Pindah ke atas, sushi - terdapat ikan mentah baru di bandar. Apa yang pernah menjadi hidangan makanan laut khusus, mangkuk mangkuk kini mempunyai momen mereka dalam perhatian. Jadi apa yang menyusun tepat? Secara tradisinya, mangkuk poke adalah ikan mentah - biasanya ahi - beras putih. Nasi sering dipermanis dengan cara yang sama dengan nasi sushi, dan ikan biasanya berperisa dengan kicap dan dihiasi dengan penambahan seperti bawang hijau, kacang kukui cincang dan / atau biji wijen. Sisi seperti salad rumput laut boleh diletakkan di atas juga. Baca selama sembilan resipi lazat yang akan membuat anda lupa semua tentang sushi!
Pindah ke atas, sushi - terdapat ikan mentah baru di bandar. Apa yang pernah menjadi hidangan makanan laut khusus, mangkuk mangkuk kini mempunyai momen mereka dalam perhatian. Jadi apa yang menyusun tepat? Secara tradisinya, mangkuk poke adalah ikan mentah - biasanya ahi - beras putih. Nasi sering dipermanis dengan cara yang sama dengan nasi sushi, dan ikan biasanya berperisa dengan kicap dan dihiasi dengan penambahan seperti bawang hijau, kacang kukui cincang dan / atau biji wijen. Sisi seperti salad rumput laut boleh diletakkan di atas juga. Baca selama sembilan resipi lazat yang akan membuat anda lupa semua tentang sushi!
Bagaimana Membuat Bowl Poke
Pilihan anda tidak berkesudahan: Anda boleh menggunakan sayur-sayuran atau bijirin sebagai asas, semua jenis protein dan bahan unik seperti cantaloupe. Bagi orang yang tidak makan ikan mentah, anda juga boleh menukar (ayam) atau daging ayam - atau, untuk vegan, biasanya tahu. Tauhu mengandungi phytates, yang merupakan antinutrien yang membekalkan protein dari sistem anda, jadi pilihan vegan dalam resipi berikut adalah berasaskan sayuran segar. Saya menggunakan air mekar bunga oren, yang menambah manis tropika tanpa gula. Macadamias mengambil tempat kukui kacang, yang tidak mudah dijumpai di tanah besar. Semua mangkuk ini adalah bebas gluten; sesetengahnya adalah Paleo, sesetengahnya adalah vegan dan ada pula gabungan Paleo dan vegan. (Nota: Saya mencadangkan ikan liar apabila mungkin.)
Pilihan anda tidak berkesudahan: Anda boleh menggunakan sayur-sayuran atau bijirin sebagai asas, semua jenis protein dan bahan unik seperti cantaloupe. Bagi orang yang tidak makan ikan mentah, anda juga boleh menukar (ayam) atau daging ayam - atau, untuk vegan, biasanya tahu. Tauhu mengandungi phytates, yang merupakan antinutrien yang membekalkan protein dari sistem anda, jadi pilihan vegan dalam resipi berikut adalah berasaskan sayuran segar. Saya menggunakan air mekar bunga oren, yang menambah manis tropika tanpa gula. Macadamias mengambil tempat kukui kacang, yang tidak mudah dijumpai di tanah besar. Semua mangkuk ini adalah bebas gluten; sesetengahnya adalah Paleo, sesetengahnya adalah vegan dan ada pula gabungan Paleo dan vegan. (Nota: Saya mencadangkan ikan liar apabila mungkin.)
Salmon dan Buah Buah Poke
Sesuai untuk musim panas, dengan kemasukan buah-buahan batu yang pelbagai (kategori buah yang mempunyai lubang besar di tengah), mangkuk poke ini kurang manis daripada yang dibuat dengan mangga, dan menggunakan nektarine kurang matang-matang pic baik-baik saja; rasa masam akan berfungsi dengan baik. Salmon liar sangat baik untuk asid lemak omega-3, jadi elakkan versi farmasi; ia jauh lebih rendah pada mereka. Dua kepingan kecil buah batu mempunyai lebih banyak kalium daripada seluruh pisang, membuat pic, madu atau aprikot semua pilihan bunyi untuk memanfaatkan semasa musim. Hidangkan beras dan sayuran melati.
Sesuai untuk musim panas, dengan kemasukan buah-buahan batu yang pelbagai (kategori buah yang mempunyai lubang besar di tengah), mangkuk poke ini kurang manis daripada yang dibuat dengan mangga, dan menggunakan nektarine kurang matang-matang pic baik-baik saja; rasa masam akan berfungsi dengan baik. Salmon liar sangat baik untuk asid lemak omega-3, jadi elakkan versi farmasi; ia jauh lebih rendah pada mereka. Dua kepingan kecil buah batu mempunyai lebih banyak kalium daripada seluruh pisang, membuat pic, madu atau aprikot semua pilihan bunyi untuk memanfaatkan semasa musim. Hidangkan beras dan sayuran melati.
