15 Makanan untuk menyembuhkan blues musim sejuk

Isi kandungan:

Anonim

Dihidupkan semasa hari paling sejuk, paling gelap tahun ini boleh membawa kepada musim sejuk yang melemahkan, apabila tiada yang terasa lebih baik daripada perjalanan ke peti sejuk untuk merawat yang selesa. "Ramai orang, terutamanya di sekitar musim cuti musim sejuk, mempunyai kecenderungan untuk mengambil makanan yang semakin meningkat seperti makanan alkohol dan lemak tinggi, yang boleh mengakibatkan keremitan, " kata Theresa Creamer, pakar diet berdaftar. "Suasana kami mempengaruhi bagaimana dan apa yang kami makan tetapi apa yang kami makan juga boleh membantu kami untuk mengawal suasana hati kami dengan lebih baik, " tambah Creamer. Baca terus untuk mengetahui makanan mana yang dapat meningkatkan mood anda pada hari-hari yang sejuk.

Kredit: Padurariu Alexandru / Adobe Stock

Dihidupkan semasa hari paling sejuk, paling gelap tahun ini boleh membawa kepada musim sejuk yang melemahkan, apabila tiada yang terasa lebih baik daripada perjalanan ke peti sejuk untuk merawat yang selesa. "Ramai orang, terutamanya di sekitar musim cuti musim sejuk, mempunyai kecenderungan untuk mengambil makanan yang semakin meningkat seperti makanan alkohol dan lemak tinggi, yang boleh mengakibatkan keremitan, " kata Theresa Creamer, pakar diet berdaftar. "Suasana kami mempengaruhi bagaimana dan apa yang kami makan tetapi apa yang kami makan juga boleh membantu kami untuk mengawal suasana hati kami dengan lebih baik, " tambah Creamer. Baca terus untuk mengetahui makanan mana yang dapat meningkatkan mood anda pada hari-hari yang sejuk.

1. Salmon

Salmon mempunyai beban berat omega-3 asid lemak, yang disebut-sebut untuk faedah perlindungan jantung mereka. Makan salmon sebagai hidangan utama anda juga boleh meningkatkan mood anda, kata ahli diet berdaftar Rachel Begun. "menjejaskan bahan kimia otak yang dikaitkan dengan suasana menstabilkan, terutamanya dopamin dan serotonin, " kata Begun.

Kredit: Brent Hofacker / iStock / Getty Images

Salmon mempunyai beban berat omega-3 asid lemak, yang disebut-sebut untuk faedah perlindungan jantung mereka. Makan salmon sebagai hidangan utama anda juga boleh meningkatkan mood anda, kata ahli diet berdaftar Rachel Begun. "menjejaskan bahan kimia otak yang dikaitkan dengan suasana menstabilkan, terutamanya dopamin dan serotonin, " kata Begun.

2. Flax, Hemp dan Chia Seeds

Bagi sesiapa yang menikmati makanan tambahan dan makanan ringan, benih menawarkan cara untuk menambahkan asid lemak omega-3 dalam bentuk tumbuhan, kata ahli diet berdaftar Sharon Palmer, pengarang "Diet Berkelompok." Taburkan flaks tanah, rami atau chia di atas bijirin dan salad. Palmer juga mencadangkan menambah mereka ke adunan pancake, wafel, muffin, cookies dan roti.

Kredit: YelenaYemchuk / iStock / Getty Images

Bagi sesiapa yang menikmati makanan tambahan dan makanan ringan, benih menawarkan cara untuk menambahkan asid lemak omega-3 dalam bentuk tumbuhan, kata ahli diet berdaftar Sharon Palmer, pengarang "Diet Berkelompok." Taburkan flaks tanah, rami atau chia di atas bijirin dan salad. Palmer juga mencadangkan menambah mereka ke adunan pancake, wafel, muffin, cookies dan roti.

