Semakin ramai orang dengan bijak terus mengarahkan makanan yang diproses dan lemak trans, masyarakat di seluruh negara melihat peningkatan dalam kedai khusus dan pasaran luar yang menawarkan tambang segar dan tempatan. Ini adalah berita baik untuk ekonomi tempatan, alam sekitar dan, terutama sekali, kesihatan kita. Sudah tentu, kadang-kadang makanan yang agak lambat mungkin mendapat perhatian untuk minuman yang baik. Nasib baik, pergerakan ke meja telah menemui tempat duduk di bar. Kami menyeru beberapa mixologist atas Amerika untuk resipi koktail kraf yang menggabungkan kesegaran kebun dengan sedikit kelonggaran. Teruskan membaca untuk mencari minuman dewasa yang sesuai untuk soiree musim panas anda yang akan datang.
Semakin ramai orang dengan bijak terus mengarahkan makanan yang diproses dan lemak trans, masyarakat di seluruh negara melihat peningkatan dalam kedai khusus dan pasaran luar yang menawarkan tambang segar dan tempatan. Ini adalah berita baik untuk ekonomi tempatan, alam sekitar dan, terutama sekali, kesihatan kita. Sudah tentu, kadang-kadang makanan yang agak lambat mungkin mendapat perhatian untuk minuman yang baik. Nasib baik, pergerakan ke meja telah menemui tempat duduk di bar. Kami menyeru beberapa mixologist atas Amerika untuk resipi koktail kraf yang menggabungkan kesegaran kebun dengan sedikit kelonggaran. Teruskan membaca untuk mencari minuman dewasa yang sesuai untuk soiree musim panas anda yang akan datang.
1. Strawberry Crush
Joshua Yerkey, pengurus bar di EMC Seafood & Raw Bar di Los Angeles, telah memikirkan para pelanggannya yang mentah yang mentah ketika ia mencipta ramuan manis dan manis ini, yang ia tawarkan sebagai teman ideal untuk dulang gandum Blue and Kumamotos. Sedikit aromatik Sedikit Gin Gin bermain dengan baik dengan semua rasa taman yang cerah dalam koktel ini, dan bunga berkilauan menambah beberapa zing.
Joshua Yerkey, pengurus bar di EMC Seafood & Raw Bar di Los Angeles, telah memikirkan para pelanggannya yang mentah yang mentah ketika ia mencipta ramuan manis dan manis ini, yang ia tawarkan sebagai teman ideal untuk dulang gandum Blue and Kumamotos. Sedikit aromatik Sedikit Gin Gin bermain dengan baik dengan semua rasa taman yang cerah dalam koktel ini, dan bunga berkilauan menambah beberapa zing.
2. Pesta Dunia
Apabila mencipta koktel untuk salah satu restoran yang paling popular di sebelah barat Los Angeles, pengurus bar Adam George Fournier menjadikannya satu titik untuk sentiasa menggunakan produk bermusim yang lazat yang dia beli sendiri di pasar petani tempatan (yang hanya menjadi yang terbesar di California Selatan). Dalam penciptaan ini, dia menggunakan timun segar dan dill untuk mencium nota yang menyegarkan dan mencukupi dari koktail berasaskan wiski tunggal malt Scotch.
Kredit: Amber BurrahmApabila mencipta koktel untuk salah satu restoran yang paling popular di sebelah barat Los Angeles, pengurus bar Adam George Fournier menjadikannya satu titik untuk sentiasa menggunakan produk bermusim yang lazat yang dia beli sendiri di pasar petani tempatan (yang hanya menjadi yang terbesar di California Selatan). Dalam penciptaan ini, dia menggunakan timun segar dan dill untuk mencium nota yang menyegarkan dan mencukupi dari koktail berasaskan wiski tunggal malt Scotch.
3. Rosemary Royale
Terima kasih sebahagian besarnya untuk pergerakan makan tengahari yang begitu luas yang sangat meluas di bandar-bandar besar dari pantai ke pantai, koktel berasaskan wain, atau spritzer, lebih popular dari sebelumnya. Di New York Saxon + Parole (yang melakukan perniagaan makan tengahari yang cepat), riffale kepala Maxime Belfand di kir royale klasik menukar minuman keras berry untuk madu rosemary herba untuk mencipta alternatif earthier. Penambahan rum putih memberikan sepakan manis dan musim panas.