Vegan Paleo Rainbow Carrot Poke
Iodine adalah nutrien penting untuk fungsi tiroid, tetapi kebanyakan orang tidak mendapat cukup. Makan mi kelp, yang dibuat daripada rumpai laut, adalah cara mudah untuk meningkatkan pengambilan yodium anda. Mereka tidak mempunyai rasa, hanya sedikit masalah; ramai orang lebih suka mereka sedikit lebih lembut dan merendam mereka dalam air panas sebelum menggunakannya. Kacang laut boleh didapati di pasar Asia dan kedai makanan kesihatan - atau, jika anda tinggal berhampiran lautan, anda boleh memakannya sendiri! Sementara wortel pelangi membuat persembahan yang indah dan membungkus pukulan antosianin yang sihat (antioksidan yang memberikan warna ungu dan merah warna mereka), wortel oren polos akan berfungsi dengan sempurna jika pelangi tidak tersedia. (Perhatikan bahawa kacang laut sangat masin, jadi tiada produk garam dipanggil dalam campuran mi.) Hidangkan mi mi wasabi kelp dan kacang laut.
Iodine adalah nutrien penting untuk fungsi tiroid, tetapi kebanyakan orang tidak mendapat cukup. Makan mi kelp, yang dibuat daripada rumpai laut, adalah cara mudah untuk meningkatkan pengambilan yodium anda. Mereka tidak mempunyai rasa, hanya sedikit masalah; ramai orang lebih suka mereka sedikit lebih lembut dan merendam mereka dalam air panas sebelum menggunakannya. Kacang laut boleh didapati di pasar Asia dan kedai makanan kesihatan - atau, jika anda tinggal berhampiran lautan, anda boleh memakannya sendiri! Sementara wortel pelangi membuat persembahan yang indah dan membungkus pukulan antosianin yang sihat (antioksidan yang memberikan warna ungu dan merah warna mereka), wortel oren polos akan berfungsi dengan sempurna jika pelangi tidak tersedia. (Perhatikan bahawa kacang laut sangat masin, jadi tiada produk garam dipanggil dalam campuran mi.) Hidangkan mi mi wasabi kelp dan kacang laut.
Ayam Jahe Ayam
Nasi hitam yang "dilarang" telah menjadi popular pada zaman kebelakangan ini kerana orang ramai telah semakin bersemangat mengenai kedua-dua jenis pusaka makanan dan sifat antioksidan yang luar biasa yang mempunyai makanan tanaman gelap. Padi hitam kelihatan seperti beras berwarna dengan dakwat cumi, tetapi ia tidak mempunyai pewarna; ungu gelap adalah warna semulajadi. Rasanya serupa dengan beras perang. Halia segar menenangkan sistem pencernaan dan meminjamkan bakat tropika kepada ayam.
Kredit: Ariane ResnickNasi hitam yang "dilarang" telah menjadi popular pada zaman kebelakangan ini kerana orang ramai telah semakin bersemangat mengenai kedua-dua jenis pusaka makanan dan sifat antioksidan yang luar biasa yang mempunyai makanan tanaman gelap. Padi hitam kelihatan seperti beras berwarna dengan dakwat cumi, tetapi ia tidak mempunyai pewarna; ungu gelap adalah warna semulajadi. Rasanya serupa dengan beras perang. Halia segar menenangkan sistem pencernaan dan meminjamkan bakat tropika kepada ayam.
Ketam Kepiting pedas
Sekiranya kepiting segar keluar daripada bajet anda, pilih pelbagai kaleng di atas ketam buatan; barang-barang itu dibungkus dengan bahan-bahan yang gila dari sirap jagung ke rasa tiruan. Timun Sunomono menyejukkan haba pes cili supaya hidangannya rempah tetapi tidak akan mengetuk anda dengannya. Quinoa mempunyai profil asid amino yang lebih baik daripada bijirin lain, menjadikannya pilihan yang sangat baik apabila anda ingin menukar rutin beras anda. Cukup aneh, ia sebenarnya benih, bukan bijirin, tetapi kerana ia tinggi dalam karbohidrat, ia biasanya dirawat sebagai bijirin. Mencuci sebelum memasak akan mengeluarkan saponin pahit yang melapisi bahagian luar setiap kernel.
