Anda suka kehangatan yang kaya dengan cawan kopi pagi anda, tetapi perut anda tidak. Sekiranya kopi membuat perut anda sakit, anda akan memerlukan bantuan tanpa memberi rehat kafein pagi anda. Berita baik? Anda mungkin tidak perlu melepaskan kopi sepenuhnya - hanya pergi untuk dos yang lebih gelap.
Petua
Kopi menyakitkan perut anda kerana ia merangsang aktiviti gastrik. Memilih panggang yang berbeza boleh membantu mencegah ketidakselesaan.
Kopi Mempunyai Manfaat
Di samping manfaat yang jelas untuk bangun dan merasa seperti pelukan dalam cawan, kopi juga boleh memberi banyak manfaat fizikal dan mental. The_ BMJ_ menerbitkan meta-analysis pada bulan November 2017 yang menyatakan bahawa faedah termasuk risiko 18 peratus lebih rendah dari kanser dan mengurangkan risiko keadaan neurologi, metabolik dan hati tertentu.
Penyelidikan Planta Medica dari November 2017 juga menyatakan bahawa penggunaan kopi boleh membantu mencegah diabetes tipe 2 dan penyakit hati. Orang dewasa yang mengambil jumlah kopi yang sederhana - ditakrifkan pada tiga hingga empat cawan setiap hari - mengalami manfaat ini tanpa sebarang risiko kesihatan yang ketara.
Kopi juga mempunyai kuasa untuk melindungi sesetengah penyakit neurodegenerative, dan penggunaan lazim dikaitkan dengan risiko yang lebih rendah daripada beberapa keadaan kardiovaskular, termasuk penyakit jantung, kegagalan jantung kongestif dan strok, melaporkan kertas dalam Kemajuan dalam Penyakit Kardiovaskular pada bulan Mei 2018. Makalah ini juga nota bahawa manfaat penggunaan kopi melebihi risiko yang berkaitan dengannya, seperti jantung berdebar atau kecemasan.
Punca Kesakitan Perut Kopi
Masalahnya ialah yang ingin mengambil kesempatan daripada manfaat kesihatan ini adalah sukar apabila setiap sip menjengkelkan usus anda. Apabila kopi membuat perut anda sakit, mungkin disebabkan oleh komponen di dalamnya, termasuk kafein, asid chlorogenic dan N-alkanoyl-5-hydroxytryptamides.
Bahawa sebatian ini merangsang pembebasan asid gastrik telah lama ditunjukkan dalam penyelidikan seperti yang diterbitkan dalam The_ Scandinavian Journal of Gastroenterology_ pada bulan Februari 1999. Penyelidikan menyatakan bahawa kopi merangsang pengecutan pundi hempedu dan aktiviti kolon, yang boleh menjadi penyebab kesusahan pencernaan.
Peningkatan Aktiviti Kolon
Kopi terkenal kerana keupayaannya untuk membantu perut bergerak, dan ia kelihatan tidak disebabkan oleh kafein. Satu kajian yang dibentangkan di Minggu Penyakit Pencernaan 2019 di Texas mendedahkan bahawa kopi boleh menahan bakteria dan meningkatkan motilitas otot, tanpa mengira kandungan kafein.
Walau bagaimanapun, peningkatan aktiviti kolon tidak meningkatkan risiko kanser kolorektal. Penyelidikan dalam Epidemiologi Kanser, Biomarker & Pencegahan yang diterbitkan pada April 2017 mendapati hubungan songsang antara penggunaan kopi dan kanser kolon. Ini menunjukkan bahawa, walaupun kopi mencederakan perut anda, ia boleh melindungi anda daripada membina kanser kolon dalam jangka masa panjang.
Tiada Persatuan Dengan GERD
Kopi sering menjengkelkan kepada orang-orang yang mengalami penyakit refluks GERD - gastroesophageal - tetapi analisis meta-terbitan dalam Is Esophagus Mei-Jun 2014 menunjukkan bahawa tiada hubungan yang signifikan antara pengambilan kopi dan GERD. Sudah tentu, jika anda mengalami GERD dan kopi membuat perut anda sakit, hadkan berapa banyak yang anda minum. Anda mungkin mempunyai reaksi yang lebih sensitif; hormati badan anda.