Kredit: Amber BurrahmTerima kasih sebahagian besarnya untuk pergerakan makan tengahari yang begitu luas yang sangat meluas di bandar-bandar besar dari pantai ke pantai, koktel berasaskan wain, atau spritzer, lebih popular dari sebelumnya. Di New York Saxon + Parole (yang melakukan perniagaan makan tengahari yang cepat), riffale kepala Maxime Belfand di kir royale klasik menukar minuman keras berry untuk madu rosemary herba untuk mencipta alternatif earthier. Penambahan rum putih memberikan sepakan manis dan musim panas.
4. Melone Faraglion
Hotspot popular Los Angeles Warwick mengalami reka bentuk semula setiap musim. Salah satu tema kegemaran kami diilhamkan oleh pulau Capri di Itali. "Ketika saya memikirkan pantai Itali, " kata bartender Jason Bran, "salah satu imej yang paling ikonik adalah batu Faraglioni. Saya ingin membina koktel yang menggantikan kiub ais tradisional dengan satu kiub yang menjulang tinggi, yang membawa saya ke popsicle, bermain di Faraglioni. " Rasanya ringan, segar dan menyegarkan - sangat sesuai untuk musim panas!
Kredit: Amber BurrahmHotspot popular Los Angeles Warwick mengalami reka bentuk semula setiap musim. Salah satu tema kegemaran kami diilhamkan oleh pulau Capri di Itali. "Ketika saya memikirkan pantai Itali, " kata bartender Jason Bran, "salah satu imej yang paling ikonik adalah batu Faraglioni. Saya ingin membina koktel yang menggantikan kiub ais tradisional dengan satu kiub yang menjulang tinggi, yang membawa saya ke popsicle, bermain di Faraglioni. " Rasanya ringan, segar dan menyegarkan - sangat sesuai untuk musim panas!
5. Gurun Wildfire
Hidup di Lembah Coachella, bartender Joseph Kwiatkowski menumpukan banyak masa dan tenaga untuk meneliti tanaman padang pasir dan mencari cara untuk memasukkannya ke dalam koktail yang lazat yang dibuatnya. "Kami banyak berkembang liar di sini bahawa kadang-kadang semua yang diperlukan untuk mencari inspirasi baru adalah mengambil beberapa langkah di luar pintu depan anda, " kata Kwiatkowski. Untuk sentuhan ini pada 75 Perancis, beliau dan rakan campuran mixer Heather Huettl menggabungkan madu yang berasal dari Living Desert Zoo dan Gardens yang berdekatan dengan bijaksana padang pasir untuk mencipta sirap herba ambrosial. Rasa itu bermain dengan baik dengan raspberry, pic dan Turkish nota di dalam gin.
Kredit: Amber BurrahmHidup di Lembah Coachella, bartender Joseph Kwiatkowski menumpukan banyak masa dan tenaga untuk meneliti tanaman padang pasir dan mencari cara untuk memasukkannya ke dalam koktail yang lazat yang dibuatnya. "Kami banyak berkembang liar di sini bahawa kadang-kadang semua yang diperlukan untuk mencari inspirasi baru adalah mengambil beberapa langkah di luar pintu depan anda, " kata Kwiatkowski. Untuk sentuhan ini pada 75 Perancis, beliau dan rakan campuran mixer Heather Huettl menggabungkan madu yang berasal dari Living Desert Zoo dan Gardens yang berdekatan dengan bijaksana padang pasir untuk mencipta sirap herba ambrosial. Rasa itu bermain dengan baik dengan raspberry, pic dan Turkish nota di dalam gin.