Kredit: Ariane ResnickSekiranya kepiting segar keluar daripada bajet anda, pilih pelbagai kaleng di atas ketam buatan; barang-barang itu dibungkus dengan bahan-bahan yang gila dari sirap jagung ke rasa tiruan. Timun Sunomono menyejukkan haba pes cili supaya hidangannya rempah tetapi tidak akan mengetuk anda dengannya. Quinoa mempunyai profil asid amino yang lebih baik daripada bijirin lain, menjadikannya pilihan yang sangat baik apabila anda ingin menukar rutin beras anda. Cukup aneh, ia sebenarnya benih, bukan bijirin, tetapi kerana ia tinggi dalam karbohidrat, ia biasanya dirawat sebagai bijirin. Mencuci sebelum memasak akan mengeluarkan saponin pahit yang melapisi bahagian luar setiap kernel.
Paleo Mango Halibut Poke
Pasangan manis manis mangga dengan sempurna dengan halibut firma sambil memberikan perisa cuaca panas yang tersedia sepanjang tahun. Alpukat meminjamkan kekayaan supaya anda tidak menyedari kekurangan karbohidrat dalam mangkuk ini, dan kelapa, dengan trigliserida rantaian sederhana, memberikan lemak tambahan tanpa menjadi sangat menggemukkan. Walaupun ikan liar biasanya lebih sihat daripada ternakan, terdapat pelbagai halibut ternakan yang dipanggil Gigha halibut yang banyak percaya sama-sama sihat. Gigha halibut juga dituai manusia, yang berada di luar norma untuk ikan liar dan ladang. Hidangkan dengan salad rumpai laut dengan sayur campuran musim bunga.
Kredit: Ariane ResnickPasangan manis manis mangga dengan sempurna dengan halibut firma sambil memberikan perisa cuaca panas yang tersedia sepanjang tahun. Alpukat meminjamkan kekayaan supaya anda tidak menyedari kekurangan karbohidrat dalam mangkuk ini, dan kelapa, dengan trigliserida rantaian sederhana, memberikan lemak tambahan tanpa menjadi sangat menggemukkan. Walaupun ikan liar biasanya lebih sihat daripada ternakan, terdapat pelbagai halibut ternakan yang dipanggil Gigha halibut yang banyak percaya sama-sama sihat. Gigha halibut juga dituai manusia, yang berada di luar norma untuk ikan liar dan ladang. Hidangkan dengan salad rumpai laut dengan sayur campuran musim bunga.
Pokok Udang Panas dan Sulit
Umeboshi plum cuka, diperbuat daripada air garam yang digunakan untuk plum jeruk Jepun, mempunyai ciri-ciri masam dan asin yang indah. Ia lebih tinggi dalam fenol berbanding cuka lain dan dianggap alkali dan berguna untuk detoksifikasi. Digabungkan dengan kandungan vitamin C tinggi air limau, faktor masam dalam poke ini adalah air mulut dan hebat untuk metabolisme anda. Nasi buluh betul-betul seperti apa: beras dengan ekstrak buluh ditambah kepadanya. Rasanya ringan dan hanya sedikit berkayu, dengan nutrien seperti vitamin B-6, fosforus dan zink. Nasi biasa adalah pengganti yang baik, tetapi jika anda merasa petualangan, pelbagai buluh akan menjadi titik bercakap apabila anda menyampaikannya! Hidangkan salad rumpai laut ke atas beras hijau buluh.
Kredit: Ariane ResnickUmeboshi plum cuka, diperbuat daripada air garam yang digunakan untuk plum jeruk Jepun, mempunyai ciri-ciri masam dan asin yang indah. Ia lebih tinggi dalam fenol berbanding cuka lain dan dianggap alkali dan berguna untuk detoksifikasi. Digabungkan dengan kandungan vitamin C tinggi air limau, faktor masam dalam poke ini adalah air mulut dan hebat untuk metabolisme anda. Nasi buluh betul-betul seperti apa: beras dengan ekstrak buluh ditambah kepadanya. Rasanya ringan dan hanya sedikit berkayu, dengan nutrien seperti vitamin B-6, fosforus dan zink. Nasi biasa adalah pengganti yang baik, tetapi jika anda merasa petualangan, pelbagai buluh akan menjadi titik bercakap apabila anda menyampaikannya! Hidangkan salad rumpai laut ke atas beras hijau buluh.