3. Coklat

Bet anda teruja untuk melihat senarai coklat yang dibuat. Coklat gelap kaya dengan antioksidan yang dapat meningkatkan mood. "Pastikan untuk melambatkan dan nikmati setiap gigitan untuk memaksimumkan kepuasan anda dan nikmatilah perisa, " menyarankan Theresa Creamer ahli diet. "Ini akan membantu menghindari anda daripada melampaui batas." Untuk mendapatkan manfaat tanpa kalori tambahan, hadkan porsi tidak lebih daripada dua auns sehari, kata ahli diet berdaftar Rebekah Langford. Makanan ringan kegemarannya sekitar jam 2 petang adalah latte skim kecil, satu persegi coklat gelap dan separuh segelintir badam. Yum.

Kredit: matka_Wariatka / iStock / Getty Images

Bet anda teruja untuk melihat senarai coklat yang dibuat. Coklat gelap kaya dengan antioksidan yang dapat meningkatkan mood. "Pastikan untuk melambatkan dan nikmati setiap gigitan untuk memaksimumkan kepuasan anda dan nikmatilah perisa, " menyarankan Theresa Creamer ahli diet. "Ini akan membantu menghindari anda daripada melampaui batas." Untuk mendapatkan manfaat tanpa kalori tambahan, hadkan porsi tidak lebih daripada dua auns sehari, kata ahli diet berdaftar Rebekah Langford. Makanan ringan kegemarannya sekitar jam 2 petang adalah latte skim kecil, satu persegi coklat gelap dan separuh segelintir badam. Yum.

4. Telur

Hari-hari gelap musim sejuk dapat anda turun? Pukul telur. Kuning telur adalah antara beberapa sumber makanan vitamin D, yang juga dikenali sebagai vitamin cahaya matahari. "Di musim sejuk, kita membuat kurang vitamin D kerana kita tidak terdedah kepada matahari, " kata Theresa Creamer, RD, "jadi mendapatkannya daripada makanan menjadi lebih penting." Jeruk menyediakan vitamin D, jadi jangan buangnya.

Kredit: Joe Gough / iStock / Getty Images

Hari-hari gelap musim sejuk dapat anda turun? Pukul telur. Kuning telur adalah antara beberapa sumber makanan vitamin D, yang juga dikenali sebagai vitamin cahaya matahari. "Di musim sejuk, kita membuat kurang vitamin D kerana kita tidak terdedah kepada matahari, " kata Theresa Creamer, RD, "jadi mendapatkannya daripada makanan menjadi lebih penting." Jeruk menyediakan vitamin D, jadi jangan buangnya.

5. Citrus

Jeruk, limau gedang, lemon dan limau adalah tambang musim sejuk yang sempurna kerana mereka tinggi folat, vitamin yang diperlukan untuk menghasilkan serotonin kimia otak yang baik, kata Rachel Begun, RD. Selain jus diperah segar, pasangkannya dengan makanan musim sejuk lain seperti lobak, butternut squash dan ubi jalar. Grapefruit menyegarkan salad dan berpasangan dengan makanan laut dan alpukat.

Kredit: Filipovic018 / iStock / Getty Images

Jeruk, limau gedang, lemon dan limau adalah tambang musim sejuk yang sempurna kerana mereka tinggi folat, vitamin yang diperlukan untuk menghasilkan serotonin kimia otak yang baik, kata Rachel Begun, RD. Selain jus diperah segar, pasangkannya dengan makanan musim sejuk lain seperti lobak, butternut squash dan ubi jalar. Grapefruit menyegarkan salad dan berpasangan dengan makanan laut dan alpukat.

6. Greens

Sayur-sayuran berdaun hijau dan berdaun tinggi dalam folat dan magnesium, kedua-duanya dikaitkan dengan penghasilan serotonin, kimia otak yang berkaitan dengan mood, kata ahli diet berdaftar Theresa Creamer. Bukan penggemar bayam? Kale, kolar dan sayur-sayuran mustard juga kegemaran tinggi folat. Ahli diet berdaftar Jill Nussinow, pengarang "The Veggie Queen: Vegetables Get the Royal Treatment, " mencadangkan makan sayur-sayuran dengan bawang putih atau dalam salad gaya Mediterranean dengan kismis atau kismis dan gerimis cuka balsamic.

