nutrien yang tinggi, kacang panggang tidak sihat untuk anda jika anda alah kepada mereka. Pilih kering kacang panggang atau minyak panggang tanpa garam kerana terlalu banyak natrium dalam diet anda membawa kepada tekanan darah tinggi.
