Organisma yang diubahsuai secara genetik, GM, direka untuk menggabungkan sifat-sifat genetik yang menguntungkan yang biasanya tidak dijumpai secara bersamaan menjadi satu organisma yang unggul. Jagung pelbagai jenis GMO telah menjadi bioengineering untuk memasukkan gen-gen yang dipinjam dari tumbuhan lain untuk menghasilkan jagung yang lebih baik, menentang perosak dan parasit, menghasilkan hasil yang lebih besar dan berkembang maju di bawah pelbagai keadaan persekitaran yang lebih luas. Dr. Susan McCouch, profesor perunding tumbuhan tumbuhan di Universiti Cornell, mengatakan GM boleh membantu mengurangkan kelaparan dan kekurangan makanan dunia.
Rintangan serangga
Laporan 2003 yang diterbitkan dalam "Perpustakaan Awam Sains-Biologi" menggambarkan jagung diubah suai untuk memasukkan gen yang dipinjam dari bakteria tanah yang dipanggil Bacillus thuringiensis, Bt. Bakterium menghasilkan kristal, Cry, protein yang mengganggu usus serangga yang memakannya. Jagung GMO kini mempunyai keupayaan membunuh serangga. Lebih 50 gen Cry yang berkaitan telah didapati yang memusnahkan perosak serangga yang berbeza. Jagung kini boleh ditanam di mana pencemaran yang dimusnahkan sebelum ini atau memerlukan dos besar racun perosak yang dipam ke dalam alam sekitar, seringkali membunuh serangga yang bermanfaat dalam proses. Peningkatan yang besar, diukur dalam gantungan tambahan bagi satu ekar, telah direkodkan. Kanun jagung Bt, bersama-sama dengan soya lesitin GMO, digunakan dalam 70 peratus makanan olahan pada tahun 2002.
Rintangan Penyakit
Jagung adalah tertakluk kepada penyakit tumbuhan, termasuk kulat dan bakteria. Walaupun semua tumbuh-tumbuhan terdedah kepada beberapa penyakit, sesetengah tumbuhan dapat menahan penyakit yang menyerang orang lain. Manfaat lain dari jagung GMO digambarkan dalam Majlis Antarabangsa untuk Sains, ICSU, laporan yang dikutip oleh "Perpustakaan Awam Sains-Biologi." Bioengineer jag bioengineer untuk membawa gen rintangan penyakit dari tumbuh-tumbuhan tahan secara alami mengandungi tahap mycotoxin yang lebih rendah, bahan yang dihasilkan oleh kulat yang tumbuh pada tanaman jagung non-GMO serangga. Myxotoxins berpotensi karsinogenik kepada manusia.
Rintangan Herbisida
Setiap tukang kebun rumah dan petani tahu bahawa tanah akan menanam rumpai sebagai mudah sebagai tanaman tunai. Malangnya, rumpai tidak mempunyai nilai komersil atau berkhasiat dan merompak nutrien tanah dan cahaya matahari dari tanaman berguna anda. Herbisida membunuh rumpai, tetapi hanya sedikit yang terpilih. Mereka juga boleh merosakkan hasil pertanian. Dan apabila tanaman menentang ramuan herbisida, kebimbangan masih ada yang mungkin diambil dan dikekalkan sehingga orang makan makanan. Pelapor agronomis untuk AgBioWorld menggambarkan glyphosate, jenama bernama Roundup, sebagai contoh racun perosak yang membunuh rumpai yang mana jagung GMO telah dibuat tahan. Faedah jagung GMO yang serupa telah dibangunkan untuk racun perosak lain.
Jagung GMO asal
Pengubahsuaian genetik juga boleh merujuk kepada pembiakan tumbuhan sederhana dan penyebaran silang tanaman tumbuhan biasa untuk menggabungkan ciri-ciri yang menggalakkan. Jagung pada asalnya didiami di Mexico 10, 000 tahun yang lalu oleh penyebaran silang, mengubah teosinte, rumput yang tidak jelas, menjadi jagung moden yang penuh dengan eared. Jagung GMO tidak baru, kata ahli sejarah pertanian yang melaporkan "Perpustakaan Awam Sains-Biologi." Manfaat spesies GMO pertama telah berkembang selama 10 millennia.