Semasa beberapa jam pertama yang cepat, badan anda mendapat bahan api dari kedai glikogen dalam hati dan otot anda; glikogen dipecah menjadi glukosa. Sebaik sahaja glikogen hilang, namun badan anda memecahkan campuran lemak dan otot untuk menyediakannya dengan bahan bakar yang diperlukan. Jumlah otot yang hilang akan bergantung kepada jenis puasa, dan jumlah dan jenis aktiviti yang anda ambil bahagian semasa puasa.
Petua
Apabila anda berpuasa, tubuh anda boleh menggunakan kombinasi lemak dan otot untuk bahan bakar. Walau bagaimanapun, badan anda mungkin lebih suka satu sumber tenaga berbanding yang lain berdasarkan aktiviti dan jenis puasa anda.
Puasa Fuel Otot dan Lemak
Badan anda menyimpan bahan bakar tambahan dalam otot dan hati anda dalam bentuk glikogen, yang cukup untuk mengekalkan tubuh anda untuk beberapa jam pertama yang cepat. Walaupun protein tidak menjadi bahan api utama untuk badan anda, anda akan mula menggunakan protein sekurang-kurangnya beberapa keperluan tenaga anda sebaik sahaja kedai glikogen anda hilang.
Badan anda perlu memecahkan lemak dan otot untuk mendapatkan semua komponen yang diperlukan untuk membentuk glukosa yang digunakan oleh otak anda untuk bahan bakar, kerana komponen utama lemak badan, yang dipanggil asid lemak, tidak boleh diubah menjadi glukosa.
Kandungan Puasa dan Tubuh
Kedua-dua puasa gantian dan puasa sepanjang hari membantu mengurangkan berat badan dan lemak badan anda, mengikut artikel ulasan yang diterbitkan dalam Ulasan Pemakanan pada tahun 2015. Tidak semua berat badan yang anda kalah dengan jenis puasa ini berasal dari lemak, bagaimanapun. Dalam satu kajian yang diterbitkan dalam The American Journal of Nutrition Clinical pada tahun 2005, orang yang cuba berpuasa hari ganti selama 21 hari kehilangan kira-kira 2.5 peratus berat badan mereka, sebahagiannya dari otot dan beberapa dari lemak.
Bersenam untuk Mengurangkan Muscle Loss
Puasa berselang-seling melibatkan tidak makan untuk beberapa jam pada siang hari atau hanya berpuasa pada hari-hari ganti, dan bukannya makan untuk sepanjang tempoh puasa.
Satu kajian yang diterbitkan dalam Journal of the International Society of Nutrition Sports pada tahun 2014 mendapati bahawa hanya makan dalam tetingkap lapan jam sepanjang hari dan berpuasa 16 jam yang lain - ditambah melakukan empat latihan latihan rintangan setiap minggu - membawa kepada peningkatan dalam komposisi badan, tetapi latihan berpuasa atau rintangan jenis ini semata-mata tidak dapat membantu meningkatkan komposisi badan. Latihan rintangan membantu orang mengekalkan otot sambil kehilangan berat badan akibat puasa yang berselang-seli.
Ia juga mungkin untuk meningkatkan kehilangan lemak dan mengurangkan kehilangan otot dengan melakukan senaman kardio intensiti sederhana tiga hingga lima hari seminggu selama puasa mini 12 hingga 14 jam dan mengikuti diet rendah lemak dan rendah pada indeks glisemik, menurut kepada satu lagi kajian yang diterbitkan dalam Hipotesis Perubatan pada tahun 2009.
Puasa berselang-seli berbanding Pengurangan Kalori
Berikutan diet dikurangkan kalori dan puasa seketika adalah sama berkesan untuk mengurangkan berat badan, menurut satu kajian yang diterbitkan dalam Jurnal Antarabangsa Obesiti pada tahun 2011, tetapi puasa yang berselang-seling sedikit lebih baik untuk mengurangkan ketahanan insulin. Kedua-dua kumpulan mengalami kerugian yang sama dalam lemak dan otot badan, jadi berpuasa sekejap tidak kelihatan lebih baik untuk mengekalkan otot semasa kehilangan berat badan.
Satu lagi kajian, diterbitkan dalam Menopause pada tahun 2012, mendapati keputusan yang sama berkaitan dengan perubahan dalam komposisi badan dan penurunan berat badan antara berada di diet yang berterusan-ketat atau diet seketika-sekatan. Di bawah diet kalori yang dikurangkan, kira-kira 25 peratus daripada berat badan biasanya datang dari otot, melainkan anda mengambil bahagian dalam latihan rintangan untuk membantu mengekalkan otot anda.
Memandangkan kalori anda
Puasa juga boleh memperlahankan metabolisme anda jika anda makan terlalu sedikit kalori, meningkatkan risiko mendapatkan kembali berat badan yang hilang sebaik sahaja anda kembali ke makan secara normal. Ini berat badan akan berkemungkinan besar berupa lemak, jadi peratusan lemak badan anda sebenarnya akan lebih tinggi daripada sebelum anda menjalani diet.
Diet yang menyediakan kurang daripada 1, 200 kalori sehari tidak disyorkan untuk wanita, dan lelaki perlu makan sekurang-kurangnya 1, 800 kalori sehari untuk mengelakkan kekurangan nutrien dan melambatkan metabolisme mereka.