Jangan terlalu cepat memikirkan pizza sebagai makanan ringan. Seperti banyak hidangan lain, semuanya telah siap untuk bagaimana ia disediakan. Sekiranya anda memilih topping pizza yang sihat, seperti sayur-sayuran, anda boleh memberikan penikmat makanan yang sangat popular ini dalam meningkatkan nilai pemakanan.
Memilih Topping Pizza Sihat
Berikut adalah keadaan hipotetikal yang banyak orang boleh berkaitan dengan: Ini adalah akhir hari yang panjang dan anda tidak merasa seperti memasak. Mungkin anda mempunyai sebuah rumah yang penuh dengan anak-anak yang mendakwa mereka berasa kelaparan. Anda mula tertanya-tanya, "Apa pizza yang sihat untuk memesan?" Kerana, hei, hanya kerana anda memesan pizza tidak bermakna anda mahu menjadi tidak sihat.
Lihatlah bagaimana dua rantai pizza popular, Domino dan Papa John, bandingkan dengan pizza sayuran mereka. Ini tidak akan memberikan jawapan yang pasti kepada "Apakah pizza yang sihat untuk memerintahkan?" tetapi ia pasti akan membantu anda membuat keputusan yang tepat.
Nasib baik, Domino menjadikannya lebih mudah untuk mengesan kalori dan ramuan dalam pizza anda. Kerak yang dibuang tangan mengandungi tepung gandum, air dan kacang soya, dengan kandungan 2% atau kurang seperti gula, garam, whey dan sebagainya. Sos pizza dibuat daripada tomato puri, gula, garam, rempah, bawang putih, minyak kacang soya dan asid sitrik.
Tetapi apa yang penting adalah memilih topping pizza yang sihat. Jika anda memesan pizza tradisional dengan saiz peribadi 6 inci dan topinya dengan semua pilihan sayuran - bawang putih, lada hijau, lada cabai hijau, jalapenos, cendawan, bawang, tomato, zaitun hitam, zaitun hijau, lada pisang, merah panggang lada dan bayam - hidangan dua keping pizza ini akan menghasilkan 250 kalori dengan 9 gram lemak, 34 gram karbohidrat dan 9 gram protein.
Itu tidak buruk apabila anda membandingkannya dengan apa yang anda mungkin ada. Jika anda memutuskan untuk memesan pizza peribadi 6-inci yang sama dengan sos Alfredo, keju berganda, ham dan sosej, dua keping akan membawa 340 kalori dengan 16 gram lemak, 34 gram karbohidrat dan 14 gram protein.
Seperti Domino's, Papa John menawarkan piza vegetarian dengan kalori dalam pelbagai yang munasabah. Dan Papa John juga memudahkan untuk mengesan ramuan dan kalori anda dengan cara yang sama seperti Domino.
Bolehkah Pizza Mempunyai Manfaat Kesihatan?
Pizza tidak perlu menjadi makanan yang tidak sihat, dan walaupun penghantaran dan pengambilan dibuat untuk pilihan yang mudah, anda akan mempunyai lebih banyak kawalan ke atas manfaat kesihatan pizza jika anda membuatnya sendiri (atau setidaknya menyesuaikannya sedikit).
Klinik Cleveland menekankan bahawa ia adalah mengenai topping, kerana keju dan daging tambahan seperti sosej, ham, pepperoni dan bacon boleh menyampaikan lemak tepu seminggu dalam hidangan dua keping. Sebaliknya, biarkan pizza menjadi kenderaan untuk banyak sayuran berwarna-warni. Anda boleh menambah manfaat kesihatan pizza dengan menambah salad sampingan atau sebiji sayuran yang dimasak. Bukan sahaja ini menawarkan nutrien tambahan tetapi mereka juga akan membantu anda merasakan lebih cepat.
Akademi Pemakanan dan Dietetik menggalakkan pesanan sampingan dan sama ada untuk menghidangkannya di atas pizza anda atau mencincang pizza anda dan melemparkannya ke dalam salad anda dengan cara yang anda crouton.
Sudah tentu, anda juga boleh memastikan pizza anda mempunyai manfaat kesihatan dengan menjadikannya di rumah dengan banyak sayuran. USDA menawarkan resipi mudah untuk pizza sayuran yang dibuat di atas baguette dan dihiasi dengan cendawan dan lada hijau.
Ia bukan hanya untuk topping yang sayur-sayuran datang berguna. Anda boleh membuat kerak kembang kol atau zucchini kerak untuk mengurangkan kalori dan meningkatkan pengambilan veggie anda. Dari situ, dapatkan kreatif dengan banyak pizza sayuran yang boleh anda buat, seperti pizza protein margherita bebas gluten, kacang putih dan pizza bayam atau pizza pizza rata-rata cendawan dan liar.
Jadi pada masa akan datang anda mendapati diri anda tertanya-tanya, "Apa pizza sihat untuk memesan?" Ingat bahawa topping pizza yang sihat dan sisi seperti sayuran dan salad akan pergi jauh dalam membuat makanan anda pemakanan yang kuat.