Kredit: loooby / iStock / Getty Images

Sayur-sayuran berdaun hijau dan berdaun tinggi dalam folat dan magnesium, kedua-duanya dikaitkan dengan penghasilan serotonin, kimia otak yang berkaitan dengan mood, kata ahli diet berdaftar Theresa Creamer. Bukan penggemar bayam? Kale, kolar dan sayur-sayuran mustard juga kegemaran tinggi folat. Ahli diet berdaftar Jill Nussinow, pengarang "The Veggie Queen: Vegetables Get the Royal Treatment, " mencadangkan makan sayur-sayuran dengan bawang putih atau dalam salad gaya Mediterania dengan kismis atau kismis dan gerimis cuka balsamic.

7. Lentil

Sudah cukup musim sejuk? Datang dari sejuk dan mempunyai beberapa sup lentil. Sebenarnya, apa-apa dengan lentil boleh membantu meningkatkan mood. Kekacang ini lazatnya tinggi dalam folat, yang digunakan badan untuk menahan kemurungan. Sekiranya anda mahukan warna yang lebih berwarna pada lentil, cuba keluar untuk makanan India. "Cara kegemaran saya untuk menikmati lentil adalah untuk menikmati daal di restoran India kegemaran saya, " kata pakar diet berdaftar Rebekah Langford.

Kredit: Viktorija Kuprijanova / iStock / Getty Images

Sudah cukup musim sejuk? Datang dari sejuk dan mempunyai beberapa sup lentil. Sebenarnya, apa-apa dengan lentil boleh membantu meningkatkan mood. Kekacang ini lazatnya tinggi dalam folat, yang digunakan badan untuk menahan kemurungan. Sekiranya anda mahukan warna yang lebih berwarna pada lentil, cuba keluar untuk makanan India. "Cara kegemaran saya untuk menikmati lentil adalah untuk menikmati daal di restoran India kegemaran saya, " kata pakar diet berdaftar Rebekah Langford.

8. Biji labu

Salji, ais dan sejuk boleh mendapatkan sesiapa sahaja. Satu cara yang lazat untuk meningkatkan tahap serotonin kimia otak yang meningkatkan mood adalah untuk menikmati snek benih labu panggang, mencadangkan Trudy Scott, pakar mood makanan dan pakar pemakanan yang disahkan. Benih, nota Scott, menyediakan zink dan tryptophan - nutrien yang berpotensi untuk membantu mengurangkan kecemasan.

Kredit: badmanproduction / iStock / Getty Images

Salji, ais dan sejuk boleh mendapatkan sesiapa sahaja. Satu cara yang lazat untuk meningkatkan tahap serotonin kimia otak yang meningkatkan mood adalah untuk menikmati snek benih labu panggang, mencadangkan Trudy Scott, pakar mood makanan dan pakar pemakanan yang disahkan. Benih, nota Scott, menyediakan zink dan tryptophan - nutrien yang berpotensi untuk membantu mengurangkan kecemasan.

8. Daging Merah

Makan daging merah mungkin dikaitkan dengan penurunan kemurungan, menurut kajian yang diterbitkan pada tahun 2013 dalam Pemakanan. Kualiti adalah kunci, kata pakar pemakanan yang disahkan Trudy Scott. Daging merah mengandungi asid amino, zink, besi dan omega-3, yang semuanya penting untuk mengimbangi bahan kimia otak yang mengurangkan kebimbangan, kemurungan dan keinginan. Apabila boleh, pilihlah daging merah yang dipelihara pastur dari haiwan yang dirawat secara manusia, kata Scott. Beliau mengesyorkan tanah lembu casserole atau stew dipanggang dengan hidangan sayur-sayuran yang besar.

Kredit: Barbara DudziÅska / iStock / Getty Images

Makan daging merah mungkin dikaitkan dengan penurunan kemurungan, menurut kajian yang diterbitkan pada tahun 2013 dalam Pemakanan. Kualiti adalah kunci, kata pakar pemakanan yang disahkan Trudy Scott. Daging merah mengandungi asid amino, zink, besi dan omega-3, yang semuanya penting untuk mengimbangi bahan kimia otak yang mengurangkan kebimbangan, kemurungan dan keinginan. Apabila boleh, pilihlah daging merah yang dipelihara pastur dari haiwan yang dirawat secara manusia, kata Scott. Beliau mengesyorkan tanah lembu casserole atau stew dipanggang dengan hidangan sayur-sayuran yang besar.