: Makanan Terbaik untuk Makan jika Anda Mempunyai Reflux Asid
Mempengaruhi Axis Gut / Brain
Dalam kajian kecil yang diterbitkan dalam Journal Nutrition pada tahun 2016, 40 peserta dinilai untuk melaporkan gejala gastrousus, tekanan darah dan indeks tekanan segera setelah penggunaan kopi.
Peserta tidak melaporkan tanda-tanda sebenar ketidakselesaan perut, kembung, denyspresia dan pedih ulu hati. Walau bagaimanapun, kesan kopi terhadap tahap tekanan peserta menunjukkan bahawa ia mempengaruhi sistem saraf simpatik.
Dalam sesetengah orang, mungkin rangsangan ini tidak santai, tetapi cukup menjengkelkan untuk menyebabkan reaksi dalam usus yang menyebabkan kesakitan.
Sindrom Usus Ranjau
Sindrom usus yang sengit, atau IBS, adalah salah satu penyakit gastrousus yang paling biasa. Kenapa orang yang menderita IBS tidak jelas, tetapi keadaannya dicirikan oleh peningkatan sensitiviti makanan dan tindak balas pencernaan kepada stres. Anda mungkin mengalami sakit perut dan ketidakselesaan dan mengubah tabiat usus akibat penyakit.
Laporan Gastroenterology menerbitkan sebuah kertas pada bulan Februari 2017 yang memberi tumpuan kepada campur tangan diet yang ada untuk keadaan itu. Kopi sering dianggap sebagai pencetus potensi gejala IBS, mungkin disebabkan oleh keadaan imun atau molekul bioaktif tertentu dalam kopi.
Kopi bukan satu-satunya perangsang IBS yang berpotensi. Makanan seperti produk tenusu, buah-buahan, gandum, jus, sayur-sayuran dan minuman ringan manis dan permen karet juga boleh mencetuskan gejala. Sekiranya anda mengalami kesakitan perut apabila anda minum kopi serta ketika mengambil makanan lain, lihatlah doktor anda untuk penilaian menyeluruh.
Ia Mungkin Susu
Anda mungkin berfikir kopi Starbucks menyakitkan perut anda. Dan anda mungkin mengalami ketidakselesaan jika anda suka minuman susu, seperti latte atau cappuccino. Bukan kopi yang menjengkelkan usus anda, tetapi mungkin laktosa dalam susu.
Cari Pelepasan dalam Kopi Gelap
Jika kopi menyakitkan perut anda tetapi espresso tidak, ia mungkin ada kaitan dengan kegelapan campuran. Campuran kopi panggang coklat gelap merangsang rembesan asid gastrik kurang berbanding dengan panggang sederhana, menurut penyelidikan dalam isu Pemakanan Molekul dan Penyelidikan Makanan pada bulan Jun 2014.
Kajian ini menganalisis perbezaan kepekatan sebatian N-alkanoyl-5-hydroxytryptamides (C5HTs), asid klorogenik (CGAs), trigonelline dan N-methylpyridinium (N-MP) dalam panggang gelap dan sederhana serta kandungan kafeina.
Kandungan kafein dalam kedua-dua jenis kopi adalah sama, tetapi kepekatan N-MP adalah lebih tinggi dalam panggang gelap dan lebih rendah untuk C5HTs dan CGAs dalam panggang gelap berbanding dengan panggang sederhana. Ini mengakibatkan rangsangan asid gastrik yang lebih rendah, yang mungkin mengapa panggang gelap kurang menjengkelkan ke usus anda.
: 8 Cara Anda Melakukan Kopi Semua Salah dan Cara Mendapatkannya Betul
Melegakan ketidakselesaan kopi
Cara lain untuk melegakan kembung seperti yang dicadangkan oleh Brigham dan Hospital Wanita termasuk minum kopi anda lebih dekat dengan suhu bilik dan duduk tegak semasa anda menghirup. Aktiviti fizikal boleh membantu melegakan kesakitan anda juga.
Anda mungkin juga mendapati bahawa rangsangan kolon anda menyebabkan keinginan yang melampau untuk memukul tandas. Sebaik sahaja anda membersihkan perut anda, kembung perut dan sakit perut daripada kopi mungkin hilang.
