Fiber One menghasilkan pelbagai produk, termasuk bar, ramuan manis, gigitan, bijirin dan produk roti. Bar ini datang dalam 14 jenis. Walaupun produk ini biasanya rendah kalori dan kaya dengan serat dan protein, ia mengandungi sejumlah gula tambahan.
Petua
Serat Satu bar boleh menjadi sebahagian diet yang sihat apabila dimakan secara sederhana. Walaupun mereka adalah sumber serat yang baik, bar serat Satu juga biasanya mengandungi sejumlah besar gula tambahan.
Serat dalam Bar Serat Satu
Serat Satu membuat pelbagai produk, yang semuanya tertumpu pada kandungan serat. Serat diet adalah sejenis karbohidrat yang penting untuk kesihatan sistem gastrousus anda. Serat dalam Serat Satu bar berasal dari bahan-bahan seperti akar chicory, dedak dan oat. Memandangkan bahan-bahan yang berbeza ini, serat Fibre One mengandungi dua jenis serat: serat larut dan tak larut.
Serat larut dipecahkan semasa proses pencernaan dan boleh membantu mengawal gula darah dan kolesterol anda. Serat yang tidak larut tidak rosak; serat jenis ini menyokong pencernaan makanan lain kerana ia bergerak melalui usus anda.
Menurut Garis Panduan Pemakanan untuk Amerika , kebanyakan orang dewasa perlu memakan antara 22 dan 34 gram serat setiap hari. Jumlah serat yang anda perlukan berdasarkan seks dan umur anda. Garis Panduan Pemakanan menyatakan bahawa:
- Wanita berumur 51 tahun ke atas perlu mengambil 22.4 gram serat setiap hari.
- Wanita berumur 31 hingga 50 perlu mengambil 25.2 gram serat setiap hari.
- Wanita berusia 19 hingga 30 perlu mengambil 28 gram serat setiap hari.
- Lelaki berusia 51 dan ke atas juga perlu mengambil 28 gram serat setiap hari.
- Lelaki berusia 31 hingga 50 perlu mengambil 30.8 gram serat setiap hari.
- Lelaki berusia 19 hingga 30 perlu mengambil 33.6 gram serat setiap hari.
Walau bagaimanapun, menurut Harvard TH Chan School of Public Health, kebanyakan orang Amerika hanya mengambil sekitar 15 gram serat setiap hari. Serat tidak penting hanya untuk kesihatan saluran gastrousus anda. Makan lebih banyak serat telah ditunjukkan untuk membantu mengurangkan risiko keadaan seperti penyakit jantung, diverticulitis, diabetes jenis 2, sindrom metabolik dan jenis kanser tertentu.
Memandangkan kepentingan serat, banyak produk Fiber One boleh dianggap sebagai bar snek yang sihat. Walau bagaimanapun, anda masih perlu mengambil Fiber One bars dalam jumlah yang terhad memandangkan bahan-bahan lain yang mereka ada.
Macronutrien di Bar Serat Satu
Serat Satu membuat pelbagai bar yang berbeza, termasuk:
- Oat & Coklat
- Oat & Kacang Kacang
- Protein Nut: Sweet & Salty Roasted Nut
- Protein Nut: Chocolate Pretzel Nut
- Protein: Nut Caramel
- Protein: Kacang Kacang
- Protein: Cookies & Creme
- Protein: Kelapa Badam
- Barisan Karamel Salad dan Bar Lapar Coklat Coklat
- Double Chocolate Almond Layered Bar
- 90 Kalori: Coklat
- 90 Kalori: Chocolate Caramel & Pretzel
- 90 Kalori: Mentega Kacang Coklat
- Bar mini: Oat & Coklat
Memandangkan bahan-bahan yang berbeza, semua bar mempunyai nilai pemakanan yang sedikit berbeza. Walau bagaimanapun, bar Oats & Chocolate standard mempunyai 140 kalori dan mengandungi 2 gram protein, 4 gram lemak (dua gram lemak tepu) dan 29 gram karbohidrat. Sembilan gram karbohidrat ini berasal dari serat makanan, dan 7 gram berasal dari gula.
Sebagai perbandingan, versi kalori yang lebih rendah, 90 Kalori Chocolate, kurang lemak, protein dan karbohidrat. Setiap bar mempunyai 2 gram lemak, 1 gram yang berasal dari lemak tepu, dan 1 gram protein. Ia juga mempunyai 17 gram karbohidrat, 5 gram yang berasal dari serat dan 5 gram yang berasal dari gula.
