Pengganti vegetarian untuk minyak hati ikan kod membolehkan vegetarian dan vegan untuk mendapat faedah daripada banyak manfaat kesihatan minyak ikan ikan. Minyak ikan kod, seperti minyak ikan lain, termasuk salmon dan makarel, dipenuhi dengan asid lemak omega-3. Asid lemak omega-3 adalah sejenis lemak tak tepu yang diperlukan oleh badan anda tetapi tidak menghasilkan. Sebagai tambahan untuk membantu mengekalkan aktiviti penting seperti fungsi otak, asid lemak omega-3 membantu mengurangkan tahap kolesterol, membantu mengekalkan tahap tekanan darah yang betul, membantu penurunan berat badan dan juga mengurangkan peluang anda untuk mengembangkan banyak penyakit kronik. Rujuk doktor anda sebelum mengambil sebarang suplemen makanan.
Rumpai Laut, Dulse, Kelp dan Spirulina
Rumpai laut, spirulina, kelp dan dulse, jenis rumpai laut, adalah pengganti vegetarian yang sihat untuk minyak hati ikan kod kerana ia juga mengandungi asid lemak penting. Artikel artikel "Los Angeles Times" pada bulan Mac 2008, wartawan Susan Bowerman menulis bahwa rumput laut dan sayuran laut lainnya "mengandung sejumlah kecil lemak dengan perbandingan berat omega-6 hingga asam lemak omega-3, khususnya dalam hal dulse." Spirulina, sejenis alga biru-hijau, biasanya boleh didapati sebagai makanan tambahan di kedai-kedai makanan kesihatan. Menurut Pusat Perubatan Universiti Maryland, alga biru-hijau dengan mudah menyerap racun dari air. Atas sebab ini, membeli suplemen alga dari sumber yang dipercayai atau komersial.
Minyak Sayur, Kacang dan Benih
Vegetarians boleh menerima banyak faedah yang sama yang menyediakan minyak hati cod hanya dengan menukar minyak masak mereka. Minyak rapeseed, atau canola, minyak flaxseed, dan minyak soya dipenuhi dengan asid lemak omega-3, menurut Dr. Frank Sachs, seorang profesor di Harvard School of Public Health. Kacang walnut, pecan dan pistachios merupakan sumber asid lemak omega-3 yang lain. Snek pada biji labu atau menambah biji popi dan biji wijen untuk salad anda juga boleh menyediakan sumber asid lemak omega-3.
Sayuran Hijau, Daun
Sesetengah sayuran berdaun hijau mengandungi tahap asid lemak omega-3 yang lebih tinggi daripada minyak hati ikan kod. Menurut Pusat Perubatan Langone New York University, 4 oz. Hidangan cod mengandungi 0.3 g asid lemak omega-3. Saiz yang sama dengan bayam mengandungi 0.9 g asid lemak omega-3. Kale, kubis dan Brussels bercambah juga boleh memberikan pengganti vegetarian untuk minyak hati ikan kod.
