Asam amino adalah blok bangunan untuk protein yang merupakan sebahagian daripada setiap sel, tisu dan organ di dalam badan anda. Terdapat 20 asid amino, sembilan daripadanya adalah penting kerana anda perlu memakannya melalui makanan. Protein dalam tubuh anda memainkan peranan dalam imuniti, menjalankan tindak balas kimia, menghantar isyarat dan menyediakan struktur dan sokongan kepada sel anda. Kebanyakan orang Amerika mendapat protein yang mencukupi, tetapi bercakap dengan pakar pediatrik anda jika anda khawatir anak anda tidak mempunyai nutrien dalam dietnya. Suplemen asid amino sedang dikaji untuk menentukan kesannya terhadap masalah tingkah laku pada kanak-kanak, tetapi lebih banyak penyelidikan diperlukan, dan pada masa ini, suplemen tidak disyorkan untuk anak-anak.
Suplemen Pemakanan
Sekiranya anak anda makan pemetik atau tidak makan banyak, anda mungkin tergoda untuk memberinya suplemen asid amino. Akademi Pediatrik Amerika tidak mengesyorkan makanan tambahan untuk kanak-kanak, dan mengatakan makan makanan yang seimbang adalah yang terbaik untuk atlet muda. Nutrien perlu dimakan bersama untuk menjadi yang paling berkesan. Sebagai contoh, fosfor, vitamin D dan protein diperlukan untuk tulang yang kuat. Tambahan juga boleh berinteraksi dengan ubat-ubatan preskripsi atau over-the-counter, menyebabkan kesan sampingan yang tidak diingini. Suplemen asid amino preskripsi mungkin lebih selamat tetapi masih menyebabkan sakit perut yang teruk, keletihan dan perut yang mengganggu.
Tambahan Sukan
Kanak-kanak dan remaja yang lebih tua boleh beralih kepada makanan tambahan untuk kelebihan daya saing. Asam amino didakwa membina jisim badan dan meningkatkan otot dan kekuatan. Persekutuan Persatuan Amerika untuk Biologi Eksperimen menyatakan berisiko untuk kanak-kanak dan remaja mengambil suplemen asid amino, dan tidak ada maklumat yang mencukupi untuk mewujudkan jumlah asid amino yang selamat dalam suplemen. Tambahan tidak dikawal oleh Pentadbiran Makanan dan Ubat-ubatan AS, jadi mereka mungkin tidak diuji secara bebas untuk keselamatan sebelum memukul rak kedai. Mereka mungkin tidak boleh dilabel dan tidak mengandungi ramuan atau jumlah bahan yang dituntut.
Terapi Amino Asid
Suplemen asid amino boleh memberi manfaat kepada populasi tertentu. Satu kajian yang diterbitkan pada tahun 2006 dalam Jurnal Alternatif dan Komplementari Perubatan menunjukkan kanak-kanak berisiko yang ditambah dengan asid amino meningkatkan bahan kimia di otak mereka yang meningkatkan perhatian dan menurunkan tingkah laku agresif dan kemurungan. Suplemen asid amino juga boleh membantu kanak-kanak dengan gangguan hiperaktif kekurangan defisit kerana kanak-kanak ini mempunyai tahap rendah tryptophan, asid amino yang penting untuk diberi perhatian dan pembelajaran. Satu kajian pada tahun 2012 menunjukkan kanak-kanak dengan bentuk autisme tertentu mempunyai tahap asid amino rendah disebabkan oleh mutasi genetik. Lebih banyak penyelidikan diperlukan pada saiz sampel yang lebih besar dan dalam subjek manusia walaupun, dan seorang doktor harus selalu menetapkan dan mengawasi sebarang suplemen yang diberikan kepada anak-anak.
Keperluan Protein
Kanak-kanak memerlukan 10 hingga 35 peratus daripada kalori harian mereka daripada protein. Ini bersamaan dengan kira-kira 13 gram untuk kanak-kanak berusia 1 hingga 3 tahun, sekitar 19 gram untuk kanak-kanak berusia 4-8 tahun dan kira-kira 34 gram untuk 9 hingga 13 tahun. Gadis remaja dan lelaki memerlukan 46 dan 52 gram.
Beri makanan anak anda seperti daging, ayam, ikan, susu, keju dan telur yang mengandungi semua 9 asid amino penting. Sumber protein yang tidak lengkap, seperti kebanyakan makanan berasaskan tumbuhan, tidak mempunyai semua asid amino, tetapi apabila digabungkan sepanjang hari, memenuhi keperluan protein anak anda. Hidangkan sumber protein sayur seperti kacang dengan bijirin atau kacang, sandwic mentega kacang, tauhu dengan beras atau bijirin bijirin dengan susu.
