Di peringkat yang paling asas, makanan memberikan anda tenaga yang diperlukan untuk mengekalkan degupan jantung, pernafasan, fungsi organ dan aktiviti mental asas. Badan akan berhenti berfungsi selepas beberapa minit tanpa udara dan beberapa hari tanpa air. Selagi mereka terhidrat dengan betul, orang boleh hidup 30 hingga 40 hari tanpa makanan, Peter Janiszewski, Ph.D. dinyatakan pada tahun 2011 untuk blog rasmi Perpustakaan Awam Sains. Mengelakkan makanan akhirnya akan membawa kepada kekeliruan mental, kelaparan yang melampau, dan penutupan fungsi penting dan fungsi metabolik, diikuti dengan kematian jika keadaan tidak diperbetulkan.
Sekatan Makanan dan Berat Badan
Tidak makan boleh menyebabkan menurunkan berat badan, tetapi jika matlamat anda adalah penurunan berat badan, kelaparan diri anda bukanlah cara untuk melakukannya. Menurut Perkhidmatan Kesihatan Kebangsaan, berikutan diet kelaparan adalah tidak mampan dan berkemungkinan akan menjadi bumerang. Walaupun sekatan melampau boleh menyebabkan penurunan berat badan, ia juga mungkin menyebabkan keinginan dan rasa bingung, yang boleh membawa kepada peningkatan berat badan. Jika anda ingin menurunkan berat badan, dan teruskan, ikut pelan sekatan kalori yang wajar, makan makanan semula jadi dalam jumlah sederhana, dan bersenam sederhana.
Kehilangan Massa Otot
Salah satu gejala kesan umum kelaparan adalah katabolisme protein tanpa lemak, iaitu pecahan gentian otot untuk digunakan sebagai tenaga. Ini terutama disebut pada orang yang tidak obes, jadi jika anda agak bersandar untuk memulakan, anda akan kehilangan lebih banyak otot sebagai akibat kelaparan daripada jika anda mempunyai lemak badan yang berlebihan. John E. Morley, MB, BCh, menulis untuk The Merck Manual, berkata pada tahun 2013 bahawa 25 peratus hingga 50 peratus berat badan awal anda boleh hilang semasa kebuluran.
Gangguan Hormon
Kehilangan berat badan yang melampau yang berkaitan dengan kelaparan juga boleh menyebabkan gangguan serius kepada fungsi endokrin atau pola normal hormon. Orang yang mengalami kebuluran menunjukkan tahap peningkatan hormon stres kortisol - dengan pelepasan hormon yang lebih kerap dan kesan yang lebih panjang. Pelbagai hormon lain, termasuk hormon seks dan hormon selera makan, juga banyak diganggu semasa kelaparan. Gangguan ini boleh menyebabkan kebimbangan, kemurungan, kerengsaan dan keletihan pada orang yang kebuluran.
Kerosakan Organ dan Kegagalan
Mengelakkan makanan juga boleh menyebabkan kerosakan kepada organ anda, dan dalam kes-kes yang teruk, organ-organ boleh gagal sepenuhnya. Ini biasa berlaku pada orang yang mengalami gangguan makan, seperti anoreksia nervosa, di mana pengambilan makanan sangat terhad. Komplikasi organ biasa termasuk masalah jantung seperti kadar jantung yang dipangkas yang disebut brachycardia. Kerosakan otak juga boleh berlaku, menyebabkan kejutan, kekeliruan dan kerosakan saraf. Dalam peringkat lanjut kelaparan, pelbagai kegagalan organ boleh berlaku.
