Zaitun Manzanilla juga dipanggil zaitun Sepanyol atau zaitun hijau. Mereka berasal dari Sepanyol tetapi juga ditanam di California. Mereka berkisar warna dari coklat ke hijau dan biasanya terdapat dalam balang di pasar raya. Beberapa versi disumbat dengan pimentos, bawang putih atau badam. Mengandungi zaitun manzanilla ke dalam diet anda menawarkan beberapa manfaat kesihatan kerana nutrien yang terdapat di dalamnya.
Lemak dan Kalori
Mengekalkan pengambilan lemak dan kalori anda dalam lingkungan yang sihat membolehkan anda mengawal berat badan anda dan mengurangkan risiko penyakit jantung dan diabetes. Hidangan zaitun manzanilla biasanya 5 zaitun dan mengandungi 20 kalori dan 2 gram lemak. Selagi anda berpegang kepada satu atau dua bahagian, anda boleh menikmati zaitun manzanilla tanpa lemak dan kalori. Kebanyakan lemak yang terdapat dalam jenis zaitun ini adalah jenis tidak tepu dan menyokong kesihatan otak dan jantung anda.
Vitamin E
Lima buah zaitun manzanilla mengandungi hampir 1 gram vitamin E, yang mungkin tidak terdengar seperti banyak, tetapi kebanyakan orang makan lebih daripada satu porsi zaitun hijau pada satu masa. Dewasa perlu mendapatkan 15 miligram vitamin E setiap hari. Ia melawan bakteria dan virus dan menghalang mereka daripada memasuki badan anda dan membuat anda sakit. Vitamin E adalah antioksidan dan membantu mengatasi radikal bebas yang berlaku di alam sekitar dan merosakkan sel, menyumbang kepada perkembangan kanser dan penyakit jantung. Kajian telah menemui hasil yang bercanggah tentang betapa besar manfaatnya, tetapi menambah jumlah zaitun manzanilla yang sederhana untuk diet anda dapat mengurangkan risiko beberapa masalah kesihatan.
Natrium
Walaupun badan anda memerlukan sejumlah natrium untuk fungsi otot dan saraf, terlalu banyak boleh menyebabkan tekanan darah tinggi. Ini meningkatkan risiko strok dan penyakit jantung. Cadangan harian untuk orang dewasa yang sihat adalah untuk mendapatkan tidak lebih daripada 2, 300 miligram garam setiap hari. Jika anda mempunyai hipertensi atau penyakit jantung, anda mungkin perlu mengehadkan pengambilan anda ke jumlah yang lebih kecil. Hidangan zaitun manzanilla mengandungi 210 miligram natrium. Makan terlalu banyak daripada mereka boleh bermakna lebih banyak garam daripada yang sihat dalam satu hari.
Nutrien lain
Satu hidangan buah zaitun manzanilla tidak mengandungi cukup nutrien tunggal untuk membantu anda mencapai cadangan harian, tetapi ia mengandungi sejumlah kecil vitamin dan mineral yang menyokong kesihatan yang baik. Lima buah zaitun manzanilla mengandungi 7 miligram kalsium, penting untuk tulang dan gigi yang sihat, 6 miligram kalium, yang mengekalkan tekanan darah pada jumlah yang sihat, dan 53 unit vitamin A antarabangsa untuk faedah yang melawan penyakit.