Paleo Vegan Turmeric Jicama Poke
Kunyit segar sedia ada di kedai runcit arus perdana hari ini, dan rasanya agak ringan, jadi jika anda tidak suka rasa itu tidak sukar untuk ditutupi. Di sini, perisa gaya pedas-tuna melakukan silap mata, jadi anda mendapat semua manfaat anti-radang tanpa kepahitan. Ia juga menambah warna yang membantu meniru sos pedas tuna dan mencerahkan jicama. Jicama adalah sayur sayuran rendah kalori yang masih segar dan renyah yang mempunyai banyak serat serta folat dan asid pantothenik. Hidangkan dengan sunomono lebih kenceng.
Kredit: Ariane ResnickKunyit segar sedia ada di kedai runcit arus perdana hari ini, dan rasanya agak ringan, jadi jika anda tidak suka rasa itu tidak sukar untuk ditutupi. Di sini, perisa gaya pedas-tuna melakukan silap mata, jadi anda mendapat semua manfaat anti-radang tanpa kepahitan. Ia juga menambah warna yang membantu meniru sos pedas tuna dan mencerahkan jicama. Jicama adalah sayur sayuran rendah kalori yang masih segar dan renyah yang mempunyai banyak serat serta folat dan asid pantothenik. Hidangkan dengan sunomono lebih kenceng.
Vegan Miso Sweet Potato Poke
Miso, pasta yang ditapai, boleh dibuat dari soya, barli atau kacang; versi putih mempunyai rasa yang paling manis. Miso mengandungi probiotik, yang menjadikannya perlawanan sempurna untuk ubi jalar kerana mereka mempunyai prebiotik. Prebiotik adalah makanan yang dimakan oleh probiotik, yang perlu diambil untuk memastikan bahawa flora usus anda berkembang. Kentang manis ungu adalah warna yang menyeronokkan, tetapi jika mereka tidak terdapat di dekat anda, anda boleh menukar dalam ubi jalar putih atau garnet. Hidangkan dengan sunomono atas nasi kunyit-jahe.
Kredit: Ariane ResnickMiso, pasta yang ditapai, boleh dibuat dari soya, barli atau kacang; versi putih mempunyai rasa yang paling manis. Miso mengandungi probiotik, yang menjadikannya perlawanan sempurna untuk ubi jalar kerana mereka mempunyai prebiotik. Prebiotik adalah makanan yang dimakan oleh probiotik, yang perlu diambil untuk memastikan bahawa flora usus anda berkembang. Kentang manis ungu adalah warna yang menyeronokkan, tetapi jika mereka tidak terdapat di dekat anda, anda boleh menukar dalam ubi jalar putih atau garnet. Hidangkan dengan sunomono atas nasi kunyit-jahe.
Chili-Garlic Steak dan Macadamia Poke
Poke biasanya hidangan ringan yang indah, tetapi ia hanya seolah-olah adil untuk memenuhi semua citarasa dengan pilihan mencungkil yang sihat - oleh itu steak yang hangat dan mengisi ini menyodok dengan kacang macadamia seluruh beras. Dengan menggunakan cili segar, bawang putih dan bawang merah dalam kedua-dua bentuk mentah dan dimasak, anda mendapat semua manfaat kesihatan yang tersedia dari mereka. Syukurlah, anda hanya perlu membuat satu pusingan mencincang! Jika rasa terlalu kuat, masak seluruh kuantiti dengan stik. Jika tidak, rempah mentah memberikan hidangan satu tan rasa yang tidak boleh dilepaskan. Hidangkan beras melati.
Kredit: Ariane ResnickPoke biasanya hidangan ringan yang indah, tetapi ia hanya seolah-olah adil untuk memenuhi semua citarasa dengan pilihan mencungkil yang sihat - oleh itu steak yang hangat dan mengisi ini menyodok dengan kacang macadamia seluruh beras. Dengan menggunakan cili segar, bawang putih dan bawang merah dalam kedua-dua bentuk mentah dan dimasak, anda mendapat semua manfaat kesihatan yang tersedia dari mereka. Syukurlah, anda hanya perlu membuat satu pusingan mencincang! Jika rasa terlalu kuat, masak seluruh kuantiti dengan stik. Jika tidak, rempah mentah memberikan hidangan satu tan rasa yang tidak boleh dilepaskan. Hidangkan beras melati.
Apa pendapat kamu?
Pernahkah anda mencubanya? Adakah anda suka lebih baik daripada sushi? Adakah resipi mangkuk anda sendiri yang anda mahu kongsi? Tinggalkan komen di bawah dan beritahu kami!
Kredit: Ariane ResnickPernahkah anda mencubanya? Adakah anda suka lebih baik daripada sushi? Adakah resipi mangkuk anda sendiri yang anda mahu kongsi? Tinggalkan komen di bawah dan beritahu kami!