10. Almonds

Badam tinggi magnesium, yang boleh menjejaskan pengeluaran bahan kimia yang mempengaruhi mood di dalam otak. Bagi merawat yang tidak akan berakhir dengan kemalangan gula, cuba menghidangkan badam pada badam yang dimasak kayu manis, mencadangkan ahli teratur berdaftar Theresa Creamer. Protein dan lemak dalam badam, digabungkan dengan kayu manis, dapat membantu menjaga gula darah anda stabil dan mengurangkan kelesuan. Perlukan makanan segera? Simpan beg sandwic yang boleh ditutup dengan penuh badam di beg gim, dompet dan kereta anda.

Kredit: studionobra / iStock / Getty Images

Badam tinggi magnesium, yang boleh menjejaskan pengeluaran bahan kimia yang mempengaruhi mood di dalam otak. Bagi merawat yang tidak akan berakhir dengan kemalangan gula, cuba menghidangkan badam pada badam yang dimasak kayu manis, mencadangkan ahli teratur berdaftar Theresa Creamer. Protein dan lemak dalam badam, digabungkan dengan kayu manis, dapat membantu menjaga gula darah anda stabil dan mengurangkan kelesuan. Perlukan makanan segera? Simpan beg sandwic yang boleh ditutup dengan penuh badam di beg gim, dompet dan kereta anda.

11. Sardines

Rebecca Katz, penulis "The Longevity Kitchen, " memanggil sardin "antidepresan kecil dalam tin", kerana mereka penuh dengan nutrien yang meningkatkan mood seperti omega-3 dan vitamin D. Makan ikan sardin dan lain-lain ikan berlemak kecil seperti makarel dan herring dapat membantu menghindari blues musim sejuk. Selain itu, jika anda memilih untuk ikan kaleng, semak untuk memastikan bahawa tin adalah BPA-FREE.

Kredit: Igor Dutina / iStock / Getty Images

Rebecca Katz, penulis "The Longevity Kitchen, " memanggil sardin "antidepresan kecil dalam tin", kerana mereka penuh dengan nutrien yang meningkatkan mood seperti omega-3 dan vitamin D. Makan ikan sardin dan lain-lain ikan berlemak kecil seperti makarel dan herring dapat membantu menghindari blues musim sejuk. Selain itu, jika anda memilih untuk ikan kaleng, semak untuk memastikan bahawa tin adalah BPA-FREE.

12. Walnut

Asid lemak omega-3 dalam walnut membantu menggalakkan kesihatan jantung dan fungsi kognitif. Mereka juga membantu meningkatkan mood, kata ahli diet berdaftar Sharon Palmer. Untuk meningkatkan pengambilan omega-3 tumbuhan, Palmer mencadangkan menambah walnut kepada pelbagai hidangan. Taburkan walnut di atas bijirin, atas salad dengan kacang cincang yang dicincang atau kacau walnut ke dalam piring seperti risotto, pasta, sayuran panggang dan bijirin kukus seperti quinoa atau bulgur.

Kredit: fasphotographic / iStock / Getty Images

Asid lemak omega-3 dalam walnut membantu menggalakkan kesihatan jantung dan fungsi kognitif. Mereka juga membantu meningkatkan mood, kata ahli diet berdaftar Sharon Palmer. Untuk meningkatkan pengambilan omega-3 tumbuhan, Palmer mencadangkan menambah walnut kepada pelbagai hidangan. Taburkan walnut di atas bijirin, atas salad dengan kacang cincang yang dicincang atau kacau walnut ke dalam piring seperti risotto, pasta, sayuran panggang dan bijirin kukus seperti quinoa atau bulgur.