Serat Satu bar yang dilabelkan sebagai bar kacang protein mempunyai kalori dan makronutrien yang berlainan. Sebagai contoh, setiap Protein Nut Chocolate Pretzel Nut bar mempunyai 180 kalori, 11 gram lemak (3 gram yang berasal dari lemak tepu) dan 10 gram protein. Setiap bar juga mengandungi 15 gram karbohidrat, 6 gram yang berasal dari serat dan 5 gram yang berasal dari gula.
Protein Fiber One bar (bukan Protein Nut) mempunyai kurang kalori dan makronutrien. Setiap Bar Protein Coconut Almond mempunyai 140 kalori, 6 gram lemak (4 gram lemak tepu), 6 gram protein dan 17 gram karbohidrat (5 gram yang berasal dari gentian dan 5 gram daripada gula).
Adakah Bar Serat Satu Sihat?
Terlepas dari jenis bar Fibre One, produk ini mengandungi 5 gram atau lebih serat. Sesetengahnya juga kaya dengan protein, dan kebanyakan produk mempunyai jumlah lemak tepu yang munasabah. Ini semua aspek sihat setiap makanan ringan.
Kebanyakan karbohidrat di Fibre One bar juga berasal dari bahan-bahan yang sihat. Bagaimanapun, kelemahan utama bar ini adalah kerana kandungan gula mereka. Sesetengah produk, seperti Karamel Salad dan Coklat Lapis Coklat gelap, mempunyai sebanyak 8 gram (32 kalori) gula. Ini agak banyak gula ditambah, memandangkan Pentadbiran Makanan dan Dadah mengesyorkan tidak memakan lebih daripada 10 peratus kalori (200 kalori, dengan mengandaikan 2, 000 diet kalori) daripada gula tambahan.
Terlepas dari variasi mereka dalam makronutrien atau kalori, Serat Satu bar biasanya mengandungi sekurang-kurangnya 5 gram (20 kalori) gula. Terdapat pemanis semulajadi dalam produk Fiber One serta gula tambahan, kebanyakannya berasal dari sirap jagung.
Pelbagai kajian, termasuk ulasan bulan Disember 2015 dalam ulasan Nutrisi Ulasan dan kajian April 2014 di JAMA Internal Medicine mendapati bahawa penggunaan gula tambahan boleh mempengaruhi diet dan kesihatan anda secara negatif, meningkatkan kemungkinan masalah seperti masalah kardiovaskular dan diabetes.
Sirap jagung adalah sejenis gula tambahan yang sangat popular. Kajian Jun 2015 dalam American Journal of Nutrition Clinical menunjukkan bahawa produk dengan sirap jagung ditambah dikaitkan dengan penyakit jantung dan masalah kesihatan yang berkaitan.
Fiber One Versus Fiber Lain
Sekiranya bar serat Satu adalah sumber gula utama anda, produk ini pastinya boleh dianggap sebagai bar granola yang sihat. Walau bagaimanapun, gula semulajadi masih lebih sihat daripada gula tambahan. Ini bermakna anda perlu pastikan anda memakan produk seperti Fibre One dalam jumlah yang terhad kerana kandungan gula mereka yang ditambah.
Walaupun Fibre One bar boleh menjadi sihat jika anda mengehadkan penggunaan, anda perlu mendapatkan sebahagian besar pengambilan serat harian anda dari produk makanan lain. Sumber serat terbaik berasal dari produk berasaskan tumbuhan. Sumber-sumber serat yang sihat termasuk buah-buahan, seperti:
- Pear
- Avocado
- Epal
- Raspberi
- Blackberry
- Buah ara
- Jeruk
- Pisang
- Prunes
Sumber-sumber serat yang sihat juga termasuk kekacang, seperti:
- Kacang kelabu
- Kacang putih
- Kacang Pinto
- Kacang kedelai
- Pecah kacang
- Chickpeas
- Lentil
- Cowpeas
- Pigeon peas
Sumber-sumber serat yang sihat juga boleh menjadi sayur-sayuran, termasuk:
- Salad hijau
- Artichokes
- Collard greens
- Ubi keledek
Ingat bahawa memakan kulit buah-buahan dan sayuran - seperti epal, wortel dan ubi jalar - boleh membantu dalam menyokong pengambilan serat yang sihat. Kacang dan biji seringkali kaya dengan serat juga, tetapi mungkin juga kaya dengan makronutrien lain, seperti lemak.