6. Gates of Eden
Di Hollywood Sassafras, pengarah program bar Karen Grill di New Orleans yang diilhamkan pilihan memberi penghormatan kepada rasa Selatan dan sejarah. Dia menghidupkan kehidupan baru kepada kegemaran yang biasa dengan menggunakan jem, semak dan kura-kura buatan rumah. Gates of Eden adalah koktail masam gaya musim panas yang ringan dengan tekstur halus yang direka untuk menyegarkan pada bulan-bulan panas. Gin's Ford adalah gaya kering gaya London yang berpasangan dengan marjoram dan minuman manis aprikot manis. Ini adalah aperitif minuman harian yang ideal untuk dinikmati di luar rumah.
Kredit: Amber BurrahmDi Hollywood Sassafras, pengarah program bar Karen Grill di New Orleans yang diilhamkan pilihan memberi penghormatan kepada rasa Selatan dan sejarah. Dia menghidupkan kehidupan baru kepada kegemaran yang biasa dengan menggunakan jem, semak dan kura-kura buatan rumah. Gates of Eden adalah koktail masam gaya musim panas yang ringan dengan tekstur halus yang direka untuk menyegarkan pada bulan-bulan panas. Gin's Ford adalah gaya kering gaya London yang berpasangan dengan marjoram dan minuman manis aprikot manis. Ini adalah aperitif minuman harian yang ideal untuk dinikmati di luar rumah.
7. Garden Bellini
Apabila bintang realiti Whitney Port meraikan gimnasium koktel yang berpusat di Los Angeles, Adrian Biggs untuk mencipta minuman yang ringan dan segar untuk sambutan perkahwinannya, dia pergi ke tamannya untuk inspirasi. Pelabuhan memberikan jempol hijau yang besar kepada variasi Biggs pada Bellini klasik. The sweetness of the peach hold sway, dengan arugula dan rosemary hanya menambahkan sedikit kebaikan rumah hijau.
Kredit: Amber BurrahmApabila bintang realiti Whitney Port meraikan gimnasium koktel yang berpusat di Los Angeles, Adrian Biggs untuk mencipta minuman yang ringan dan segar untuk sambutan perkahwinannya, dia pergi ke tamannya untuk inspirasi. Pelabuhan memberikan jempol hijau yang besar kepada variasi Biggs pada Bellini klasik. The sweetness of the peach hold sway, dengan arugula dan rosemary hanya menambahkan sedikit kebaikan rumah hijau.
8. Cirrus
Kembali pada tahun 2005, pencampur campuran Josh Curtis memainkan gitar bass dalam sebuah band di hadapan janda John Denver, Cassandra, di konsert manfaat untuk tentera AS yang ditempatkan di Guantanamo Bay, Cuba. "Saya tidak pernah melihat Cassandra sejak itu, " kata Curtis. Sehingga baru-baru ini, ketika dia melawat Curtis di Shutters on the Beach, di mana dia adalah bartender bintang pada acara boîte mingguan. Dia memikat bekas penyanyi utama dengan gabungan epal, tequila dan kemangi. "Dia mengambil satu sip, " katanya, "dan berkata, 'Mari kita dapatkan semula kumpulan itu!'"
Kredit: Amber BurrahmKembali pada tahun 2005, pencampur campuran Josh Curtis memainkan gitar bass dalam sebuah band di hadapan janda John Denver, Cassandra, di konsert manfaat untuk tentera AS yang ditempatkan di Guantanamo Bay, Cuba. "Saya tidak pernah melihat Cassandra sejak itu, " kata Curtis. Sehingga baru-baru ini, ketika dia melawat Curtis di Shutters on the Beach, di mana dia adalah bartender bintang pada acara boîte mingguan. Dia memikat bekas penyanyi utama dengan gabungan epal, tequila dan kemangi. "Dia mengambil satu sip, " katanya, "dan berkata, 'Mari kita dapatkan semula kumpulan itu!'"
Apa pendapat kamu?
Apa sajakah minuman koktel musim panas kegemaran anda? Adakah anda pernah menggabungkan herba atau bunga segar? Adakah terdapat dalam senarai yang anda fikir anda akan cuba? Beri tahu kami dalam ulasan di bawah.
Kredit: Amber BurrahmApa sajakah minuman koktel musim panas kegemaran anda? Adakah anda pernah menggabungkan herba atau bunga segar? Adakah terdapat dalam senarai yang anda fikir anda akan cuba? Beri tahu kami dalam ulasan di bawah.