13. Oat

Oatmeal bijirin penuh lemak bukan sahaja menghangatkan badan pada hari musim sejuk, ia juga boleh mengangkat semangat. Oat mempromosikan pengeluaran serotonin, bahan kimia otak yang baik, kata ahli diet berdaftar Rachel Begun. "Memasak oatmeal semalaman dalam periuk perlahan adalah salah satu kegemaran saya, " kata Begun. "Anda boleh membuat hidangan oatmeal seminggu dalam satu tembakan dengan sedikit masa dan usaha." Dia mencadangkan untuk membahagikan satu hidangan setiap bekas supaya mereka dapat dengan mudah dipanaskan untuk sarapan pagi di rumah, pejabat atau dalam perjalanan. "Saya cuba untuk membuat rasa yang berbeza setiap minggu, seperti epal kayu manis walnut atau pecan ubi jalar, " tambah Begun.

Kredit: samael334 / iStock / GettyImages

Oatmeal bijirin penuh lemak bukan sahaja menghangatkan badan pada hari musim sejuk, ia juga boleh mengangkat semangat. Oat mempromosikan pengeluaran serotonin, bahan kimia otak yang baik, kata ahli diet berdaftar Rachel Begun. "Memasak oatmeal semalaman dalam periuk perlahan adalah salah satu kegemaran saya, " kata Begun. "Anda boleh membuat hidangan oatmeal seminggu dalam satu tembakan dengan sedikit masa dan usaha." Dia mencadangkan untuk membahagikan satu hidangan setiap bekas supaya mereka boleh dipanaskan dengan mudah untuk sarapan pagi di rumah, pejabat atau dalam perjalanan. "Saya cuba untuk membuat rasa yang berbeza setiap minggu, seperti epal kayu manis walnut atau pecan ubi jalar, " tambah Begun.

14. Cendawan

Cendawan adalah sumber selenium yang kaya, kekurangan yang boleh memainkan peranan dalam kemurungan, menurut kajian yang diterbitkan dalam jurnal, Terapi Terapi dalam Perubatan pada tahun 2012. Ahli diet berdaftar Jill Nussinow lebih suka rasa umami yang terdapat di shiitake, maitake dan porcini cendawan. "Mereka rasa hebat, " kata Nussinow, "dan mereka juga meningkatkan sistem imun anda." Cara kegemarannya untuk menghidangkan cendawan ialah melipatgandakan trifecta bahan-bahan. "Bayangkan kari bunga kol dan cendawan dengan rempah kuning terang, " katanya.

Kredit: pbnew / Adobe Stock

Cendawan adalah sumber selenium yang kaya, kekurangan yang boleh memainkan peranan dalam kemurungan, menurut kajian yang diterbitkan dalam jurnal, Terapi Terapi dalam Perubatan pada tahun 2012. Ahli diet berdaftar Jill Nussinow lebih suka rasa umami yang terdapat di shiitake, maitake dan porcini cendawan. "Mereka rasa hebat, " kata Nussinow, "dan mereka juga meningkatkan sistem imun anda." Cara kegemarannya untuk menghidangkan cendawan ialah melipatgandakan trifecta bahan-bahan. "Bayangkan kari bunga kol dan cendawan dengan rempah kuning terang, " katanya.

15. Kembang kol

Sangat mudah mengidamkan kehangatan kentang lenyap pada hari musim sejuk. Untuk merawat pemanjangan mood, sub dalam kubis bunga cruciferous. Berlimpah di musim sejuk, kembang kol tinggi dalam mood-folate meningkatkan dan mudah untuk membuat - stim atau ringan mendidih dan mash.

Kredit: nata_vkusidey / Adobe Stock

Sangat mudah mengidamkan kehangatan kentang lenyap pada hari musim sejuk. Untuk merawat pemanjangan mood, sub dalam kubis bunga cruciferous. Berlimpah di musim sejuk, kembang kol tinggi dalam mood-folate meningkatkan dan mudah untuk membuat - stim atau ringan mendidih dan mash.

Apa pendapat kamu?

Adakah anda pernah mendapat blues musim sejuk? Makanan apa yang anda makan untuk mencuba dan meningkatkan mood anda. Kongsi pendapat anda dengan kami di dalam komen di bawah.

Kredit: Andreas Rodriguez / iStock / Getty Images

Adakah anda pernah mendapat blues musim sejuk? Makanan apa yang anda makan untuk mencuba dan meningkatkan mood anda. Kongsi pendapat anda dengan kami di dalam komen di bawah.

15 Makanan untuk menyembuhkan blues musim sejuk